O le moa, tao tao atoa i totonu o le ogaumu ma se paluga auro, ma e manogi ma suamalie - o le a se mea sili atu ona lelei mo se taumafataga fiafia po o se aso faamanatu? O le fua o loʻo i lalo o le a fesoasoani ia te oe e saunia ai sea ituaiga mea e te faia i le umukuka.
E faʻafefea ona kuka le moa totoa i totonu o se ogaumu ma se falaoa paluga - fua
Meaʻai:
- tuna tuna - 1,5-2 kilokalama;
- sunflower e aunoa ma se suāuʻu mu - 45 ml;
- cloves garlic - 4-5 vaega;
- masini malogo - 5 g;
- eleele lanu uliuli - 10 g;
- eleele lanu mumu moli - 20 g;
- masima lapoa - 30 g.
Sauniuniga
Ina ia taoina se moa i totonu o le ogaumu ma se fasi falaoamata auro, ma ia manogi, mālū ma malie, e tatau ona suʻe muamua le manulele. Ina ia faia lenei mea, fufuluina le moa moa ma faʻagogo i se solo pepa poʻo se solo. O le taimi lenei i totonu o se isi pesini, matou te sasaa atu le sunflower po o le olive olive e aunoa ma le manogi ma faʻaopopo i ai le mutia vao basili, pepa lanu uliuli ma le falarika suamalie, masima ma 'auʻau gaosi. Lanu le paluga moa faamaluina i fafo ma totonu, tuu i totonu o se taga po o se atigipusa laiti talafeagai ma se tapuni. Matou te tuʻuina le mea faigaluega i luga o le fata o le pusaaisa mo le tele o itula pe sili atu foi mo le aso, ma liliu i nisi taimi i luga o le isi fala.
E mafai ona taoina le moa masusu i totonu o se ogaumu i luga o se fagu kulupu masani, i totonu o se pusa e talafeagai mo le taoina, faʻapea foʻi ma se faʻalanu poʻo se lima. Po o le a lava le auala e te filifilia, i soo se tulaga o le a sili atu le manaia ma le manaia, ae e tofu i latou ma ona lava nuances.
Pe a taoina se manulele i totonu o se lima po o se fasi pepa, o le a foliga mai ua sili atu ona malie le aano o manu, ae o le mea e pala o le a sili atu ona laitiiti ma itiiti le faaulutala. Ma mo lona faʻatulagaina, sefululima minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, liliu le pepa poʻo le lima oti.
Afai o le a taoina lau moa i le pepa, o le a sili atu ona manaia le anufe, ae na o le tasi itu e faia. E mafai ona ausia le maualuga o le faalialiavale ma le faalumaina e ala i le saunia o se manulele i luga o le feanu poʻo le faʻafefe, ae i lenei tulaga e tatau ona saunia mo lena mea,
I le averesi, mo le tino ua faamaoti i le fua o le fua o le a manaomia mo le kukaina i totonu ole oven 60-90 minute i le vevela o le 180 tikeri. I ni nai minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le faiga o le kuka, e mafai ona faʻatūina le vevela i se maualuga ma faʻafesoʻotaʻi le masini i le gaogao (pe'āfai e maua), lea o le a maua ai le paʻu e sili atu le lapisi.
O lenei fua mo le kukaina o se moa atoa ma se anufe i totonu ole ogaumu e mafai ona eseese, faia a latou fetuunaiga i le sami .