Matou te ofoina atu ni filifiliga mo le faia o ni paʻu tele e faia i le paluga fefete, lea o le a faʻamalieina ai lou tofo ma faia ai lau lauti e le mafai ona galo.
Bun Sinabon faʻatasi ma le suamalie malie ma le kulimi paʻu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- susu - 255 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- fefete faʻafefete, faʻataunuʻu vave - 2 sipuni;
- sugar granulated - 55 g;
- pata - 75 g;
- Suauu Vanilla - 25 g;
- masima - o se pine;
- falaoamata - 460-520 g;
Mo le faʻatumu:
- sugar brown - 160 g;
- Pulu - 60 g;
- suamona aina - 4 tsp;
Mo kulimi:
- lapisi launiu susu - 260 g;
- palu eletise - 125 g;
- kulimi - 100-120 ml.
Sauniuniga
I totonu o le pesini, sasa le fuamoa faatasi ai ma le faʻaopoopoga o suālaʻau gaʻo, vanilla suka ma le masima i se pulu uila. Ona liligi lea i totonu o se susu susu ma toe sasaina laitiiti. O le taimi nei sasaaina le mea na faʻapipiʻi muamua ma faʻafefiloi ma le falaoamata o le fefete faʻamaʻi, fua muamua tolu selau kalama, ma faʻafefiloi mea uma lelei. Ona matou fafagu lea i totonu o le pata susu ma, faasolosolo malie le sasaa o le falaoamata, ua amata ona matou paluga paluga, lea e na o sina mea e pipii i lima.
Matou te fuafuaina le fagu faʻatasi ma le suʻega i se nofoaga mafanafana ma tuʻu ai ia le itiiti ifo ma le faalua ao le i faateleina i le voluma. Aumai nei le paluga paluga i le mafiafia e lima i le fitu millimeters, faʻafefete i le paluga atoa o se paluga o suka lanu enaena ma le kinamoni, maualuga ma taʻavale le lisi. Matou te tipiina i ni vaega se lua pe tusa ma le fa senitimita le mafiafia, tuu i luga o se fagu eleu ma tuu i le vevela mo se faʻamaoniga mo le luasefulu i le tolusefulu minute. E le gata i lea ae tatou teu oloa i se aso muamua i le 185 tikite ile ogaumu aʻo leʻi faʻalanu.
I lenei taimi, ia saunia le kulimi. O le faia o lenei mea, pisi falaoa, sukala ma le kulimi o loʻo faʻafefiloi i totonu o se pesini ma taia sina meaʻai ma se paluga.
I le sauniuni matou te aveese mai le ogaumu, faʻamama tele i latou i kulimi kuka ma e mafai ona matou tautua. O ia mea e gaosi e masani ona faʻaaoga i se foliga mafanafana. Ae i le mafanafana o se mea e matua manaia ma manaia.
E mafai ona e alu ese mai le fua masani masani ma kuka ai le fasipolo o le fefete ma se kulimi e tumu ai, sui le launamona i ni meaʻai nutimomoia. O le a le o se mea malie.
E le gata i lea, o le avea o se faavae i luga o le fua mo luga o le falaoa paluga, e mafai ona e taoina ni faʻailoa matagofie i se pusa paʻu. Ma pe faʻapefea ona saunia na mea taumafa mo buns, matou te taʻu atili atu.
Poppy faʻatumu mo taʻavale
Meaʻai:
- poppy - 220 g;
- susu - 190 ml;
- sugar granulated - 55 g;
- pata - 75 g;
- Suauu Vanilla - 25 g;
- tasi fuamoa mo le lubricating oloa.
Sauniuniga
Ina ia saunia le poppy faatumu, vevela le susu i se vevela, sasaa fatu fatu ma faapope le paluga mo le lima minute. O lenei matou te ufiufi le atigipusa ma se tapuni, aveese mai le afi ma tuu ai mo le itula e tasi mo le afaina. A maeʻa lena, faamama le masini mai toega o le susu, faaopoopo le suka ma le vanilla suka ma togi i sina mea e faʻafefeteina pe faʻafefeteina i le tele o taimi e ala i se suʻi meaʻai.
O le taimi nei ua matou faia ni pauna, e pei ona i ai i le fua muamua, tufatufaina le faatumuina i le suʻega, siakiina le pepa ma vavaeina i ni vaega. A uma ona faʻamaonia, faʻafeiloaʻi oloa ma fuamoa na sasaina ma tao i le fua o le vevela lava e tasi seia oo i le tikeri manaomia o le faalumaina.