Macaroni i lona foliga mama e foliga mai e le o mea uma e manaia ma fou. Ae afai oe faʻaofuina i latou i se sauʻai lelei, o le tofo o meaai e suia i tua atu o le amanaiaina, ma o le taumafataga e avea ma fiafia moni.
O se tasi o sauʻai sili ona taʻutaʻua mo pasta o le sisi e faʻavae i luga o le gaosiga poʻo le malolo. E faʻapefea ona saunia i le tele o fesuiaiga, o le a matou faʻamatala atili.
Manua suamalie mo pasta - fua mo le kuka kuka
Meaʻai:
- kulimi o meaʻai gaʻo - 210 ml;
- sisi kulimi 145 g;
- pasili (otaota) - 2-3 lala;
- lanu uliuli fou - 1 pin;
- Iodized masima o le maa - ia tofo.
Sauniuniga
Ina ia saunia le saumalie, ia sasaa le kulimi i totonu o le fagu ma tuu papatusi i luga o le vevela. Aʻo vevela mea o loʻo i luga o le vaa, tipi le lanu malu i fasi. Matou te tuʻuina i latou i totonu o le kulimi ua leva ona vevela ma ola seia oʻo ina fuga uma. Faaopopo foi le pasesa melenko ma fasipogo fou, faaopoopo le masima i le tofo ma vevela vevela i luga o pasta ao lei auauna atu.
Laʻau suauu-sisi mo pasta - o se fua faigofie i le kulimi malo
Meaʻai:
- pata - 35 g;
- sisi kulimi - 220 g;
- falaoamata o le saito - 20 g;
- susu atoa - 240 ml;
- lanu uliuli fou - 1 pin;
- Iodized masima o le maa - ia tofo.
Sauniuniga
I le taimi muamua, sa matou faʻapalapala le pata i totonu o le fagu ma sasaa falaoamata i luga. Tuʻu i totonu o le suauʻu i se paolo malulu, ona liligi lea o le susu i se mea vevela, aʻo faʻapipiʻi pea le mea o loʻo i totonu o le fagu. Matou te vaʻaia le masima susu e tofo ai i le pepa, faʻapipiʻi le kisi malolo i luga o le ala ma vevela i luga ma faʻaauau pea le faʻavevesi seia oʻo ina liusua atoa. E totoe na o le tofo i le sau ma faaopoopo le masima pe a tatau ai. E tele taimi e faʻapipiʻiina ai se sauuga mo le lanu ma le tofo o le paprika lanu suamalie.
Amato sisi Amerika mo le pasta
Meaʻai:
- pata - 65 g;
- kalu malo malolo - 240 g;
- falaoamata o saito - 65 g;
- susu atoa - 125 ml;
- kulimi - 125 ml;
- toteti mago - ¼ tsp;
- lanu uliuli fou - 1 pin;
- Iodized masima o le maa - ia tofo.
Sauniuniga
Ina ia saunia le sooga sisi Amerika, ia tatou pasi le falaoamata i le pata ua liusua, ma faaopoopo i ai le pine o le masima ma le paʻu. Liligi i ai se moa felavasua o le susu, ona kulimi lea, faʻaauau pea ma musumusu atu mea o loʻo i totonu o le pani poʻo le saute pan whisk. Kuki le saumalie ma le osofaʻi mo ni nai minute, ona liligi lea o le kulimi kuka i luga o se fatu ma faʻafefe le paluga seia oʻo ina liusuavai. Sdabrivaem sauce e tofo ai le pepa ma, pe a tatau ai, masima ma auauna atu mo pasta ao vevela.
Manoa leisi ma le puaa mo pasta
Meaʻai:
- fasipolo fagu - 195 g;
- sisi malo malolo 80 g;
- moa moa ua filifili - 1 fasi pepa;
- kirimigi mumu - 90 g;
- cloves garlic - 2-3 pcs.;
- lanu uliuli fou - 1 pin;
- masima, iodized - ia tofo;
- Basil (laulaʻau) ma faʻamalosi mo le faʻauluina.
Sauniuniga
Ina ia saunia le saumalie pasta e tusa ai ma lenei fua, e tipi le fasipolo siʻosiʻopi i ni fasi ie manifinifi, ona fai ai lea o ni fusi ma fusi sina mea i totonu o se apa. I totonu o se isi pesini matou te faʻapipiʻi ai le fuamoa ua filifilia ma le kulimi kirimoli, matou te faʻaopoopoina i ai mea na vevelaina ma uʻuina ilatilalala ma faapipii i se kulimi mafiafia. Tatou te lafoina foi se pine o le masima ma le pepa ma faapipii vaega i se paluga.
A uma ona kuka le pasta, faʻafefe le vai ma faʻafetaui mea taumafa ma le puaa falai ma sau sau. I le vave ma le vave, o mea uma e fefiloi ma tuʻu loa i le laulau, faʻasuina le ipu i laulaʻau basil ma le afa o le cherry.