O pini o se mea aoga ma lelei, o se punavai o le fualaʻau fualaʻau ma mea taua o le amino. E le gata i lea, o le sauniuniga o pi i tamato o le a fesoasoani e faʻavasegaina le laulau i le taimi o le anapogi poʻo le taumafataga o meaʻai. I lenei tusiga o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona kuka ni pi i totonu o tamato.
E faʻapefea ona saʻo le kuka o pi?
Meaʻai:
- pi pi - 300-400 g;
- riki - 1 pc.
- tamato tomati - 3 tbsp. sipuni;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 2-3 cloves.
Sauniuniga
Peni brew mo se taimi umi lava, o lea e mafai ai ona fufulu mo le tele o itula i le vai malulu. E mafai ona e alu mo le po. O lenei mea e mafai ai ona tumu le pi i le susu ma avea ai ma soʻo, faʻapuupuu le taimi e kuka ai. I soo se tulaga, e fautuaina e kuka ni pi mo le itiiti ifo i le 1.5 itula.
I le taimi lea, e tatau ona e saunia aisa ma kāloti. Onigi tipi i ni vaega laiti, e mafai ona faapipii Karoti i luga o se mea tele. O faʻasusu e kuka i totonu o se laulau po o totonu o se faʻavalava seʻia oʻo i le malamalama auro i le lanu, ona faaopoopo atu lea o kāloti ma falai mo le 3-5 minute.
A maeʻa lena, faʻaopoopo le paʻu tumato i le fagu. Afai e mamafa tele le paʻu, e mafai ona faʻaitiitia i sina vai. Pe a kuka le pi, e tatau ona e faʻafefe le vai ma tuʻu pi i totonu o le pani ma aniani, kāloti ma le patati. E mafai ona suia le paluga Tomato ma le passkrovka. Faʻapipiʻi lelei le galati ma mea manogi e tofo ai, ufiufi ma faʻapipiʻi ile vevela vevela mo le 25-30 minute. A maeʻa le afa itula, ona piu lea o fatu pi i tamato ma mama.
E le gata i lea, i pi, i le taimi o le tineia, e mafai ona e faaopoopo aano o manu, e pei o le puaa. O le puaa ma pi o le a avea ma se meaʻai lelei tele, lea e le manaʻomia ai se meaʻai laʻau.
Nuances o kuka kuka i tamato
Faatasi ai ma pi, o mea manogi e pei o seleni ma fatu cumin, o le basil ma le oregano faʻaopoopo lelei.
I le faaopoopo atu i le kuka kuka i tamato, o loʻo i ai isi fua mo le saunia o lenei meaʻai ma meaʻai. E mafai ona e faʻaopopo musika poo fualaau faisua e pei o le Bulgarian pepa, asparagus, broccoli, cauliflower e tofo ai. O pi i totonu o tamato ma anufe ma fualaau faisua o le a avea ma punaoa lelei o le fualaau fualaau fualaau i le anapogi, o le a maua ai le tino ma mea e manaomia ai le amino, vitamini, microelements ma filo.