E toaitiiti tagata e leʻi taumafai lava pe leai foi se mea e faʻalogo ai i se mea gaosi o le gataifale e pei o squid. Faʻasoa e fomaʻi ma tagata fai meaʻai mea latou manatu e uiga i le aoga o le uʻamea mo se tagata. O aano o manu e maua ai le tele o faʻamanuiaga nai lo aano o manu faʻatelagi - ua mautinoa e tagata atamamai uma lenei mea.
E pei ona e iloa, o le umi o le a gaosia ai se oloa, o le itiiti ifo o le aoga e tumau ai. Ma talu mai le kukaina o le squid mo le silia ma le lua pe tolu minute, o le togafitiga e leai se taimi e fasi ai mea aoga i totonu o le oloa. E oo lava i foliga afifi, o le squid o loo tumau pea lona aoga.
O le a le mea e aoga i le vaʻa e togafitia?
O le mea autu e faʻaaogaina e le uʻamea mumu o le faʻasaoina o mea e sili ona aoga i ai:
- o le tamaoaiga i fuamoa, apamemea, uʻamea ma le iodine, lea e satu ai le tino;
- o loʻo i ai se pasene maualuga o polotini, fesoasoani i le faigofieina o le 'aiina o meaai;
- vitamini B6, C ma le PP, lea e tumu i aano manu, ei ai le aoga aoga i luga o le tele o totoga ma tino;
- Vitamin E ma le selenium e faʻamamā ai masima o metale mamafa, aveeseina mai le tino;
- o le tele o le potassium e afaina ai le galuega o le myocardium cardiac, ma aveesea foi le tele o le vai mai le tino;
- o le taurine i le au squid fesoasoani e faʻaitiitia le cholesterol;
- o le i ai o mea taua o le amino o le lysine ma le arginine e faaleleia ai le galala ma le metabolism.
O meatotino o le squid mago e faalagolago i le ituaiga togafitiga. O le mea autu lea e aoga le squid mago ona o lona natura. Ae ui i lea, e tatau ona totogi le tausiga faapitoa i le tuufaatasiga ma le metotia o le gaioiga. E sili ona lelei le 'ai o le squid, naʻo le masima masima, i lenei tulaga o le a tumau pea le gaosiga o le oloa ma faʻasaoina se mea manaia lelei.
I se mea maualalo i le kalori, e silia ma le 100 kcal, o le uʻamea o se punavai taua o amino o loʻo manaʻomia ma faʻamalosi, o lea e fautuaina ai pe a sauniuni se meaʻai.