O fatu o le piko o loʻo taʻua, e pei ona taua, i-oloa, lea e le fiafia i ai le toatele, ua matua leai lava, aua e aoga tele. Mo se faataitaiga, i loto o le tele o vitamini A, PP, vaega E. I le faaopoopo atu, latou te tamaoaiga i le magnesium, phosphorus, iron, potassium, copper, zinc. E tele foi lo latou porotini, e aoga tele mo tagata e maua i le mamia, maʻi cardiovascular, ma i latou e manaʻomia le tele o meaʻai. O le mea lautele, o le oloa e talafeagai ma aoga, ma o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai mea suamalie, o fualaau mo salata ma fatu moa o loʻo tuʻuina atu i lalo.
Salati ma le fatu moa
Meaʻai:
- fatu moa - 0,5 kg;
- aniani - 3 pcs.
- kalu totoma - 3 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- mea manogi - 30 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Fufulu fatu fatu, faamama mai ata tifaga ma tipi i totonu o le 3-4 vaega. Faʻalautele loto i totonu o se fagu meaʻai ma le suauu manogi ma faʻapipiʻi lalo o le tapuni seia maeʻa, e tusa ma le afa itula. I le taimi nei, ia tipi aniani, kāloti ma kukama i ni manoa. Kāreti ma aniani ua falaiina i totonu o le suāuʻu fuālaʻau seia oʻo i le enaena auro. Matou te faʻafesoʻotaʻi le kuka i loto, faʻapipiʻi le totoma, tipu, pe a manaʻomia, e mafai foʻi ona e faaopoopoina le kālati, pasi atu i le lomitusi. Vaʻai le salati i le mayonnaise, faʻanofo, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ma faʻafefiloi.
Salati i fatu moa ma pulou
Meaʻai:
- fatu moa - 0,5 kg;
- kukama tipi - 2 pcs.;
- taʻaloga puʻe - 250 g;
- aniani - 1 pc.
- kulimi malosi - 100 g;
- 'aiga mayonnaise, masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O loʻu fatu ma le kuka seia oʻo ina sauni, e alu pe a ma le 20 minute. Tuu atu ia i latou e malu, ma tipi i ni fasipepa, puʻupuʻu - papatusi, kukama kukui poʻo ni faʻamau. Alu tipi i totonu o afa mama ma fulu i totonu o le suauu gaosi. O le maualuga o le taumafataga e faʻasalaina e oe lava - afai e te manaʻo i le aniani ia sosolo, ona fufulu ai lea, pe afai e te fiafia i se sipuni sili ona lanu, ona tatau lea ona e aumaia i se lanu auro. Lisi malolo na ufiufi i luga o se fatu. O mea uma e fefiloi, faaopoopo le mayonnaise ile fale , masima, pepa e tofo ma teuteu pe a manaʻo ai.
Fualaau suamalie ma le fatu moa
Meaʻai:
- fatu moa - 200 g;
- lanu meamata - 200 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- suauu olive mo le faga;
- Pipi, masima, mea manogi manogi - ia tofo.
Mo folauga:
- moli - afa;
- meli - 0.5 tsp.
- mūmū mūmū mūmū - 50 ml.
Sauniuniga
Tasi le sua mai le afa o le moli, faaopoopo le meli, mūmū mūmū mūmū ma faʻafefiloi lelei. O loʻu fatu, faʻamamago ma sasaa le vasa faapaleni mo le 40 minute. I le taimi nei, i totonu o se fagu meaʻai ma le suāuʻu olive vevela, fulu le pi mo le minute ile vevela vevela, ona faʻaitiitia lea o le afi, ufiufi le fagu ma aumai ia pi i le sauniuni. Matou te fesuiaʻiina pi i totonu o se ipu salati ma fusi le pepa i totonu o fasi pepa. Pe a faʻanoanoa loto, matou te tuʻuina i totonu o se fagu, faaopoopo i ai se tamai faapaleʻele ma le suauu olive, paʻu i lalo, ona fai lea, i se afi malosi, fulu seia oʻo ina maua mai le pulu auro. I le faaiuga lava, faʻaopoopo le pi, faʻafefiloi ma fesuiaʻi loto i le tele o fualaau faisua i se ipu salati. E toe faʻafefiloi lelei uma, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo, ma mea uma - ua saunia le salati!
Fua o le salati ma le fatu
Meaʻai:
- Tino fatu - 500 g;
- musika - 400 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 5 pcs.;
- suauu manogi mo le faʻavela;
- 'aiga e ono mafai ona' ai - ia tofo.
Sauniuniga
O susu e fufuluina, tipi i ni fasipepa ma falai i totonu o le suāuʻu fuālaʻau seʻi oʻo i le kuka. E tipiina foi pulou puʻu ma faʻapipiʻi i le apa i fatu moa. O le aniani ua tipiina i afa mama, pe a manaomia, e mafai ona e susunuina i vai inu, o le a aveesea ai le ita. O lapisi e matua vevela, tipi i totonu o ni fasipepa poʻo ni kupita. Faʻatasia mea uma e faʻaaoga, faʻaopoopo i ai le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei.
Ma e fiafia i le faʻalialia, tatou te fautuaina le taumafai e fai se fua faigofie ma taugofie mo le manava moa i le kirimi kirimoni . Le fiafia tele!