O se tasi o oloa sili ona lauiloa i lo tatou taimi o le moa, lea o loʻo i ai i le toetoe o mea uma a tagata uma. Ma o meaʻai mai le moa o le moa ua fautuaina e faʻaaoga e tusa lava mo i latou o loʻo nonofo i mea taumafa pe na o le matamata ia latou meaʻai. Afai oe auai i se tasi oi latou, matou te fefaasoaaʻi recipes, pe faʻafefea ona kuka ni masila moa ma ni sauga eseese.
O aano o moa i le soga suamalie
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- kulimi - 200 ml;
- kulimi mafiafia - 150 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima ma le pepa;
- garlic - 3 cloves.
Sauniuniga
Laʻau fufulu kulumu ma sina siva. Ona tipi lelei lea ma faʻafefiloi ma aniani aniani. Tufa atu i le mea e fai ai meaʻai. Taimi i le masima ma le pepa. Tasi le fala ma faʻafefiloi ma aano o manu.
Faʻamuʻu le ipu tao ma le kulimi. Mai le masini moa, fai ni polo laiti ma faʻaoga. Tuu i totonu o le ogaumu, faʻavela i le 180 tikeri mo le 10-15 minute. Aʻo taoina meaʻai, fai sau sau. Grate le sisi i luga o se fatu, pasi le lauloni e ala i se lomitusi, ma faʻafefiloi i le kulimi.
Alu ese mai le ogaumu o le umu ma moa moa, sasaa a latou moa ma toe foʻi mai mo le 15-20 minute. Auauna i meaʻai i soʻo se itu poʻo se mea ese.
O aano o aano moa i saulati mama
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- fuamoa paʻepaʻe - 1 pc.
- susu - ¼ o se seneturi;
- falaoa paʻepaʻe - 1 fasi pepa;
- tamato i lona lava suavai - 1 ipu;
- O le talone pipi - ¾ tsp;
- togi Parmesan - ¼ st.;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- masima ma le pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Grate le fusi e ala i se mea e teu ai manu, faaopoopo i ai le falaoa i le mea e maua mai ai ni aano moa, nutililii i le paluga, susu, fuamoa ua paʻepaʻe, sisi, masima, oregano ma le pepa. Faʻamalosi mea uma. Fufulu ou lima ma fai ni polo mai le masini sauniuni.
Uu i totonu o le suāuu olive pe a ma le 5 minute, ona tuʻuina atu lea o tamato masi ma le sua, ufiufi ma kuka mo le isi 15 minute. A maeʻa lena, aveese le tapuni ma suʻi fasi meaʻai e pei o lena. Auauna atu ia i latou i le spaghetti poʻo le paluga pateta.
Palu anufe i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- moa moa - 0,5 kilokalama;
- falaoa mago mama - 2 fasi pepa;
- susu - 1/3 o se seneturi;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato tamato - 2 tbsp. sipuni;
- greens - 50 g;
- paprika ma pepa uliuli - mo le ½ tsp;
- masima ma fuālaʻau.
Sauniuniga
Palu le falaoa i le susu, ona faapipii lea. Otioti afifi ma aniani, ma tipi le greens i totonu o se pusa. Poula, galati, fuamoa, saumati tomato, gutu, pepa, paʻu paprika ma masima ma pasi atu i se mea e teu ai manu.
Faʻaofi le pepa tao mo le tunuina o le suauu, ma lima susu o moa, ia faia ni meaʻai ma tuʻu i luga. Lubricate polo i le suauu sasala ma lafo i le ogaumu e vevela i le 180 tikeri mo le afa itula.