Suavai i totonu o le ogaumu

Mai a matou kuluga, o loʻo ofoina atu i lalo, o le ae iloa ai le kukaina o le suamalie suamalie i totonu o le ogaumu. O lenei iʻa tupu o loʻo i ai se tofo faʻapitoa ma o le taʻitaʻi i totonu o mea o loʻo maua i gaʻo gaʻo, vitamini, phosphorus ma isi elemene e le mafai ona faʻaaogaina mo a tatou tino.

E faʻafefea ona kuka le gafa kuka i totonu ole ogaumu?

Meaʻai:

• se tino maliu - 1 vaega;
• lemoni - 0,5 vaega;
• driedmarymary - 5 g;
• curry - 5 g;
• pepa aina - 5 g;
• falaoa paʻe paepae - 65 g;
• riki - 75 g;
• kelele - 1 talo;
• pine pine - 50 g;
• vine e leai ni lua, malamalama - 25 g;
• olive suauu - 35 ml;
• uila - 15 g;
• masima - 10 g.

Sauniuniga

Matou te aveeseina le tino o le galu mai insides, gills, fins ma le siʻusiʻu, faʻamama lelei ma le vai malulu ma solo solo i solo solo.

Tipi ia aniani ma ni fasi uamea, ma kelelele ma masi ma pasi i se apa falai ma le suāuu olive seia faʻamaluluina. Tili pine, pine, fufulu muamua ma vine mamago, faaopoopo i luga o le talo lemoni, curry ma le rosemary ma faʻaauau pea le afi mo le isi lua i le tolu minute. Liliu le paluga o falaoa paʻepaʻe i totonu o fagu, faʻaopopo i le fagu ma faʻafefiloi. A maeʻa le minute e tasi, matou te aveeseina meaʻai mai le afi, faʻamafanafana sina vaega ma faʻatumu i le manava o le sami. Faatumu sina vaega o le faatumu ma tufatufaina i luga o le tino.

Pepa mo le tunu i le suauu olive ma tuu le iʻa kuka i totonu. Salu le ipu i le suauu olive ma le sua o le afa o lemoni.

Fafaga le vaimasi i se va o le pasefika i le 180 tikeri ile ogaumu mo le tolu i le fasefulu minute.

Suafa vai i masima i totonu o le ogaumu

Meaʻai:

• lapisi seabass - 1 kg;
• masima o le sami - 1,5 kg;
• fuamoa moa - 2 pcs.
• thyme - 1 lala;
• basil - 1 lala;
• rosemary - 1 lala;
• Laʻau mo iʻa - ia tofo;
• keleni - 1 lesela tele;
• olive suauu - 50 ml.

Sauniuniga

Matou te aveeseina le tino o le galu mai le viscera, siʻusiʻu, faga ma gills ma faʻamama lelei i vai malulu. Ona matou tosoina lea mago i se solo pepa, sufulu i mea manogi mo iʻa ma tuu i totonu o le manava i luga o se lala o thyme, basil ma le rosemary.

Faʻasaʻo le uʻamea i se paʻu ma faʻafefiloi ma masima. O le afa o le masima masima masima o loʻo tuʻuina i luga o se laulau fasi pepa o loʻo faapipiiina i luga o se pepa tao, ma matou faia ai se aluga mo iʻa. Tatou te tuu le ato mai luga, ma ufiufi i le masima totoe ma tuu i le lima o lima, e pei o le faia o se fausaga iʻa.

Iloilo le ipu i se preheated i le 230 tikeri le ogaumu ma ia luasefululima minute. Afai e tele lau iʻa, ona tatau loa lea ona faʻaleleia le taimi - mo afa afa kilokalama mo le lima minute.

I le sauniuni, matou te vaʻaia ma le faʻaeteete le faʻavasega masima, aveese lona pito i luga, lea e tatau ona alu faʻatasi ma le paʻu o le sami, vavae ese le pipi iʻa ma tuʻu i luga o se ipu.

Auauna i seabass ma kuka ma kuka, saunia e ala i le faʻafefiloi o le suauu olive, galati gaosi ma le tele o laʻau basil.

E faʻafefea ona kuka le suka i totonu o ogaumu ma fualaʻau?

Meaʻai:

• seabass - 2 fasi vaega;
• suamalie Bulgarian pepa - 250 g;
• lemoni - 1 fasi pepa;
• riki mumu - 275 g;
• eggplant - 275 g;
• Tomato faapelepele - 270 g;
• olive suauu - 35 ml;
• masini malogo - 5 g;
• oregano-5 g;
• driedmarymary - 5 g;
• pepa aina - ia tofo;
• Laʻau mo iʻa - ia tofo;
• masima - ia tofo.

Sauniuniga

Aʻo leʻi kukaina, e tatau ona tatou tipi le iʻa ma aveese mai totonu. E vavae ese foi le fala o le siʻusiʻu ma le ulu, ma faʻamalo lelei le kuka. O lenei faʻamamago faʻamago i se solo pepa poʻo se solo, sufulu i masima, mea manogi mo iʻa ma pepa palapala. I totonu o le manava, matou te faʻaofi ai ni afifi poʻo lobelu lemoni ma ni nai afa o aniani mumu. Matou te faʻafefe le iʻa mo sina taimi.

Eggplants, o aniani mumu lanu ma pepa, matou te mama ma tipiina i ni vaega faʻasalalau. Ua fufulu ma mamago tamato tomato. Matou te totoina fuālaʻau ma le suauu olive, masini suamalie, rosemary ma oregano ma faʻafefiloi malie.

Matou te suauʻu le pepa tao tao po o le fulufulu i le suauʻu olive, tuʻu se liʻo o le lemoni i le laina, ma matou tuʻuina tino oti i luga oi latou. I autafa o itu tufatufaina fualaau faisua, toe sosolo le iʻa i le suauu olive ma fuafua le ipu i se muai aulia i le 185 tikeri le ogaumu mo le fasefulu minute.