O le povi ma le kapisi o se ipu sili ona lelei ma faamalieina, e faʻapipiʻi ai meaʻai ma teuteu. Matou te fautuaina oe taumafai lenei mea manaia ma fiafia i lona tofo matagofie ma le manogi.
Ovi ovi ma le kapisi ma pateta
Meaʻai:
- pulu - 300 g;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kapisi - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- mea manogi;
- greens.
Sauniuniga
Ia taʻu atu ia oe le auala e teu ese ai le kapisi ma le pipi. E fufulu fuālaʻau, tilatiʻoti'otiʻoti, kāloti 'olopala i luga o se fatu. E tipi meaʻai i ni fasi vaega ma fusi i totonu o se apa i itu uma. Ona liligi lea i le vai inu ma faʻafefiloi ile vevela vevela, sina pipi ma le pepa.
Ma le isi, i se isi mea falai, ia tuu i ai ia aniani ma kāloti ia avea ma auro. O le paluga o le Tomato e faamamaina i le vai, sasaa i totonu o se pani, o mea uma na fefiloi ma gagau mo le 5-7 minute, ma fagua pea. Kapisi siaki, faaopoopo i le kuka, faatasi ai ma le pateta pateta ma kuka mea uma ile vevela vevela mo le 10-15 minute. Faʻafefiloi fualaʻau faʻatasi ma aano o manufasi, fafasi i le ololati ma le greens, faʻafefiloi mea uma, ufiufi ma se tapuni ma kuka mo le isi 10 minute.
Salati i le kapisi ma le pipi
Meaʻai:
- beef tipi - 350 g;
- paʻu paepae - 250 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- lanumeamata lanu meamata - 150 g;
- apu - 1 fasi pepa;
- pulu - 50 g;
- fuamoa ua kuka - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- mayonnaise - 200 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
O paluga o loʻo kuka i totonu o le paʻu, faʻamalieina, fufulu ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. O fuamoa e vevela mafiafia e lūlūina faʻatasi ma greens. Matou te tipiina le apu mai le pulu ma le pusa fatu, ma faapipii i luga o se tetrochka lapoa. E faʻamalolo laʻau mai le maa ma faʻafefiloi i le vai mafanafana mo le 1 itula. Kapalai le vao vaovao, masima, pepa ma sina sipuni fuālaʻau manogi. Tipi le aano i ni fasi ie manifinifi, faʻafefiloi ma isi vaega o mea, taimi ma le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei.
Soup ma le pipi ma le kapisi
Meaʻai:
- sauerkraut - 300 g;
- pulu - 250 g;
- palu gaʻo - 100 g;
- aano o manu - 500 ml;
- pulu - 1 vaega;
- kukama tipi - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 15 g;
- lanu;
- mea manogi;
- lanumeamata lanumeamata - 200 g.
Sauniuniga
Matou te togiina le kapeti laitiiti ina ia leai se suauu na totoe i totonu, ae leai se manogi malosi. E faʻamamaina le paluga, teuteu lelei, salu i luga o le paluga, faaopoopo mea manogi, kapisi ma bay bay. Matou te tuʻu uma i luga o se afi laitiiti. O meaʻai e vevela ma tuu faatasi ma aano o manu, tipi i totonu o pusa, i le kapeti, pe a uma ona mama. Faʻasese ese i totonu o se pusa vevela vevela, faʻafefiloi le falaoamata ma se falaofa vevela vevela ma faʻatumu a matou meaʻai. Tatou te faaauau pea ona faʻapala le ipu mo le isi 15-20 minute i luga o se afi. I le faaiuga, matou te sasaa atu pusi lanumeamata lanumeamata, faʻafefiloi ma tautua se sipeti laiga o le kapeti ma le lafumanu i luga o le laulau, faʻatumu i le lanu uliuli pepa ma laau tipi.