Mai nisi o mea aoga, e te maua ai mea suamalie ma tala o le paketi, lea e fiafia ai tagata uma o le aiga. O le ate o le ate, o ona fua e matua ese lava, o se tasi oi latou. E fetaui lelei lava e pei o se meaʻai poo se taumafataga o le afiafi.
O le a le kuka i le ate o le cod?
O tamaitai e mafai ona faʻaaoga fua faʻataʻitaʻi faigofie ma sili atu faʻapitoa ma le ate ate. Faatasi ai ma filifiliga talafeagai e mafai ona lisiina mea nei:
- Manunuʻa faigofie - sandwiches with greens, tartlets, faʻafefiloi i le cod, polo ma le faʻaopoopoga o lenei meaʻai, fuamoa oona.
- Faʻafefete i meaʻai suamalie - e fai ma sui e pei o le pai po o le profiteroles.
- Mo le faia o le ate o le ate, o ona fua e sili atu ona faigata, e mafai ona e taofi i luga o se salati ma le araisa, lalaga solo, pasta, pancakes.
- Faatasi ai ma se mea e pala, e mafai ona e kukaina muamua le ipu muamua, pe afai e te kukaina soupasi.
Sapalai masani i le ate ate
Mo se taumafataga fiafiaga o le filifiliga lelei o le a avea ma saladi ate ate ma le araisa. E oʻo mai le meaʻai maoaʻe ma faamalieina. E mafai ona faʻafefiloi pe faʻafefiloi mea taumafa, muamua ona fufulu lelei. O le elemene autu e tatau ona tuʻuina atu i luga o se solo pepa manaia ina ia aveesea ai le suauʻu sili atu.
Meaʻai:
- ate o le cod - 250 g;
- araisa - 100 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 200 g.
Sauniuniga
- Fufulu le suka i ni nai taimi, e kuka ai.
- Laʻau faʻaleleia faʻasolo lelei gaioiga.
- Kukama ma tumutumu e tipi i totonu o poloka.
- Faʻafeiloaʻi le faʻafefeteina o laina eletise.
- Faʻatasia meaʻai, faʻafefiloi ma le mayonnaise.
Lavash roll with cod ate
O sea uluai meaai e pei o le pita falaoa ma le ate o le ate o le a avea ma nofoaga tutotonu i luga o se laʻau fiafia pe le masani ai. O sina tomai laitiiti e manaʻomia pe'ā kuka, pe afai na e faʻatau se tino tele o le gaʻo. E le pa'ū le pepa taʻavale, e tatau ona sui i le mayonnaise, e aunoa ma le faʻagaloina o pito ma itu. E foliga fiafia le ipu ona o mea lanu felanulanuaʻi ma o loʻo i ai se toʻotogo fou.
Meaʻai:
- lavash - 1 vaega;
- mūmū mūmū pepa - 2 pcs.;
- fuamoa - 3 vaega;
- sisi - 120 g;
- mayonnaise - 180 g;
- greens - 1 paipu;
- ate o le cod - 1 ipu;
- garlic - 2 cloves;
- olive suauu - 50 ml.
Sauniuniga
- Taʻu fasi kuka.
- Faʻamaʻo le ate ma le vavae. Fagalaʻau ma fuamoa, faʻafefiloi ma faaopoopo 3-4 tbsp. l. mayonnaise.
- Otioti le lanu, olopalaina le kalama. Faʻafefiloi mea uma e lua.
- Liligi le lavash i se fasi manifinifi o le mayonnaise. Vaevae i vaega e tolu.
- Laʻau, tuʻu i luga o le ate lona lua ma fuamoa ma sisi, i gusi mulimuli ma garlic.
- Faamasima ma le pepa, ufiufi i le mayonnaise ma le falaoa pita.
- Aveese le tusi taʻavale ma le ate o le ate mo le 3 itula i le malulu.
Pasta ma le ate o le cod
O le fua mo le kukaina o spaghetti ma le ate ate ate, o le a fesoasoani, pe a leai se taimi po o se malosi e saunia ai se taumafataga atoa. O le ipu e vave saunia, ae e 'ai foi i se tasi o nofo, aua e ofoofogia lona tofo. O meaai e foliga mai e manaia, manogi ma vevela. Mo se suiga, e mafai ona e faʻaaogaina e le na o spaghetti, ae faʻapea foi isi ituaiga o pasta.
Meaʻai:
- spaghetti - 150 g;
- ate o le cod - 1 ipu;
- keke pi - 0.5 ipu;
- tamato tomati - 2 tbsp. l.
Sauniuniga
- Salu le spaghetti seia oʻo i le afa kuka.
- Faʻaiʻu le ate ma le vavae ma tuʻu i totonu o se apa falai ma pi, pateta tomato, greens.
- Sili atu le mafanafana, masima ma le pepa. Faʻaopopo le spaghetti, faʻaoso ma faʻaauau le afi mo le 5 minute.
Pancakes ma le ate ate
O se tasi o filifiliga pito sili ona lelei mo se laulauʻai fiafia o le pancakes ma le ate ate. E mafai ona kukaina i se taimi lata mai ao lei taunuu mai malo mai oloa masani o le a maua i soo se tamaitai. O le elemene autu e matua vavalalata ma le aniani lanu meamata, pasili, cilantro ma isi ituaiga greens.
Meaʻai:
- ate o le cod - 1 ipu;
- susu - 2 ipu;
- fuamoa - 6 pcs.
- falaoamata - 1,5 tioata;
- suka - 1 tsp;
- suauʻu suauʻu - 4 tbsp. L.
- aniani lanu meamata;
- masima.
Sauniuniga
- I le susu, faaopoopo 2 fuamoa, suka ma masima, faʻafefiloi. Faʻaopopo le falaoamata ma faʻafefiloi le tele.
- Liligi i totonu o le suauʻu palu. Tuu le paluga e tu mo le 15 minute.
- Pipi ni nai fatuga.
- Faʻafeiloaʻi le faʻafefeteina o laina eletise. O fua o totoe o loʻo kuka ma 'aina.
- Otioti le siʻi, faʻatasi ma le faʻatumu ma faʻafefiloi. Mo pancake taʻitasi, tuʻu i luga se sipuni o le tele ma le lisi.
Soup i le ate ate
Afai e manaʻo ai, e mafai ona e faia naʻo meaʻai, ae o ipu muamua foʻi ma le ate ate. O se mea aoga ma mea manogi, lea e ofoofogia lona tofo. E mafai ona faʻamautu vai, ma i le foliga o le mamae, e faʻalagolago lava i manaoga o le kuka. O le kuka umi o le kuka e le talafeagai, a leai o le ate o le ate o le a galo le tele o meaʻai.
Meaʻai:
- ate o le cod - 1 ipu;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- semolina - 4 tbsp. L.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima.
Sauniuniga
- Oti pateta i totonu o poloka, sasaa i totonu o le vai ma tuu i le afi. Suamalie.
- Grate Karoti, faʻapipiʻi i pateta.
- Munch le faʻafefiloi ma le fuamoa, masima. Mai le suʻega na maua mai ai, faʻi fasi pani pancakes i totonu o se pani. Faaopopo i latou ma le ate o le cod i totonu o le susu.
- Aumai i se faʻala.
Paʻu ma le ate ate
O sea ituaiga fua muamua e pei o se pai ma se ate o le cod ma le araisa o le a sili ona fiafia i tagata e fiafia i iʻa. E vave ona saunia, e fesuisuiaʻi ma tautua i luga o le laulau o se mea tutoatasi. E mafua lenei mea i le mea moni e faapea o le faʻatumu e matua lelei lava ma o le a sui se taumafataga atoa. O le keke o le a suamalie pe afai e te faʻatali mo se itula aʻo leʻi e galue.
Meaʻai:
- falaoamata - 150 g;
- pata - 50 g;
- fuamoa - 5 pcs.;
- vai - 3 tbsp. L.
- ate o le cod - 250 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kulimi - 150 ml;
- sisi - 50 g.
Sauniuniga
- Fufulu le pata ma faʻafefiloi ma le 1 fuamoa. Liligi i totonu o le vai malulu. Faʻamau i se mea faʻapipiʻi.
- Sasaa i le falaoamata ma le masima, tapuni le paluga, lea e tatau ona lafoina i se ipu ma auina atu i le malulu mo le 30 minute.
- Faʻafefete faʻamaʻi ma togi faʻalua fuamoa kuka ma gaosia.
- Faaopopo aniani ma faaopoopo atu i le aniani.
- Lua fuamoa o loʻo faʻafefiloi ma le kulimi, faʻapipiʻi le kulimi kuka ma sasaina i se paluga.
- Tili le paluga ma tuu i se mea e fai. Aveese le faʻatumu, mai i luga faaopoopo se faʻatumu.
- Pipi i le ogaumu mo le 30-40 minute.
Faʻapitoa i le ate o le cod
I le taimi o le laulau fiafia, o le taimi o le faatalitali mo le ala autu o le a susulu i se meaʻai ma le ate ate, o le fua lea e aofia ai le kuka i meaʻai. E faʻamaopoopoina atoatoa i le uaina papaʻe. O solo malie ma meaʻai suamalie o le a avea ma se mea matagofie matagofie o le laulau. E mafai ona e taoina oe lava pe faʻatau sauni.
Meaʻai:
- ate o le cod - 1 ipu;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 250 g;
- pata - 100 g;
- vai - 1 ipu tioata;
- masima - 1/3 tsp.
Sauniuniga
- Faʻafesoʻotaʻi le vai, suauu, masima. Tuu se ipu ma aumai i le solo.
- Faʻaopopo le falaoamata ma faʻaosooso, aumai le paluga i luga o le afi seʻia oʻo i le tulaga o se paluga mafiafia.
- Faʻafiafia le paluga, tiaʻi fuamoa i totonu ma togiina.
- I le faʻaaogaina o se taga fai meaʻai, fai meaʻai ma tao i totonu ole ogaumu.
- Faatumu meaʻai i le paluga o le ate o le ate ma le faʻamaʻaina lelei o le totoma.
Meaʻai fufuluina i le ate ate
Mo se kuka vave, o le fua mo fuamoa ua tumu i le ate ole ate ole lelei. O se meaʻai muamua lea, e manaia ma aoga tele. O le faʻatumu ua saunia mai le cod, yolks, mushrooms. Fuamoa ua afaina - o se salati masani, matagofie le faataoto i fuamoa paʻepaʻe. E teuteuina i laʻau, olive ma le caviar mumu.
Meaʻai:
- fuamoa - 10 fasi vaega;
- ate o le cod - 1 ipu;
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- mayonnaise - 100 g.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti fuamoa ua tipi i le afa ma ia aveese mai i latou.
- Fai se faʻatumuga mai le ate o le cod, yolks ma aniani lanu meamata, faʻafefiloi le masini ma le mayonnaise. Faatumu i fuamoa.
Sandwiches i le ate ate ate - fua
O se filifiliga lelei mo le faafiafiaga o le a avea ma sandwiches i le ate ate i le laulau fiafia. Laʻu falaoa mo i latou e faʻaaogaina - faʻafefeteina, falaoa, paʻu. Pau lava lou manaʻo e filifili pe faapefea ona tipiina, faʻamaufaʻailoga, tafatolu poʻo le faʻasolosolo. E fautuaina ia sandwiches ina ia faia i le sili atu nai lo le lua itula ao lei auauna atu.
Meaʻai:
- paʻu - 1 fasi pepa;
- ate o le cod - 1 ipu;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
- Oti le paʻu. Smear le cod fox, faʻafefiloi ma se vavae.
- Luga ma se kukama ma fufuluina i aniani aniani.
- O se meaʻai ma se ate ate fatu e mafai ona aofia ai isi mea e tofo ai.
Tartlets i le ate ate
O le isi mea taumafa faigofie o le tartlets ma le ate o le cod ma le fuamoa. E mafai ona faʻatauina le ato, o le a faʻaolaina ai le tele o taimi. E mafai ona e faʻavasegaina le fua i le faaopoopoina o se kukama puʻe, peʻa lanumeamata poʻo pateta. Afai e te sauniaina oe lava ia, ona faʻafefiloi lea o le oneone poʻo le paluga faʻafefete. I le avea ai ma siaki, e mafai ona faʻaaoga pepa faʻatau mo keke.
Meaʻai:
- tartlets - 20 fasi vaega;
- ate o le cod - 250 g;
- araisa - 100 g;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 200 g.
Sauniuniga
- Faia se salati o le araisa kuka, o le ate o le ate, o fuamoa fuamoa ma le kukama, faʻafefiloi mea uma ma le mayonnaise.
- Faatumu le salati i tartlets.
- O le meaʻai "Cod Liver in a Basket" - suʻega e mafai ona ese. O le tuufaatasiga o le salati e filifilia e faalagolago lava i le fiafia o le talimalo.
Snack balls ma le ate ate
O ipu, lelei lelei mo taumafataga o aiga - o polo ia ma le ate o le cod ma le sesame. O le ipu e manaia ma aoga. E faʻaaogaina e le tutoʻatasi, faʻafetai i lona taua o mea taumafa, lea e maua i le aofia ai o pateta i lona fatuga. O le Sesame e tatau ona muai falai i totonu o se pani.
Meaʻai:
- ate o le cod - 1 ipu;
- pateta - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soya soya - 2 tbsp. L.
- sesame - 3 tbsp. L.
- greens.
Sauniuniga
- Faia se mamae pateta, le ate le cod to mash, faʻafefiloi mea uma.
- Faaopopo le fufuluina o fuamoa fuʻa ua kuka ma gutu kuka.
- Faʻaopopo le sauuga, faʻaosooso.
- Mai le masini e fai ai polo, taʻavale i le sesame.