Potatoes ma le kalaiki, kuka i totonu o le ogaumu, e maofa lava le manaia ma le pala, faatasi ai ma se uiga lelei o le galala ma mea manogi. O lenei ipu o le a teuteuina lelei uma laulau ma e le tele se taimi ma malosi e te faʻaaluina. Sei o tatou mafaufau faatasi ma nisi o fua muamua mo le kukaina o lenei mea faigofie, ae i le taimi lava e tasi o se mea manaia.
Potatoes ma le rosemary ma le kalaka
Meaʻai:
- tamai pateta fou - 1 kg;
- keleni - 10 inisinia;
- suauu olive;
- rosemary - 2 lala;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te fufuluina pateta, ave ni pulumu lelei e tolu, tuu i totonu o se fagu, sasaa toetoe lava faʻafefe vai i le pito i luga, tapuni le tapuni ma kuka mo le 5 minute. Ona lafo lea i totonu o le paluga ma tuu e faʻamaʻe. A maeʻa sina taimi, matou te fesuiaʻi le pateta i totonu o se fagu falaoa tele, vai tele i le suauu olive, faʻasusu i laumary ma le masima. O lapisi laʻau, e le faʻamamaina, tipi i le afa, faʻapipiʻi i le va o pateta ma tao mo le 30 minute i totonu o se oveni muamua i le 180 tikeri, seʻi oʻo i le kuka ma faʻaalia i luga o le palu pateta.
E tao le kuka i le kuka i le umu
Meaʻai:
- pateta - 10 pcs.
- mea manogi.
Mo le faʻamauina:
- kelele - 3 cloves;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- greens o dill.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma fufulu puʻamea i lobuni tetele. Matou te tuʻuina le pepa i le foila, tuʻu lau pateta i le tasi le apa, faʻaopopo sina masima ma fufulu i le suauʻu. Pipi i se ogaumu vevela i le vevela pe a ma le 180 tikeri. A aunoa ma le faamaumauina o le taimi, tatou te fufulu le kele, tuʻuina atu i totonu o le lomitusi, faʻafefiloi ma masima, fuālaʻau fou ma fuālaʻau manogi. Matou te tuʻuina pateta ua saunia i luga o se ipu, faʻafeinu i se laʻei ua saunia lelei ma faʻafefiloi lelei. Ufiufi mea uma i se tapuni ma tuu le ipu e susulu ma solomuli ma le lanu.
Potatoes ma le sisi ma le kalaka i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- pateta - 7 pcs.
- sisi kulimi - 1 fasi pepa;
- kelele - 3 cloves;
- kulimi mumu - 200 ml;
- mea manogi;
- greens of dill, pasili - i le loto.
Sauniuniga
E fufulu fufulu mama, fufulu ma tipi i ni liʻo laiti. Faʻaopopo se tamaʻi fualaʻau manogi, fufuluina i le masima, meaʻai ma mea manogi. Matou te faʻafefiloi uma mea uma ma tuʻu i totonu o se mea tao tao. Ua faʻamamaina laʻau, sei tatou sopoia, ma faʻafefiloi ma le kulimi kirimulu ma salalau le mea e maua mai ai pateta. Faʻafesoʻotaʻi le tolu tolu i se tamai terochka, fufuluina i la tatou ipu, ma tatou tuʻuina le pusa i le ogaumu vevela. Matou te taoina pateta ma le kalaka i le 160 tikeri mo le tusa ma le 50 minute. O falaoa ua maeʻa na faʻafefeteina i le fufulu fualaau aina fou ma tuʻuina atu i le laulau!
Potipi tao i totonu o le umu ma falala ma le kalaka
Meaʻai:
- pateta - 8 pcs.
- fala oona - 150 g;
- masima - 5 teaspoons;
- garlic - 5 tootoo.
Sauniuniga
Ua fufulu suamalie pipi, ma ua mamago ma tipi i afa. Ua faʻamamaina Salo mai le masima tele ma lūlū i fasi pepa, o le mafiafia o le 3-5 millimita. Taʻu mama, faʻasolo mai i le lomitusi. O lenei ave le afa o pateta, sasaa i le masima, ma ufiufi le isi i le kesi sasini, ma i le va o nei mea tatou te tuʻuina ai se vaega o gaʻo.
Ona tosoina lea o pateta taʻitasi i le 2 laulau i le pepa. Afai e te taoina fualaau faisua i malala, ole a manaʻomia oe 3-4 laasaga o foila. Faʻalafola i luga o se pepa tao ma tuʻu i le muaʻi faʻamalu i le 180 tikeri ile ogaumu mo le 40-50 minute. O le sauniuni o pateta taofi ma le kalaka e siakiina i se tootoo, pe afai e alu vave i pati, ona saunia lea o le ipu.