E faigata ona lisi uma ipu e mafai ona kuka mai i aano o moa. Taʻu atu ia te oe le kukaina o se moa moa ma laʻau mai se moa masani. O lenei ipu ua saunia e le mai i paʻu (o le a matuai vevela), e mafua mai i le sooga o le uʻamea ma le ogavae: o le moa aano o le moa ua lava lona manogi, ma o lenei mea e sili atu ona manaia.
E faʻafefea ona kuka se moa moa ma laʻau?
Meaʻai:
- laʻau moa - 1 pc.
- masima - 1 pinch;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata papaʻe papaʻe - 1 tbsp. sipuni;
- susu atoa - 2 tbsp. sipuni;
- pepa toe sua mai papaʻe - ia tofo;
- pata - 10 g;
- Prunes - 6-8 vaega.
Sauniuniga
Faʻasogo muamua le fufulu ma ave ese ponaivi. E mafai ona e tipiina pauna i le afa. Tatou te filifilia se vae puupuu e telē tele, o lea e le laʻititi le lola. Mai totonu, tatou te faia ai ni mea, ma vaʻavaʻai ma le faaeteete ponaivi, tipi i lalo ma faʻataʻamilo i le fale. Matou te taoto i luga o le laupapa tipi ma, ufiufi le ata tifaga, faʻasalaga lemu. Titi ma le laumei pepa. Afai ei ai se manaʻoga, e mafai ona e vaʻaia i laau mamago. Mai se fuamoa, susu ma le falaoamata, sasaina i se vaega tutusa, i le pata i totonu o se tamai mea falai, falai se pancake-omelette. Aua e teu - e tatau ona na o le malamalama. Tuu le aano o manu i luga o se fasi lanu taumafa. Matou te taoto le omelet i luga o le meaʻai manu, i le pito i luga - laulau.
Afai e te manaʻo e kuka se falala moa ma le sisi, tuʻu le sisi i totonu o pusa nai lo laʻau, mo se faʻataʻitaʻiga, "Rusia" poʻo le "Estonian". Faʻaaogaina se ata tifaga, faʻapipiʻi le tusi taʻavale ma afifi i le ata. Nonoa le fusi faʻatasi ma se manoa faʻailo pe na o ni filo paʻepaʻe.
E mafai ona e kukaina le solo i auala e lua: faʻavela pe tao. Fufulu le pepa taʻavale i le vai faʻafe mo le tusa o le itula, ma tao - tao i le ogaumu mo le 40 minute. I soo se tulaga, ia faʻaeteete ma le faaeteete le ata tifaga ina ia le maua ai le vai i totonu, ma e le paʻu le sua.
E faigofie ona faʻasaga faʻatasi ma le tipiina o se vae, e sili atu ona faigofie ona fai: kuka se laʻau moa. E taua le filifilia o mea sao: e le tatau ona matutu (sei vagana na o ni paʻu), a leai o le a le aoga le ipu. Ia, ma e leʻi gau, matou te faia le moa moa ma le gelatin.
Tulini manu fasi pepa ma le gelatin
Meaʻai:
- gelatin - 10 g;
- moa moa - 1 kg;
- Laʻau suamalie suamalie suamalie - 1 pin;
- salu o le salu - 10 pcs.
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Gelatin sogi muamua i le 100 ml o le vai mafanafana, i le taimi nei, kuka ai ni selu o salu e vevela. Tuu i latou mo le 5 minute i le vai malulu, ona aveese lea o le atigi. Laititi miti ma le pepa. A faʻamaʻapeʻa le gelatin, faʻamamā ma sasaa i ni fasi meaʻai, faʻafefiloi lelei. Matou te tufatufaina le pepa, faʻapipiʻi i le suāuʻu, tufatufaina atu aano o manu. Matou te taoto fuamoa ma, sii aʻe pito o le pepa, matou te faia se lisi. Faʻasalaga faʻapipiʻi i le 2-3 laulau pepa o pepa ma auina atu i le apa. O le pepa o le 40 minute e taoina, pe afai e te manao e enaena enaena - i le faaiuga o le gaioiga, tatala le pito i luga o le pepa.