Schnitzel o le puaa i totonu o se fagu

Na aveese Schnitzels i la matou kuka mai meaai Siamani. O lenei ipu e maua ai se fasi keke suamalie o le aano o manufasi, falai mautinoa i le falaoa, talu ai e aunoa ma le mea o se isi ipu. Ole falaoa e mafai ona sili ona fesuisuiai ma aofia ai le fuamoa, falaoamata po o le kuki, poʻo le sili atu ma faʻamaina ma le faʻaopoopoga o mea manogi, fulufulu, ma fualaau faisua.

I lalo o le a tatou mafaufau i filifiliga mo le faia o le porch schnitzel, e ui lava o isi meaʻai e mafai ona faʻaaoga pe a manaʻomia.

E faʻafefea ona kuka le schnitzel mai le puaa i totonu o se fagu umu - o se fua?

Meaʻai:

Sauniuniga

O le Pork loin e tipiina i ni fasi vaega e tusa ma le tasi ma le afa senitimita mafiafia ma paʻu i lalo i le umukuka umukuka, ufiufi aano o manu ma meaʻai. Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima, pepa lanu uliuli ma faʻaopopo i le faʻamalieina o paprika suamalie. Matou te tapeina fasi laʻau manuʻai i le mea na tupu ai, ona tuʻu lea i totonu o se fuamoa na sasaa seia oʻo i le toniga ma faʻapalapala i falaoa. I le taimi lava lea, tatou te filifilia le schnitzel i se vevela vevela o fualaau faisua ma le pata ma e lanu i itu taitasi mo le tasi ma le afa i le lua minute.

Pe a sauni, ia e galue i le schnitzel ma se fasi keke o lemoni. I se tulaga ese, e mafai ona e tautuaina fualaau faisua fou po o salamata fualaʻau malamalama.

O le schnitzel puaa ua tipiina i totonu o se fagu

Meaʻai:

Sauniuniga

Mo le kukaina o le schnitzel, ua fufulu le pulp pork i le vai malulu, matou te faamamaina lelei ma solo solo pepa ma solo ese ata ma tulu. Ona fufulu lea o aano o manu i ni fasi vaega ma tuu i totonu o se pesini. Matou te faʻaopopo se fuamoa, pepa lanu uliuli, i le talosaga o mea manogi ma fefiloi.

O fuamago e totoe o loʻo malepe ina ia tutusa lelei ma se vavae poʻo se pale. Matou te faaopoopo atu falaoa i se isi ipu. Mai meaʻai gaʻo, matou te faia ni schnitzels oval, tuʻuina i totonu o le fuamoa, falaoa falaoa i falaoa ma tuʻu i totonu o se apa falai ma le suāuʻu mumu.

O le a le tele o le schnitzel sasnzel schnitzel mai le puaa i totonu o se fagu meaʻai e faalagolago i le mafiafia o se oloa na e faia. I le averesi, e alu mai i le tolu i le fitu minute i itu taʻitasi.

Schnitzel e faia i puaa i totonu o se falai e fafaga i le sisi

Meaʻai:

Sauniuniga

E seleseleina le meaʻai i le ulavalaʻau i fasi pepa i le tasi ma le afa senitimita mafiafia ma pisi i luga, e ufiufi ai luga i luga o meaʻai. Soʻo sauniuni i le soya soya, faʻasao i luma o le faʻafefiloi o pepa.

I le luasefulu minute o le a amata ona tatou fuluina le schnitzels. I le taimi nei, o le a matou faʻamalieina le kulimi mālū i luga o le papaʻu papaʻu, ma fuamalie fufulu i se mea matagofie.

Matou te fagaina le puaa ma le suasami faapaleʻele, paniruem i le falaoamata, ona faatofuina lea i le fuamoa masini ona fati lea i le kisi sisi. E mautinoa lava, o le a tatou sosolo le schnitzel mai itu uma i falaoa ma faʻamalamalamaina i totonu o se fagu meaʻai ma se vaʻaiga loloto, lea na muaʻi faʻafefiloi ai fualaʻau ma pata i le vevela o le vevela.

Tatou te uuina le schnitzels seia oo ina vevela ile vevela vevela, ave i fafo i luga o se ipu, tafe le gaʻo gaʻo ma se solo solo poo se solo pepa ma ufiufi mo ni nai minute ma se pepa pepa, liliu itu.

E tusa ai ma lenei fua, o le aano o manu e matua suamalie ma sili ona manaia.