O le piko o le piko ua leva ona faʻaaoga e avea o se tasi o ipu sili ona taua o le taumafa ma le soifua maloloina. O fomaʻi ma tagata tausi meaʻai e faʻamaonia le autasi o le gaʻo moa mo tagata soifua maloloina ma mamaʻi, tagata matutua ma tamaiti. O mea aoga o lenei ipu ua faʻaaogaina e toe faʻafouina ai le malosi pe a mavae faʻamaʻi ma gasegase tuga, vailaʻau faʻamaʻi pipisi, faʻamaʻi o le gastrointestinal tract, cardiovascular and respiratory system.
Pulu moa - faʻapipiʻiina
Aiseā e aoga tele ai le gaʻo moa? Muamua - o lona tuufaatasiga, ma lona lua - o le faamalologa ma le toe faʻaleleia o le tino. Muamua lava, e tatau ona maitauina o le pusa fou ua saunia e maua ai meatotino faʻamalositino moni. Faʻateleina le aoga o le ipu e mafai ona faʻaopoopo i aʻa, fuālaʻau ma mea manogi i le susu.
O le taua o meaʻai o le moa moa na gaosia mai le fatafata:
- proteins - 4.3 g (34%);
- gaʻo - 3.6 g (64%);
- carbohydrates - 0.4 g (3%).
O le gaʻo o le gaʻo e mafai ona sili atu pe a faʻaaoga isi vaega o le moa, faapea foi ma aano o manu ma paʻu ma gaʻo gaʻo. O le vaega o meaola o lenei mea taumafa e aofia ai:
- oona gaʻo faʻamamaina;
- tasi-ma le le malie;
- mea leaga;
- fualaau taumafa, aemaise lava peptides;
- toetoe o le fusi atoa o vitamini B, faapea foi ma le choline, biotin, niacin, vitamini A, C, PP, E, D;
- se fuainumera tele o micro-ma macroelements: iron, magnesium, phosphorus, potassium, fluorine, chromium, sodium, copper, iodine, aluminium, cobalt.
O le gaʻo caloric o le moa moa mai le aano o manu ua silia ma le 50 kcal i le 100 g. A faʻavelaina se meaʻai mai vaega gaʻo o se moa, e mafai ona faʻatupulaia le aoga o le eletise.
Palu moa ma le miti
Aiseā e aoga ai le gaʻo moa i le leiloa o le mamafa - e lelei ma umi saturates le manava, faʻatamaoaigaina le tino ma vitamini ma minerale. Pe a matauina se taumafataga maualalo, o le mea e taʻua o le "faamamago", o le isu o le moa o se tasi lea o vaega pito sili ona aoga o le lisi autu, ona o le mea e maua ai le carbohydrate o loo i ai faamaumauga laiti.
O le piko o le pikola o loʻo i ai mea totino e faʻavave ai le "otaota vaivai," o lona uiga, saoasaoa i luga
Ofe o le piko - faʻaleaga pe afaina?
Faatasi ai ma aoga uma o le moa, e mafai ona afaina ai. O le gaʻo susu gaʻo e mafai ona i ai se aafiaga leaga i le ate, e mamafa tele le gallbladder ma le pancreas. I le i ai o faʻamaʻi o nei totoga, e tatau ona saunia ni suka mai le aano o manu ma faʻaaoga lelei.