O tortilla Mekisiko e mafai ona faʻaaogaina e le gata o se mea e ese ai i falaoa, ae o se faavae foi mo isi ipu, e pei o pisa, poʻo fachitos . I totonu o lenei tusiga o le a tatou talanoa e uiga i fua masani o mekilo a Mekisiko ma mea e mafai ona faʻaaogaina mo.
Fua mo le tortilla Mekisiko "Tortilla"
Meaʻai:
- falaoamata sana - 2 mea;
- falaoamata saito - 2 mea;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- soda - 1 sipuni;
- vineta - 1/2 tsp.
- masima - 3/4 teaspoons;
- vai - 2 tbsp.
Sauniuniga
Ua vevela le vai i le 105-120 tikeri. Lubini le ipu loloto i le suauu. Tusa uma ituaiga o falaoamata, faaopoopo le suauu suauu, tape i le vai, ma sasaa le vai i le falaoamata. Matou te faʻafefiloi le paluga, ae faʻapipiʻi sina lima i le lima o le paluga ma tuʻu i totonu o le paluga lubricated. ufiufi le paluga ma se solo ma tuu ai mo le 30 minute i le mafanafana. O le paluga maeʻa ua vaevaeina i le 16 vaega tutusa ma fuli faʻatasi ma se pine olo. Namu kulimi suamalie i totonu o se pani vai mago a Mekisiko mo le 1 minute. O iinei, ma ua uma sauni uma!
E faʻapefea ona fai se keke keke Mekisiko?
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 600 g;
- masima - 1 sipuni;
- elefise mo le tao - 2 teaspoons;
- o se faʻafefiloi o laau mamago (thyme, pasili, sumac, fennel);
- olive suauʻu - 6 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faafefiloi le falaoamata ma le masima ma taofi paʻu ma laau mamago. I le totonugalemu o le falaoamata falaoamata, fai se vaieli ma sasaa i totonu e tusa ma le 150 ml o le vai mafanafana. Matou te toso muamua le paluga i se tui, ma, a oʻo loa ina faigata, amata ona piilima ma ou lima. O le paluga paluga tuʻuina i totonu o se ipu falala ma tuʻu mo le 30 minute i lalo o se solo ile vevela. Tatou vaevaeina le paluga malolo i ni vaega se 10. Lili le paluga i se solo, pe faʻaloloa lima i le mafiafia o le 1 cm.
Faʻavela totila sa faia i luga o se falaoamata i luga o se afi mumu, poʻo luga o se ogaumu, e faʻaaoga ai se uila e aunoa ma se suauu. O keke e tatau ona teuteu i itu uma e lua.
Lili mai mekasini Mekisiko
Meaʻai:
- beef steak - 750 g;
- aniani - 1 pc.
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- soya soya - 1/4 o le meataitasi;
- lime juice - 1/4 o se seneturi;
- uila kulimi - 1 sipuni;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻafefiuʻi le soga suamalie, suamalie o le lime ma le kulimi ma le pata. O le meaʻai e tipi i ni fasi ie manifinifi ma malepelepe i le afu ua afua ai, tuu ai mo le isi 20-30 minute.
I le taimi nei, tipi le aniani i ni mama vevela, ma le pepa - vaomago. Fuga le aniani ma le pepa seia mama. Palu le apa ma sina vaega o le suauu e vevela ma faʻi le aano o manu i totonu mo ni nai minute. Matou te tuʻu mea uma i luga o se keke falaoa, tataʻi i luga le pepa taʻavale ma tautau i le kirimi kiripulu, guacamole, poʻo le salsa.
O lea ia tatou iloa po o le a le mea e fai ai totilasiko Mekisiko.
Mexican pizza
Meaʻai:
- sana ma sana;
- salsa - 1 mea;
- pipi tao - 1 ipu;
- tamato - 2 fasi vaega;
- avocados - 2 fasi vaega;
- sisi le susu - 1 mea;
- Feta cheese - 1/4 o se seneturi;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le ogaumu e vevela i le 210 tikeri. O fata tao mo le taoina o loʻo ufiufi i le paʻu ma matou tufatufa keke. Lubricate ia totilla ma le salupa ma tuu i luga luga o sina pi ma sina keke.
O sea ituaiga ipu e mafai ona potopoto e aunoa ma ni faʻafitauli, mo se faʻataʻitaʻiga, i le sui o le salsa i se saumati vevela vevela ma ni aano o manu, poʻo le faaopoopo i ai o sina pepa fou Bulgarian, sana ma mea manogi. O se filifiliga lelei mo se pati o le tuʻuina atu lea o au malo ma ni nai faʻatumu e filifili mai. I se faapuupuuga, o le fua mo le pizza Mekisiko e faatapulaaina na o ou mafaufauga.