Seafood ua maeʻa faʻatasi ma fualaau suamalie ma o se faʻamaoniga matagofie o se salati, lea o le a tatou talanoa i ai i la tatou tusiga i aso nei.
Saladia o le avocado ma moa ma moli
Meaʻai:
Mo le salati:
- Oranges - 2 fasi vaega;
- moa (lautele) - 500 g;
- rukkola - 4 mea;
- fou vanchel - 1 mea faʻatau;
- avoka - 1 pc.
Mo le faʻamauina:
- moli - 1 fasi pepa;
- lemonati - 3 tbsp. sipuni;
- olive olive -1 tbsp. sipuni;
- Faʻatafunaina o le vao - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Ae e te leʻi saunia se salati i moa ma moli, ia tatou faia le laei. Paʻu 1 moli e fefiloi ma le sua o le tipolo, pata, aniani, masima ma le pepa. Faʻatoʻa sasaina mea uma seia oʻo ina sulu. O le afa o le ipuinu e totoe mo le salati lava ia, ma i le vaega o totoe matou te toloina ni vao fou mo le 30 minute.
A maeʻa le 30 minute, tuʻu le moa i luga o se masini malogo, poʻo le pani ma fulu mai itu uma e lua. Matou te tufatufa le rakoso i luga o papatusi, tuu le pa puipui i luga, moli (fasi mea muamua), avoka ma le gaogao. Fafasi le salati i le masima ma le pepa, sasaa le pito i lalo o le lanu moli (2 sipuni tele i le tautua) ma o la tatou salamata paʻu ma le moli ma le avoka ua saunia.
Salati i mimiti lanu moli ma le sinapi
Meaʻai:
- gaogao - 500 g;
- olive suauu - 1/3 o se seneturi;
- mūmū mūmū mūmū - 1/3 o se seneturi;
- palota - 2 fasi vaega;
- Tina Dijon - 2 teaspoons;
- moli laula - 2 tsp.
- masima, pepa;
- oranoa - 1-2 fasi vaega;
- pusa fou.
Sauniuniga
E kukaina le kuka seia maeʻa i le vai vevela, pe a maeʻa ona matou fufulu ese mai 'ulu.
O le suauʻu Olive e fefiloi ma le vineka, faʻapipiʻi lelei le gaʻo, masima ma le pepa. Matou te faʻaopopo i le lalagaina i le moli lanu moli ma le faʻavae seleni. sinapi ,
O fuālaʻau e faʻamamaina mai fasi vaega ma vaevaeina i ni fasi fasi pepa. Matou te tuʻuina ni meaʻai ma gaogao i totonu o tamai tioata ma sasaa i ofu. O lenei salati e mafai ona saunia ma sili atu volumes, faʻaopoopoga i lago ma salu tomati peleni, salatisi fou, mama salati sisi, po o le zucchini falai.
Ae ui i lea, i lenei faatulagaga, o le salatiga e pei o se apetiputi ma e fetaui lelei mo le saunia o malo mo le taumafataga o le a oʻo mai, e pei ona i ai le citrus ma le sinapi, lea e faaosofia ai le manaʻo.
Faʻanofo lou aiga ma au malolo i se mea fou ma muamua meaʻai, faʻalauteleina le laina o mayonnaise salati i se malamalama ma le manaia lelei.