Soya sauce e tuʻuina atu ai ni aano o manu i totonu ia te ia o se tofo faʻapitoa ma faʻapupula atili ai ona filo. E le o se mea ese le pou. Matou te ofoina atu nisi o fualaau mo le sauniuniga o moa kuka i le soya soya, lea e te fiafia i ai.
O le moa na foloina i le soya soya ma le meli i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- lapisi o moa po o taʻavale - 840 g;
- soya soya - 85 ml;
- meli suavai - 85 g;
- keri sika - 4-5 fasi vaega;
- iodized masima ma pepa aina - ia tofo;
- siʻosiʻomaga, mea manogi ma mea manogi e filifili mai - ia tofo.
Sauniuniga
- Muamua, e tatau ona faʻamamaina ma faʻagogo masini paʻu ma ogavae.
- Faʻapipiʻi nei vaega o le manulele i le faʻafefiloi o mea manogi ma mea manogi, faʻaopoopo i le manogi manogi manogi o sina masima.
- Aʻo mumu le moa i mea manogi, matou te faʻapotopotoina i totonu o se pesini soya saumi, meli suamalie ma tosoina ma sasaina i luga o le olola ma le faʻafefiloi.
- Faʻasolosolo moa ni ogavae po o ogavae i le kuka sola-meli ma tuʻuina atu sefululima minute i le soak.
- Taʻoto nei le moa i luga o se fasi pepa poʻo le manoa mo le taoina, luga e sasaa i luga meaʻai o le sau ma faamaufaʻailogaina le masini faʻaaogaina (foil poʻo le lima).
- Suʻu le moa i se vevela i le 195 tikeri le ogaumu pe a ma le limasefulu minute.
O keke na foloina i le sinapi ma le soya soya
Meaʻai:
- lapisi o moa po o taʻavale - 840 g;
- soya soya - 45 ml;
- pepe sinapi - 45 g;
- keri sika - 3 vaega;
- hops-suneli - 5 g;
- suauu palu - 5 g;
- iodized masima ma pepa aina - ia tofo.
Sauniuniga
- I lenei tulaga, saunia ni vae o moa po o sisi o le a tatou togi i le soya soga ma le sinapi.
- Ina ia saunia le faapaologa, ia faʻafefiloi le soya soya, fualaʻau ma faʻamalo laʻau o le eleele i totonu o se pesini, sasaa se pinisi o masima, manogi suka ma hops-suneli ma faʻafefiloi.
- Sa sasaa le falaoa i totonu o se pesini o moa ma faʻafefiloi lelei.
- A mavae ni nai itula o le teu i le potu, matou te faʻalautele le manulele i totonu o se pusa fagu, faʻapipiʻi lea i se pepa pepa ma lafo i le ogaumu e vevela i le 195 tikeri mo le afa itula.
- A maeʻa sina taimi, aveese le pepa ma lanu enaena mo le isi sefululima minute.
O le uʻamea na faʻafefiloi i le soya soya ma le mayonnaise
Meaʻai:
- lapisi o moa po o taʻavale - 840 g;
- soya soya - 75 ml;
- mayonnaise - 55 g;
- keri sika - 2-3 pcs.;
- curry ma le coriander lūlū - o se pine;
- iodized masima ma pepa aina - ia tofo;
- suauu e aunoa ma le manogi matagi po o le olive.
Sauniuniga
- E le itiiti ifo le manaia o le moa, faʻafefiloi i se paluga o soya soya ma mayonnaise. E mafai ona e kukaina uma i totonu o le ogaumu ma tuu i fafo i totonu o se fagu.
- I le amataga, o vae po o oʻu vae, matou te mago ma le vaitau i totonu o se pesini ma le mayonnaise ma le soya soya. Matou te faaopoopoina foi se pine o le masima, le pepa, le eleele coriander ma le curry ma fefiloi lelei.
- A mavae ni nai itula, matou te tuʻuina le moa i totonu o se ipu falaoa mo le tao ma kuka i le vevela i 195 tikeri mo le fasefulu lima minute.
- Afai ei ai se manao e lafo ese le moa i totonu o se fagu, tuu i totonu o le suauu olive mafanafana poo le suauu suauu, fuga sina mea, ona ufiufi lea i se tapuni ma tuu i lalo seia mama ma sauni.