O le suasami suamalie e lelei i foliga fou ma mago. Faatasi ai ma lenei laau manogi e mafai ona e kukaina muamua meaʻai muamua, meaʻai ma vevela ma ia faamaonia lenei mea ia te oe, matou te filifili e ala i le fesoasoani o suʻega nei.
O le fua mo le kuka suamati i le basil
Meaʻai:
- kelele - 3 cloves;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- tamato i lona lava suavai - 800 g;
- masima - 1 sipuni;
- moa moa - 1 mea;
- suka - 1 sipuni;
- kulimi - 1/4 o le seneturi;
- pulu fou - 3 totoa;
- Parmesan.
Sauniuniga
Taʻu le galala i le suāuʻu olive ma faʻafefiloi ma tamato gaʻo ma moa moa . Faʻafefiloi mea uma ma le vaitau ma le masima, pepa ma le suka. Kuki le susu i luga o le vevela vevela mo le 10 minute, ona liligi lea i totonu o le kulimi gaʻo ma faʻaopopo le basilimalie. Matou te sasaa atu soupasi luga o papatusi ma fufuluina i le "Parmesan" paʻu.
O le fua o le koko i le basil
Meaʻai:
- pork steak - 4 pcs.;
- garlic - 2 cloves;
- pulu fou - 1 pai;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
I totonu o se mea e faʻafefeteina ai, faʻafefe le sukala ma le basil i le tumau o le puree. I le puree manogi faʻamalieina matou te faʻapipiʻi le pata, sua o le tipolo ma le masima. Matou te faʻamauina le vai taʻavale o vaʻa ma tuʻu ai mo le 30 minute. Fed steaks i luga o le gauga mo le 5-6 minute i itu taʻitasi. Meat with basil e tusa ai ma se fua faigofie ua saunia, e tatau ona tautua ma fualaau faisua fou ma faamalie ai i latou o loʻo valaʻaulia le manogi ma le manogi o le ipu.
Fua o le salati ma le Basil
Meaʻai:
- pasta risonia - 1 mea;
- tomato peleti - 1 mea;
- pusa fou - 1/3 o se seneturi;
- fuālaʻau fou - 3 mea;
- uʻu - 3 tbsp. sipuni;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- Tina Dijon - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Pasi tafaʻi, poʻo soʻo se isi lava pasta pupuu, faʻaali seʻia faʻavelaina e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi. Lena le paʻu e malulu.
I le taimi nei, o le basil (sili ona faʻaaogaina se lanu meamata) e fetaui mo se malamalama sili atu o le tofo. O le fufuluina o le fufuluina o le falala ma tuʻu ai e faʻamago. O poloka tomato e tipi i afa, po o faita. O mea uma sauniuni e faʻafefiloi i se ipu salati ma le pasta.
O lenei o le a matou faʻatumuina: suamalie ma le lemon peel o le lemoni e tasi ma le lapisi, faʻatasi ai ma le kalakeke ma le sinapi vine na pasi atu i le lomitusi. Paʻu ma le pepa le laei e tofo ma liligi ai i luga o le salati. Auauna le salati mafanafana, pe lelei aʻo le i auauna atu.