E mafai ona foliga mai e le masani le tofo i fafo o le Japanese mochi dessert i le taimi muamua e masani ai, aemaise lava pe afai e te faia i le aganuʻu Iapani e faʻatumu ai le pasene Anko. O le faʻaaogaina o le Europa, mo se faataitaiga, o le sukalati e faʻamaluluina ai le lagona o le tofo tele. I lenei tulaga, o le a tatou mafaufau i le sauniuniga o le solo ma le sukalati suamalie. Ae nai lo lea, e mafai ona e 'ai fualaau aina, ma pasi pasene, ma gel yogurt, ma le polo aisa kulimi.
Iapani fuamalie fiafia - fua
Meaʻai:
- tafatafa o le araisa o le ituaiga "meaola" - 200 g;
- pulu powdered - 80 g;
- vai mama - 125 ml;
- sukalati mo le faatumuina - 55 g;
- siamu mai petals o sakura po o rosa (filifiliga) - 300 g.
Sauniuniga
- O le mea e tatau ai mo le sauniuniga o mea suamalie o le a tuʻuina mai e se vaisau faapitoa a Iapani o le ituaiga "motigome". O le mea lenei e tatau ona e faʻatau pe afai e te filifili e faia ni motusia a Iapani.
- Muamua, fufuluina le masini, sola mo le itiiti ifo ma le valu itula po o le po i le vai malulu, ona toe fufulu lea ile vai mama. Matou te tuʻuina i totonu o se taga o le laumei poʻo le ie lino ma kuka mo le fasefulu minute.
- Faatasi ai ma le sauniuniga masani o le solo, o le Iapani e faaaluina se taimi umi e fufuluina ai araisa i totonu o se paluga seia oo ina maua se fatuga o le vao. Matou te faʻafaigofie le galuega ma faʻaulu muamua le paʻi araisa ma se mea e gaosia.
- O le taimi nei ua matou amataina le umi ma le faʻafefiloi e faʻafefiloi le mafuaʻaga o le sukaisa mamae ma faʻapipiʻi.
- Afai o le lapisi o le araisa e matua faʻateteleina ma malosi atili - ona ausia lea o le mea e manaʻomia, e mafai ona e faia le isi laasaga.
- Matou te sasaa se paʻu suka i le suka ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete. O le faagasologa o le kukaina o paluga mo mochi e pei lava o le sauniuni o le mastic masi . Afai ua uma ona faʻaaogaina le gaʻo tatau o le suka suka, ma o le laisa e tumau pea le manaia ma matagofie, e mafai ona e faʻaopopo sina falaoamata araisa i ai. Afai o fualaau aina po o vine e faʻaaogaina o se faʻatumu, ona avea lea o se vaega faaopoopo o le suka paluga e le sili atu.
- O le sao saʻo o le paluga mo mochi e mafai ai ona e faia se polo palasipolo mai ia te ia ma fai se keke mai ai.
- O le faʻatumu mo mochi tatou te faʻaaogaina sukalati. Mo le faia o lenei mea, faʻapalapala le mea na gau i ni vaega, ona faʻaliliu ai lea, ma faʻaliliu.
- O le taimi lava e avea ai le masini ma sina pulu, ma o le a le salalau, tatou te tuu se vaega itiiti i luga o se keke keke ma teuteu le polo, tapuni pito.
- Matou te tuʻuina le meaai i luga o se ipu, ma, pe a manaʻomia, teuteu fugalaau fugalaau poʻo rosa mai siamu.
- Afai e te filifili e faʻaogaina le mochi i le kulimi kulimi, o le taimi lava e uma ai ona teuteuina ia mea, e tatau ona tuʻu i totonu o le pusaisaisa ma faʻaaogaina muamua ao le i tuʻuina atu.