O le vevela o se tupu tupu, e sili lona manogi, malie ma suamalie, ae ia suamalie ana aano i le gutu, o le iʻa e tatau ona kuka lelei ma faʻavave. I fua o loʻo i lalo o le a matou taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona tausia le vaivai o se pusa i le taimi o kuka, faʻaaoga le kulimi o se tasi o mea taua.
Toa i le kulimi i totonu o le ogaumu
Ofe, tunu i le kulimi, o le a avea o se teuteuga manaia o laulau 'ai ma le taʻavale.
Meaʻai:
- popo - 500 g;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- meaʻai (gaosi) - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- kulimi - 600 ml;
- falaoa falaoa - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ua fufulu fasipovi ma siaki le leai o ponaivi. Lubricate le iʻa i fafo ma totonu i le sua o le tipolo, sasaa i le tipi, masima ma pepa. Tuu le iʻa i luga o se fagu tao ma fufulu i falaoa.
Matou te tuʻu le puʻu ma le kulimi i le umu mo le 20 minute i le 200 tikeri. Matou te tautuaina iʻa faʻasaʻo ma se sulu faʻamalama ma kulimi mama mai lalo.
Sou i le pusa ma le kulimi
O le faʻaaogaina lelei o iʻa e pei o le paluga o le a faʻaaogaina e avea o se faavae mo soupili, e pei o soup .
Meaʻai:
- suauu popo (ulu, ponaivi) - 1 kg;
- pusa o lapisi - 300 g;
- pateta - 2-3 fasi;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 pc.
- kulimi - 150 ml;
- vai - 2 l;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Omoni, fufuluina o sou, seti paʻu pepa uliuli ma le faisua e lua lita o le vai ma tuʻu i le afi. Kuki le salu mo le suasusu 20 minute pe a uma ona kuka, ave ese le puao e mafua ai.
Faʻamama le faamama o le susu, toe foʻi i se pusa mama ma tuʻu i totonu o kāloti 'aina, pateta ma mimiti mama o laei. Kuki le iʻa mo le isi 20 minute, aʻo leʻi faʻamamaina fualaʻau,
Afai e te manao i le sua mai le pu ma le kulimi ina ia mafiafia, ona ave lea o le 3-4 pateta, lanu, ona sasaa lea ma faaopoopo le paluga pateta i le sou.
O lenei ipu e sili lona tamaoaiga, e le tatau ia te ia ona ave ni puvae eseese, e mafai ona e faʻatau se lapisi ma faʻaeteete faʻaeteete e ala i le taina o le pipi iʻa mo le 3-4 servings.