O Meatloaf o se meaʻai e le lelei le kuka e leai se poto masani o tagata tomai faapitoa e ola ai. Ae afai e te taumafai e faia se taumafaiga, o se taunuuga, o le ae mauaina se mea matagofie ma suamalie e teuteuina ai se laulau. Ma o le a matou fesoasoani ia te oe i lenei mea ma taʻu atu ia te oe pe faapefea ona saunia se meaʻai i le fale.
E faʻafefea ona kuka le falaoa mai le paʻu o puaa?
Meaʻai:
- puaʻa puaa - 1450 g;
- bay leaves - 2 pcs.;
- Laʻau Provencal - ia tofo;
- garlic - 20 g;
- salt salt - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ua fufulu le puaa, tipi i le solo pepa, sapalai i itu uma e lua ma masima ma fualaau Provencal. E fufulu mama, paʻu mafolafola ma tuʻu le pito i luga o aano o manufasi. Galu lemu le taʻavale ma nonoa le filo. Matou te tufatufaina atu le lisi o pepa i totonu o se taga palasitika, faʻasaʻo uma le ea ma faʻalelei le pito. Tuu le mea faigaluega i totonu o se fagu lapoa, sasaa atoa i le vai ma tuu ipu i luga o se afi malosi. A uma le kuka, faʻaitiitia le afi ma kuka mo le 1.5 itula. A maeʻa lena, ia ave le ato ma le pepa taʻavale, ave i fafo i le malulu ma pe a maeʻa ona faʻamafanafana, tipi i fasi pepa ma tautua i luga o le laulau.
E faʻafefea ona kukaina se taʻavale ma aano o manu o loʻo i totonu ole ogaumu?
Meaʻai:
- meaʻai moa - 520 g;
- lefete palu falaoa - 245 g;
- pata - 45 g;
- pulu - 65 g;
- fuamoa - 5 pcs.
- garlic - 15 g;
- falaoamata - 115 g;
- fuga fou;
- mea manogi.
Sauniuniga
O nai fuamoa na kuka mama, ma o aniani ua faʻamamaina, teuteu lelei ma faʻafelanisi i le pata. Ona matou tufatufaina atu lea i ni fasi meaʻai, lafo i ai greens ma ave se moa mata. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, faʻasusu le garlic e tofo ai ma le vaitau ma le tele o mea manogi. Paʻu o le falala i se fasi ie, ma tuu i luga o le talo ma taofi le afa o le vevela i le umi o le paluga. I luga o lea mea matou te salalau ai le afa o fuamoa ua tipi, ma mai luga - na tumau pea le malosi. O le isi, tipi le paluga mai itu uma e lua i ni fasi pepa ma faʻasaga i luga, ma fusi i luga mai luga. Matou te faʻaaoga le lapisi o loʻo i ai ma le fuamoa na totoe na taoina ma taoina mo le 30 minute i totonu o se ogaumu a muaʻi.
E faʻafefea ona kuka se falaoa mai manu fasi?
Meaʻai:
- moa fuamoa - 7 pcs.
- meaʻai moa - 640 g;
- susu - 35 ml;
- aniani - 45 g;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- pasili fou - 1 pai;
- mea manogi .
Sauniuniga
O lapisi na fufulu mafiafia, ma tasi ua gau i se pesini ma musumusu i le susu. I le moa, tatou te lafoina ai le greens nut, aniani ma sasaa atu le kulimi fuamoa. Taimi i mea manogi ma faʻafefiloi lelei. O le pito i lalo o le ufiufi e ufiufi i le afifi, faʻafefiloi ma le suauu ma faʻalautele se fasi fasi meaʻai. Mai i luga, i le laina e tasi, tatou te tuu fuamoa uamea ma ufiufi i meaʻai e totoe. Ia lolomi lemu ma ou lima, ma tuʻuina atu ia foliga o se lola. Ufiufi le mea faigaluega i le pepa ma tao mo le 50 minute.