Lentil - o se oloa e le sili ona lauiloa, ae lauiloa i vavao vao. O le mea o le lentils, e pei o isi laumei, o se puna lelei tele o le fualaau fualaau aina, lea e taua tele le sao i le fausiaina o meaai a se tagata e le maua le protein mai meaola. Ae ui i lea, mea lauiloa mai lentils ma mo le paʻu o le mamafa - latou te manaia, faʻatagaina oe e 'ai sina mea itiiti, ma tuʻuina atu se lagona umi o le nofo fiafia mo se taimi umi.
Aisea e aoga ai le lentil i le aveesea o le mamafa?
I le tasi itu, o piʻamea kuka e gaosia ai le kalori. I le 100 g ei ai le 310 kcal, e tusa ai ma le 7.8 g o le porotini ma le 20.1 g o gaʻo. E ui i lea, e ui o lenei mea taumafa e tele mea aoga - o vitamini B, ma amino acids, ma fiber. E talitonuina o le faʻaaogaina masani o lentils e mafai ona aveesea ai le tino o toxins ma toxins, aʻo tuʻuina mai se malamalama mama. E faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, faʻalauteleina le gasegase ma tuʻuina atu i le tino se malosi faʻamalosia lautele.
E le mafai ona taʻuina atu le lisi o faʻasologa o faʻamaoniga o ipu mai lentils mo le gau o le mamafa:
- agavaʻa i le faʻavalea;
- faateleina le lagona lelei i filo malolosi;
- aso muamua o vailaau faʻamaʻi poʻo le biseptol;
- mauaina o le paʻu mo le gau o le mamafa;
- tasi le le faapalepale.
I soo se tulaga, e le tatau ona e faʻaleagaina soo se oloa. Afai e na ona aofia ai ipu mai lentils mo le mamafa o le mamafa i lau taumafataga 1-2 taimi i le vaiaso, o le ae le afaina ai le tino.
E faʻafefea ona kuka ni lentils mo le mamafa o le mamafa?
O le auala pito sili ona faigofie e kuka ai suauu o le kuka lea, ma i totonu o le vai e leai se suavai e aloese ai mai le masima masima i le oloa ua maeʻa. E sili atu le suamalie e faaopoopo i le mea na saunia. Mo cereals e sili atu ona lelei le filifilia o le mea sili ona manaia ma le lanu mumu. Brown e sili atu ona suamalie mo le kuka, ma lanu meamata mo salati, e pei ona faatumauina lelei le foliga, ae e manaomia ai le lafoaʻi muamua.
O laulaau mūmū mūmū e faigofie lava - mo le 1 ipu pata vevela e ave le 2 ipu vai. Lentils e tatau ona faʻaopoopo i le vai inu, ma kuka i le vevela vevela mo le sili atu i le 15 minute - a leai o le ae maua atili se mea vavalalata i le puree faʻaauau. Afai ei ai le tele o le vai o totoe, lafoai le oloa ua maeʻa i totonu o se meaʻai.
Recipes mai le lentil mo le gau o le mamafa
Mafaufau i ni nai manogi malamalama ma meaʻai e faʻavae i luga o lentils e mafai ona faʻavasega lau laulau.
Lisi le falaoa mo le mamafa o le mamafa
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata - 250 g;
- vai - 0.5 l;
- riki - 1 pc.
- tamai kāloti - 1 pc.
Sauniuniga
O susu eletise ua faʻafefete i le vai malulu aʻo le i fafaga mo le 4-6 itula. A maeʻa le fulafula, faʻafefe le vai, ma tuʻu le croup i totonu o le vai inu ma kuka mo le 40 minute. I le taimi lava e tasi, fai se kuka o aniani ma kāloti i luga o le mataʻu o le suauu. Faʻafefiloi meaʻai, faaopoopo le masima ma mea manogi e tofo ai.
Suauu kulimi o le kulimi mo le mamafa o le mamafa
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata - 350 g;
- vai - 1.5 l;
- riki - 1 pc.
- tamato - 4 pcs.
- garlic, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O susu eletise ua faʻafefete i le vai malulu aʻo le i fafaga mo le 4-6 itula. A maeʻa le fulafula, faʻafefe le vai, ma tuʻu le croup i totonu o le vai inu ma kuka mo le 40 minute. I le taimi lava e tasi, saunia se tofete mai aniani ma tamato i luga o se mataua o le suauʻu, ia liua i se masini tutusa. I sau saumati, faʻapipiʻi le kālati ma mea manogi, ona faʻafefiloi ai lea o le faʻaofuofu ma suauu kuka. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻamautuina le masini ua maeʻa i se mea e gaosia.
E mafai ona e faia ia oe lava ia meaʻai mo le kukaina o lentils mo le mamafa o le mamafa, faʻapipiʻi i se isi vai tele ma faaopoopo i ai fualaʻau, meaʻai ma mea manogi. O lenei oloa e faʻafesoʻotaʻi lelei ma eseese fualaau faisua, mea manogi ma otaota.