Afai e te le iloa po o le fea itu meaai e sili ona fetaui lelei i iʻa falai, ona faapitoa lea mo oe. Mai le mea na faʻatulagaina o le ae iloa ai mea e mafai ona e saunia mo iʻa faʻafefete mo se falaoa o le apa, ma, faʻaaoga ai fua o loʻo faʻatulagaina, o le a mafai ona faia se lelei lelei e fago ai ipu.
Le falaoa pito sili ona lelei ma meaʻai suamalie mo iʻa falai
O le falaoa sili ona lelei mo iʻa falai o le pateta poo le araisa. Mo vailaʻau manogi e falai i totonu o le suauʻu, e lelei tele le kuka kuka o pateta poo paluga pateta, ma mo le vevela ma le mama, o pati falai e lelei. E mafai ona kuka i totonu o se mea e faʻafefete ai, faʻalanu, pe tao i totonu o le ogaumu. I le tulaga lava e tasi, e mafai ona e tuʻueseese tomato, kulimi kulimi poʻo soʻo se isi lava sauʻai mo lou tofo, e tuʻuina atu ai se iʻa matagogo o le susu.
Matou te ofoina atu se fua mo pateta i totonu o se atunuu, lea o le a faʻafesoʻotaʻi lelei ai ituaiga o meaʻai e maualalo le gaʻo o iʻa falai.
Totoga mo pateta i se atunuʻu faʻapitoa mo se falaoa i le itu e fafaga ai iʻa
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- eleele lanu uliuli ma paprika - ia tofo;
- laau mama vevela - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- fuālaʻau faʻamaina lelei.
Sauniuniga
Faamama le fufulu fuālaʻau, faʻaaogaina se pulumu ma, e aunoa ma le faamamaina, tipi i ni fasi keke. Fafaga i latou i le masima, eleele lanu uliuli ma le paprika, faaopoopo ni laau vevela vevela, faʻafefiloi, fufuluina i le suauu ma toe faʻafefiloi. O lenei lalafola le fasi pateta i luga o se pusa tao tao ma tuʻu i le maualuga o le vevela i le 180 tikeri ile afi mo le fasefulu minute.
O le a le kuka e kuka ai iʻa mumu mumu mo le teuteuina?
O le iʻa mumu lava ia e lava lona gaʻo ma o lea e manaʻomia ai se teuteu lelei. E mafai ona e auauna atu i fualaau faisua fou pe tipi, araisa poʻo nisi salati malamalama.
I le isi itu, e mafai ona e saunia se salati o le pepa Bulgarian ma seleni e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- pepa manaia o lanu eseese - 280 g;
- salad leaves - 1 pai;
- fua o celeri - 1-2 pcs.
- olive suauu - 35 ml;
- lemonati - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O fasi pepa Bulgarian ua gaugau ua tipiina i totonu o ni ogalaau lapoa, ma ua lalagaina laulati letus i luga o fasi pepa. O fatuga o seleri na matua vevela ma faaopoopo atu i le tofo. O le suauʻu Olive e fefiloi ma le sua o le suamoni, pepa lanu uliuli ma le masima, faatumu le mea e fai ma paluga ma la tatou salati ma tautua e faga ai iʻa mumu.