O le tamaoaiga o moa i totonu o le kamupani o mea e faia ile fale ua saunia mo se taimi umi, ae o le taunuuga e aoga i taimi uma. O se meaʻai muamua o le a fafagaina ma faʻamafanafana oe ma lou aiga, aʻo tumau pea le taugofie.
E faʻafefea ona kuka le kuka moa ma ni mea e fai i le fale?
Meaʻai:
Mo le kuka:
- moa - 1, 8 kg;
- riki - 80 g;
- kāloti - 125 g;
- fua o seleri - 75 g;
- keleni - 4 nifo;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- Umu laumei, sage - 2 teaspoons;
- Leni Rosemary , marjoram - 1 tīpuni.
Mo ni noodles:
- falaoamata - 240 g;
- fuamoa moa - 3 fasi vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vai - 45 ml.
Sauniuniga
Tuu le moa i totonu o se fagu ma faʻatumu i vai. O le taimi lava e oʻo mai ai le vai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka le manulele mo le tusa o le itula, ae le galo e aveese le puafiti mai luga o le susu. A maeʻa le taimi atofaina, ona sauni lea o le susu, ma e mafai ona vaelua le manulele, aveese le tino mai ponaivi.
A uma ona selesele fualaau faisua, ia teu i totonu o le suāuʻu fuālaʻau, fufuluina i otaota mago ma tuʻu i totonu o le suka. Kuki le fualaau faisua mo le 15-20 minute, ma i le taimi nei, kuka le afaina fuamoa. Faafefiloi le falaoamata ma se pine o le masima ma fai se "lelei" i le ogatotonu o le mauga o le falaoamata. Faaopopo le fuamoa na sasaina i le vai ma tolu yolks egg egg i le falaoamata. Uu le paluga paluga, tataʻi solo pei ona mafai ma tipi i totonu o nila. Tuu ni laʻau fou i le susu ma kuka mo le sili atu ma le 5 minute. Auauna i sou moa ma ni meaʻai i le fale, faʻatasi ma se lima o greens fou.
Soup i ni meaʻai i luga o le moa
Meaʻai:
- moa - 1.2 kilokalama;
- riki - 65 g;
- keri sika - 8 pcs.
- aʻa faʻamaufaʻailoga - 3-4 fasi pepa;
- soya soya - 15 ml;
- zucchini - 110 g;
- se lanu lanumeamata lanumeamata;
- falaoamata - 355 g;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- vai 240 ml.
Sauniuniga
Tuu le moa atoa i totonu o se pani, sasaa vai ma tuu le manulele e kuka i le vevela vevela mo le tusa o le itula, faatasi ai ma fasi falala ma le afa o le kalaka. A amata ona alu ese le aano mai ponaivi, aveese le tino, tuueseese aano o manu ma toe faafoi i le susu. Faʻasaga le aniani i afa afa, faʻasaʻo faatasi ma fasi keke o le zucini, ma pe a oʻo ina oʻo mai fualaau faisua i le semi-preparedness, ia sasaa atu i le soya soya. Faʻaopopo faʻamalaʻau faisua i le susu i le moa ma tuʻu mea uma e kuka ai mo le taimi e kuka ai laʻau. Mo le mea mulimuli, tapunuina le paluga, faʻapipiʻi le falaoamata ma le suāuʻu manogi ma vai malulu, tataʻi ma tipi i ni vevela manifinifi. Tuu ni laulu i totonu o le apa kuka ma kuka mo isi isi minute.
Afai e manaʻomia, e mafai ona e kukaina le moa ma ni meaʻai i le fale i le televark, pe a uma ona tuʻuina fualaau faisua ma totoa i le susu, saunia le "Soup" mode mo le 15 minute.