Sauga ma aano o manu - o se mea masani masani o ipu o meaai a Italia. O ia sauʻai e le masani ona faʻaaogaina e fai ai pasta ma lasagna , e ese mai i latou lelei i totonu ia i latou lava, faatasi ai ma se fasi pusi ma salati fou.
E faʻapefea ona saunia sau sauʻai ma aano o manu, matou te taʻu atu i lenei tusiga.
Saumati mo pasta ma aano o manu
Meaʻai:
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- paluga eleele - 400 g;
- tamato i totonu o le sua - 500 g;
- susu - afa seneturi;
- Fugalaau lagogo - 1 pc.;
- Uma o laume - 1/2 tsp;
- Namu o le eleele - 1/4 tsp.
- masima, pepa;
- 'aina le "Parmesan".
Sauniuniga
O le suāuʻu ma le suāuʻu olive e faʻafefeteina i totonu o se pani ma fulu i luga o le tipi i totonu o ni nai cubes of carrots, o aniani ma le galala kuka. A uma ona susu le fualaau faisua, ia faaopoopo atu ia lafumanu a le eleele ia i latou ma falai seia oo i le auro.
Faatumu ni tamato i le sua suamalie, faaopoopo le susu, faisua lau, thyme, nutmeg, sina masima ma le pepa. Matou te faʻatasi uma mo le 20 minute.
Faafefiloi le pasta kuka faatasi ma le sau mai le paluga o le eleele, pe afai o le mea mulimuli na liu mama - faʻaopopo le vai, lea e kuka ai le pusa. Fafasi le ipu saunia ma le fatu "Parmesan".
Saumati ma ni aano moa ma pulou
Meaʻai:
- moa moa - 300 g;
- musolo - 150 g;
- sisi kuka - 50 g;
- susu - 1 mea;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻafeʻalisi anufe ma faʻavela seia oʻo ina faʻaalu le susu e aunoa ma le faʻagaloina i le vaitau. Vavalaʻau faʻamalosi le moa kulumu seia oʻo ina sauni ma faʻafefiloi ma puʻu.
I totonu o le suavai, faʻafefete le pata ma falai le falaoamata mo le 2 minute. Matou te tufatufa le falaoamata ma le vai ma kuka le sau seʻia oʻo ina mafiafia. Vaʻai le saumalie e tofo ai, faʻapipiʻi le sisi ma faʻafefiloi ma aano ma moa. Ua saunia le kuka moa!
Sauce mo lasagna ma aano o manu
Meaʻai:
- tamato i totonu o le sua sua - 450 g;
- olive olive - afa seneturi;
- paluga eleele - 450 g;
- moa moa - 450 g;
- palu falaoa - 2 mea;
- mūmū mūmū - 1 mea;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- Paʻu kuka, oregano, pasili - 1 sipuni taitasi;
- masima - ia tofo;
- suka - 2 tsp.
Sauniuniga
Matou te faʻafefeteina le suauʻu i le brazier. Kāreti ma aniani na tipi i totonu o ni tamai fasi ma fulu seia oʻo i le kulimi fufulu. Faʻaopopo le lanu ma tamato i mea o le brazier, aumai i le vevela, faʻaitiitia le vevela ma le sipuni mo le 30-45 minute e aunoa ma se tapuni.
I se isi mea falai e tao ai meaʻai seia oʻo i le enaena auro.
O le kuka mama ua maeʻa ua faʻafefiloi ma se mea e faʻafefeteina ma sasaa ai meaʻai falai. Vaʻaia le saumalie ma paluga eleele i laʻau, faaopoopo le uaina ma le susu. Uʻu le fasi moa fafaga mo le isi 1 itula e aunoa ma le tapuni.