O le mea moni, o se mea e pei o se charlotte ma le kapeti, e le mafai ona i ai, aua o le charlotte ua na o luga o le apu. Ae ui i lea, o le faaupuga "charlotte" ua faigofie ona maua aʻa ma i tatou ma e masani ona leai se mea e sili atu nai lo se pai masani. I le tulaga o fua o loʻo i lalo, o le a matou talanoa foi e uiga i paʻu kapisi io latou fesuiaiga uma.
Charlotte ma le kapeti ma pateta e aunoa ma le paluga
O le a matou amata, masalo, ma le fua e sili atu ona tele, suauu e aunoa ma se paluga ma kapisi ma pateta. O le keke keke o loʻo siosiomia atoa e lau laʻau lakapi aupito sili ona lelei, e tumau lelei lona foliga ma e talafeagai mo i latou e mulimuli i se taumafataga.
Meaʻai:
- kalama lanu meamata - 300 g + 5 lau lapopoa;
- pateta - 420 g;
- zucchini - 80 g;
- aniani papaʻe - 50 g;
- se lanu lanumeamata lanumeamata;
- tuufaatasiga o fualaau Provencal;
- vineta - 15 ml;
- suauʻu sulu.
Sauniuniga
Tatou te faʻasese le ulu o le kapisi i ni pepa eseese ma tuʻu i le vai inu mo le 3 minute seʻia faʻamaluluina. Matou te ufiufi laʻau vaivai ma vai malulu ma faʻagogo.
Suauu le kulimi pateta seia mama, e le galo i le vaitau.
Aumai le vevela ile ogaumu ile 190 ° C. O le fomu mo le taoina o loʻo ufiufi i le paʻu manu ma tolu laupepa tele.
I totonu o se mea falai, tipi le aniani paepae paepae ma le zucchini ma le Provencal herbs mo le 4 minute. A maeʻa sina taimi, faʻaopoopo le kapisi gaosi, gaʻo lanumeamata, faʻafefiloi mea uma. Palu lapisi ma le tokenroke i le puree, faʻafefiloi ma le kapeti kuka ma salalau i luga o laʻau tipi. Ufiufi le pai ma lua laʻau tipi, afifi le fomu i se afifi ma tuu i totonu o se ipu loloto e tumu ile vai.
A maeʻa le itula, e mafai ona aveeseina lo tatou uluai charlotte mai le ogaumu, faʻamafanafana ma tipi i ni vaega.
Mo le sili atu o le agamalu o le ipu, e mafai ona e taumafai e faia tutusa lava le kalo ma na o Peking cabbage.
Charlotte mai le kapisi paepae i luga o le kirimi kirimigi
Meaʻai:
- falaoamata - 450 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- pata - 50 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- kapisi - 400 g;
- o se lanu lanumeamata lanumeamata ma le otaota;
- susu - 60 g.
Sauniuniga
Matou te ave ni fuamoa se lua ma vavae ese le efuefu o le tasi - o le a oo mai le lima mo le lubricating o le paipu aʻo leʻi faia le tao. Faʻaigoa fuamoa na totoe i se pine o le masima. Matou te tago i le falaoamata ma le pata ma le kirimi kirimulu i totonu o ni paluga, faaopoopo i ai le kulimi fuamoa ma taoina se paluga paluga. Matou te afifi le paluga i meaʻai ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le taimi e faʻatumu ai.
Ina ia mafai ona faʻatumu le kapeti, fufulu ma susu seia oʻo ina vaivai. Matou te faʻapipiʻiina le kāpeti i laau afaina ma le vaitau e tofo ai. Aʻo gaosia le kāpeti, faʻapipiʻi fuamoa ma vevela. Faʻafefiloi le kapisi faʻatumu i le fuamoa gaʻo ma faʻamalie le paluga seʻia oʻo i le mafanafana
Matou vaevaeina le paluga i ni vaega se lua: tasi - lapoa - matou te taavale i luga o le palapala ma ufiufi le pito i lalo ma puipui o le pa. Matou te salalau le tumu i totonu o le paluga ma ufiufi i se vaega lona lua o paluga paluga. Matou te puipuia le pito o pito i lalo o le pai, ma gaʻo le pito i luga i le kulumu ma tuu le charlotte i le kapisi ma le fuamoa i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu mo le 200 minute mo le 15 minute.
Charlotte mai le saula i le kefir
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- kefir - 250 ml;
- vefete faʻamama - 12 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka -20 g;
- falaoamata - 500 g.
Mo le faʻatumu:
- sauerkraut - 1.5 kg;
- lanu papaʻe - 80 g;
- pata - 100 g.
Sauniuniga
I le mafanafana i le vevela o le potu, faʻafefete le fefete faʻamaʻi ma tuu ia i latou e faʻagaoioi mo le tusa ma le 10 minute. Faʻasalaga faʻamaʻi fuamoa ma suka, faʻaopoopo i le kefir mix, sasaa i le falaoamata. Uu le paluga mo le itiiti ifo ma le 15 minute, ona fofola lea i totonu o se pepa oona, ufiufi i se ata ma tuʻu mai mo le itula.
I le taimi nei, i le tele o le pata mimiti matou te pasi ai se siʻasi papaʻe, ma a maeʻa le 5 minute matou te faʻapipiʻi le kāpeti. Matou te salalau le faʻatumu i le va o laulau falaoa falaoa ma tao mo le afa itula ile 225 tikeri. Charlotte ma le kāpeti i le televave e kuka mo le 40 minute i luga o le "Baking".