Pasta ma le tuna tuna e lelei mo se taumafataga a le aiga pe mo se taumafataga o le afiafi. O lenei ipu e mafai ona fesuisuiaʻi ma faia atili ai le vevela ma le faʻamalosi, faaopoopo i ai le pulu ma le salu.
Fua mo le pasta ma le tuna tuna
Meaʻai:
- tuna tuna i le suauʻu - 355 g;
- pasta - 155 g;
- chili pepa - pe a manaomia;
- riki - 55 g;
- moa soga soga - 20 ml;
- kulimi suamalie - 60 ml;
- faʻailoa - i le loto;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
I totonu o le ulo, sasaa le vai, aumai i se vevela ma faʻafefe malie le paʻu. Cook mo le tusa ma le 10 minute, faʻanoanoa, ma lafoai i totonu o se meaʻai. Matou te fufulu le aniani ma tipi i totonu o ni tamai pusa. O le tipiina o le sipili i se naifi laiti ma fuluina fualaau faisua seia agi i luga o le suauu mafanafana. Ona faʻaopopo lea o tuna tuna, faʻamafanafana ma faʻamafanafana mea e aofia ai mo le 5 minute. A maeʻa lena, sasaa i le saulauli pogisa, faʻaopopo i ai le paʻu ma le kulimi. Vaʻai le ipu ma mea manogi i le tofo, faʻanofo ma se vaʻa ma faʻavela meaʻai seia maeʻa, ufiufi pito i luga ma se tapuni. O le taimi nei ia tuu le paluga kuka i totonu o le apa ma aʻo lei auauna atu, ia teuteuina le pasta i le tuna tuna i se lanu suamalie suamalie mafiafia.
Pasta faʻatasi ma tuna tuna ma tamato
Meaʻai:
- faapipii - 255 g;
- tuna tuna i le suauʻu - 165 g;
- ata chili;
- pulu - 65 g;
- kelele - 1 talo;
- olive - 80 g;
- tamato i le fale - 10 ml;
- suauu manogi;
- pasili fou;
- Basil - i le loto;
- sugar - pinch;
- mea manogi.
Sauniuniga
I totonu o le ulo, sasaa vai, aumai i se vevela ma faaopoopo le masima i le tofo. Ona taoto filemu ai lea o le pasta ma faʻafefe mo le 10 minute, faʻasusu, ma le vaivai.
A aunoa ma le faamaumauina o le taimi, matou te sauni seʻia oʻo i le sau sau mo le ipu. Ina ia faia lenei mea, matou te faamamaina le aniani ma tapenaina lelei. Aʻau i luga o le lomitusi, ma palu tamato i le vai inu ma aveese lemu mai i latou. Matou te tipi tomato i ni fasi pepa tetele. I totonu o se mea falai, tatou te mafanafanaina le suauu olive ma lafo le pepa solo. Ona faataatia ese lea o le pulu ua uma ona saunia ma fulu, ma faaosooso, seia oo i le lanu auro-lanu. Vaʻai fualaau faisua ma mea manogi, faʻapipiʻi le kulimi garlic, faʻapipiʻi tamato, faʻaleleia lelei ma faʻafefiloi le paluga i luga ole vevela mo le 10 minute, i lalo ole tapuni. A faʻavave uma le susu ma amata ona ufiufi le saumati, faʻapipiʻi sina saumati tomato i le fale. Afai e manaʻomia, matou te togi olifi e aunoa ma le vai i mea e faʻaaogaina, faaopoopo tuna tuna ma laulaau basil. O le saumalie ua maeʻa fefiloi, faʻafeʻalo i mea manogi ma faʻasaʻu sina suka. Lena le macaroni e lafoina i totonu o se paluga, ona matou tuufaatasia lea o le pasta ma le tuna i se saulati tamato ma faʻafefiloi malie. Tuʻu vave le ipu i le laulau, teuteu i laulaau basil fou.
E faʻafefea ona kuka le pasta ma le tuna?
Meaʻai:
- pulu mata lanumeamata - 105 g;
- aniani - 45 g;
- macaroni oloa - 390 g;
- suauu olive ;
- kulimi e maualalo le gaʻo - 205 ml;
- tuna tuna i le suauʻu - 205 g;
- pasili fou - pe a manaʻomia;
- mea manogi.
Sauniuniga
O elemene ua faʻamamaina, faʻamamaina lelei ma faʻamafanafana le falai i totonu o se fagu fagu i le suauu olive. Ona faʻaopopo lea o sau tuna, lafo atu pusi lanumeamata, faʻafefiloi ma salu mo le tusa ma le 3 minute. Sosoo, sasaa i totonu o le kulimi, vaitau le ipu ma mea manogi ma fufuluina i le pasili fasia. Tometa sauuga mo ni nai minute, ma le taimi o le kuka sei saunia le pasta. A maeʻa lena, tuʻu le pasta i totonu o se falai ma se sau, faʻafefiloi ma le faʻaeteete mea o loʻo i totonu ma vave ona faʻaaoga i luga o le laulau ina ia leai se taimi e malulu ai le ipu.