O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe nisi o fualaau manaia, pe faapefea ona fai ni pateta kuka. O lenei ipu e le gata ina aoga mo le tino, ae e manaia foi. O le mea lea, aua le faʻaumatia le taimi ma amata.
E faʻafefea ona kuka le kuka o le ukiniki?
Meaʻai:
- uu - 500 g;
- moa moa - 500 ml;
- pulu - 1 vaega;
- Pulu - 1.5 tbsp. sipuni;
- siaki paʻu - pine;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le kulimi o loʻo gaosia ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. E faʻamamaina le pulufana, faʻafefeteina e ala i vavaega ma tatou pasi i totonu o le suauu seia oʻo ina faʻalanu. Ona fufuluina lea i le vevela o le talo, salalau le uka, sasaa sua, lafo i ai mea manogi ma aumai i se vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela, ufiufi ma se tapuni ma tao le kuka mo le 20 minute. A maeʻa lena mea, matou te siaki mea uma o le apa ma se mea e faʻafefiloi, kuka ma sasaa i luga o papatusi.
E faʻafefea ona kuka kuka ma pateta?
Meaʻai:
- moa moa - 1 l;
- pateta - 700 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- sisi kulimi - 3 pcs.
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Aʻo leʻi amataina le sauniuniga o le soupese, o le sisi e faʻasaʻoloto mai le afifi ma tipi i totonu o pusa. Ona matou saunia lea o fualaau faisua uma: matou te gaosia ma tatipi i ni fasi falaoa. A maeʻa lena, falai i totonu o le suauu, ona sasaa lea o le susu. Pe a kuka le pateta, faʻapipiʻi le sisi lanu i le supa, faʻafefete ma sasaina i se masini faʻaleleia seia oʻo ina maua se maliega tutusa.
E faʻafefea ona kuka le kuka i le mushroom ma musika?
Meaʻai:
- siva fou - 300 g;
- pateta - 500 g;
- Onion - 200 g;
- kulimi - 500 ml;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma fufulu fasi kuka. Ona tuu lea i totonu o se fagu, faʻatumu i le vai, masima ma faʻafefiloi seia maeʻa. I le taimi nei, matou te gasolo le riki, faʻasaina melenko ma sopo i luga o le suauu mafanafana. Ua faʻamamaina puloʻamea, fasi pepa ma tuʻuina atu i aniani. Fuga fualaau faisua mo ni nai minute, faʻanoanoa, ona faʻafefe lea o le pusa. Faʻatasi ma le pateta ua kuka ai sina suavai laitiiti, faaopoopo i ai le kuka i ai, sasaa i totonu o le kulimi ma tapuni le paluga ma se masini toto seia oʻo lava i le lanu. A uma lena, ona toe tuʻu lea i luga o le ogaumu, aumai i se vevela, tofo ma faaopoopo le masima pe a tatau ai.
E faʻafefea ona kuka kuka le tumato?
Meaʻai:
- tamato - 2 kilokalama;
- garlic - 5 vailaʻau;
- olive suauu - 30 ml;
- mea manogi;
- pulu - 1 vaega;
- gaʻo susu - 2 mea;
- suka - 2 tsp.
- Basil - 1 sipuni;
- amu gaʻo - 0.5 tbsp.
Sauniuniga
Tomati fufulu, solo ma tipi i ni fasi pepa. Falafola i luga o se pepa tao, fufulu i le suauʻu olive, faaopoopo le kālati uamea ma faaopoopo le masima i le tofo. Matou te auina atu fualaau faisua i se ogaumu e muai faʻamana ma tao mo le 30 minute. I totonu o se vaimalie loloto, falai le sasisi gaosi i le pata, ona faaopoopo lea o tamato i ai ma sasaa i totonu o le susu. Matou te aumaia mea uma i le vevela, faʻaitiitia le afi ma faʻavaivaia mo le 10 minute. E le gata i lea, tatou te ulu atu i le kulimi, tatou te togi le pala, le suka ma tatou aveese se fagu mai se ipu. Matou te sasaina mea o loʻo i ai ma se paluga suamalie ma tautua tumatumu suamalie ma croutons.