O le tele o faletalimalo, toetoe o aso uma, e faʻaaoga mo le kukaina o ipu eseese - falaoa falaoa. Mo se faʻataʻitaʻiga, pe a sauni le schnitzel i Viennese poʻo se sipisi faʻafefiloi faigofie. O le falaoa e faʻaaogaina mo le fagaina o aano o manufasi ma iʻa, ma o loʻo faʻaaogaina foi i le sauniuni o nisi mea gaosi oloa. O falaoa falaoa e maua ai le ituaiga o meaai saunia, mo se faataitaiga, cutlets. E le gata i lea, o oloa e falaiina i le falaoa, e foliga sili atu ona faatosina - latou te maua se pulu paʻu oona.
O le mea moni, e mafai ona e faʻatauina ni falaoa e saunia i se faleoloa i soo se faleoloa, ae ia mafai ona faʻaaogaina se mea fou fou aʻo e kuka, matou te iloa pe faʻapefea ona faia ni keke mumu i le fale.
Meaʻai:
- rye po o le falaoa paʻepaʻe, pe a tasi pe lua aso.
E mafai ona e faʻaaoga mea faaopoopo (mo lou tofo):
- sisi uamea;
- meaai poppy;
- nati paʻu (mo se faʻataʻitaʻiga, pala).
Sauniuniga
Na matou tipi le falaoa i ni fasi ie manifinifi, tipi ese uma mea mafolafola ma salalau fasi falaoa na matou faia i luga o se pepa tao tao. I totonu o le umu matou te tuʻuina le fata tao ma le falaoa kuka. O le vevela i totonu ole ogaumu e tatau ona faʻalelei. O le falaoa i totonu o le kapoti seia oʻo ina maeʻa maeʻaeʻa fasi pepa ma o le a liua sina auro i lanu.
E faʻapefea ona faia ni meaʻai manaia?
A maeʻa maeʻa le falaoa, faʻaopopo mea e manaʻomia (fatu, fatu paluga poʻo le garlic eleʻele) pe a manaʻomia.
E mafai ona i ai ni meaʻai i totonu o se mea faʻafefeteina pe pasi atu i se mea e teu ai manu, pe paʻu i totonu o se pusa salu. Masalo e ala i le tuʻuina o fasi mamago i se taga lino, faʻapipiʻi i luga o le pine poʻo le kuka mallet.
E sili atu le teu o falaoa ua maua i totonu o se fagu vai i se mea matutu. Matou te fautuaina e aua le kukaina falaoa falaoa mo le faʻaaogaina i le lumanai, pe afai o lenei oloa e leiloa se meaʻai ma le manogi lelei ma le faʻalauteleina o le teuina.
O lenei ua e iloa foi le auala e fai ai ni meaʻai mo le fafagaina o oe lava.