O le faʻafeiloaʻiga mo le vaisipolo o se mea taua lea e maua mai ai le aano o le manogi, manogi ma le tofo tulaga ese. I aso nei, e tele ni faʻalapotopotoga, e ala i le faʻapitoa o faʻafeiloaʻiga, mea manogi ma mea manogi, e mafai ona e tuʻuina atu le suamalie e pei o se manulele manu atoa, ma ona vaega taʻitasi, ma o loʻo i lalo le faʻataʻitaʻiga o le a fesoasoani i lenei mea.
E ese le manaia e suʻeina se pipi?
A e leʻi vaʻaia se pipi, e tatau ona e filifilia le filifiliga o meaʻai. O vaega taitasi o le tino maliu ua i ai lona gaʻo gaʻo ma se eseesega vave o le kuka i totonu o le ogaumu ma le pani. I le masani ai, o le paʻu ma le fusi e faʻataʻavaleina i le kefir, o le tino atoa o loʻo i totonu o le sua o le suamalie, ma o le ogavae o loʻo i totonu o le soya soya. Po o le a lava le fola, o aano o manu e tatau ona sola mo le itiiti ifo i le 2 itula.
- E tatau lava ona taulai totoa i le filifilia o aano o manufasi. O aano oona e tatau ona faʻamalo ma na ona amata ona vevela, ma fou e tatau lava ona e susu i se solo.
- Afai o se fesili o le saunia o se tino atoa, e sili atu ona lelei le faatauina o se manulele e le sili atu ma le 10 kilokalama. O manuʻa lapopoʻa e aofia i manulele tuai ma maua ni meaʻai mamago ma faigata.
- O le paʻu o le kuki o loʻo i ai se fale tele, o lea mo le sili atu lelei o marinade, e mafai ona e faia ni mea laiti i luga.
- E masani lava ona kuka le pipi i totonu o le ogaumu. O le vaʻaia o se pipi mo le taoina e matua faigofie lava: ia faʻamaʻaina aano o manu, faʻapipiʻi pepa chili, rosemary ma olive olive, ma mo le agavaivai ma le faʻamalūlū - mayonnaise, sua o le lemon ma le pepa lanu moana.
- O le sami sili ona lelei mo le pipi - o le tagata e faʻaaogaina le uaina, vine, honey, cognac ma laau vevela, o nei meaʻai o loʻo i ai le tofo aupito sili ona lelei ma o loʻo felagolagomai lelei le tasi i le isi.
- E mafai ona e sufuluina le aano i le masima, pepa ma le kalaka, ma alu mo le tele o itula e teu ai.
Faʻamama mo le pipi mo le vela
O le vaʻaia o se pipi mo le faʻavelaina, o le amanaʻiaina lea o le faʻamautinoa o le kukaina o aano o manufasi i totonu o le fagu ma faia le faapalesina e pei o le manogi ma atoatoa pe a mafai ai. I lenei tulaga, o le faʻafefiloi o suauu, garlic, juice and lemon zest e atoatoa. O le suauu o le a faamaluluina ai le mago o aano o manu ma puipuia mai le susunuina, ma o le citrus ma le garlic o le a faaopoopo i ai le faatamala ma le tofo.
Meaʻai:
- sua o le tipolo - 40 ml;
- suauu - 80 ml;
- kumumu - 5 g;
- lemon peel - 10 g;
- cloves o le kalaka - 3 pcs.
Sauniuniga
- Faʻafesoʻotaʻi le suauu, suamalie ma le lemon peel.
- Faaopopo le kumumu ma le galala kuka.
- Tuu i totonu o le vai vai mo le puao moa ma tuu i le pusaaisa mo ni nai itula.
E faʻapefea ona vaʻai se pipi mo le tao i totonu ole ogaumu?
O le folau mo se pipi i totonu o le ogaumu o se tiute tele. O le manulele atoa e mamafa ma faʻaleagaina i lona masani masani e toetoe lava a le mafai. I lenei tulaga, e sili atu le togiina o le tino ua pipii i totonu o se vela vela ma tuu ai mo se aso. Ona o lenei mea, o le a folau i fafo ma totonu, ma mafai ona toe tunu e le uma.
Meaʻai:
- vai - 6.5 lita;
- masima - 120 g;
- suka - 100 g;
- se tuufaatasiga o pepa - 60 g;
- meli - 100 g;
- moli - 2 fasi vaega;
- aʻa faʻamaufaʻailoga - 1 fasi pepa;
- ulu lauulu - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi masima, suka ma se paluga o pepa.
- Tui le aʻa o le togafiti ma le kalama.
- Faatumu uma mea manogi ma mea manogi e 2 lita vai. Faaopopo le meli, faʻafefiloi.
- Oranges e fasi le fasi pepa, faʻapipiʻi saʻo le sua i totonu o le sami, ona tuʻu ai lea o le paʻu.
- Sasaa le vai ma faʻafefete i totonu o le vai faʻavave mo le pipi i le ogaumu o le umu o le manulele.
- Faʻamasani le manulele i le saula mo le aso.
E faʻapefea ona vili le pulou kulupu?
O le faʻafeiloaʻi mo se toso pisa i totonu o le ogaumu e manaʻomia e taʻalo ai le 'ie puipui. E mafua lenei mea i le mea moni o le susu e faigofie ona faʻamago, o loʻo i ai se mea faʻapitoa ma e tatau ona na ona na o na vai inu. O le mea e sili ona lelei i le kefir. O lo latou gaioiga e galue vave ma le toʻa i luga o filo, ma o le maualuga o le pasene o le gaʻo e tumau ai le suamalie.
Meaʻai :
- kefir - 150 ml;
- se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
- dried fennel - 20 g;
- uliuli pepa pepa - 5 g;
- bay leaves - 1 pc.
Sauniuniga
- Tipi togatini ma le faisua.
- Faʻaopoopo le pepa uliuli ma le fennel malo. Liligi i le kefir.
- Faʻafefiloi lelei le faʻafeiloaʻiga mo se pikiava.
- Taofi le aano i totonu o le fala marinade mo le silia ma le itula.
E faʻapefea ona suʻe se 'au mai se pipi?
O le faia o se kapini mo se siva mai se pipi - o lona uiga o le tausisia o le suamalie o manu i le kukaina. O se tasi o vaega tāua o le saunia saʻo lea o aano o manufasi. I lenei tulaga, o le susu o le a tipi i ni vaega tutusa e le itiiti ifo ma le 3 cm i le mafiafia ma faataatia i totonu o se faapaologa o mea manogi, pata ma le uaina uaina. E mafai ona e amata kuka i le 30 minute.
Meaʻai:
- olive suauu - 80 ml;
- suka - 10 g;
- vineta wine - 20 ml;
- Fualaau o le fatu saito - 10 g;
- paluga o mea manogi "Vaomago Provencal" - 20 g.
Sauniuniga
- Paʻu fatu o le sinapi.
- Faafefiloi fatula ma mea manogi.
- Liligi i totonu o le suauʻu ma le vineta.
- Faʻaopopo le suka ma fusi seia oʻo ina faʻamavae tioata.
- Faʻatonu le auala i totonu o le sami vai mo le pipi ma auina atu i le malulu mo le 30 minute.
Faʻamamaga mo fusi niumu
O le sami sili ona suamalie mo le pipi na faia mai mea faigofie. Aemaise lava pe a tatou talanoa e uiga i apaʻau "le lelei", e masani lava ona susulu i totonu o se faapaologa vaimama ma le vevela, lea e tatau ai i le tuufaatasiga o kirimi kirimoli ma le sinapi le gauai faapitoa. I lenei tulaga, o le meaʻai susu o le a saunia ai aano o manu ma le suamalie ma le lanu mumu, ma le sinapi - o se tofo piquant.
Meaʻai:
- Tina vao - 60 g;
- kulimi mumu - 80 g;
- sua o le tipolo - 40 ml;
- coriander - 5 g;
- papa paepae pepa - 5 g.
Sauniuniga
- Paʻu le pepe ma le kulimi kulimi ma le sua o le tipolo.
- Faʻaopoopo mea manogi ma faʻafefiloi lelei.
- Faʻaaogā le pusafana mo pupuvao i luga o le oloa ma tuʻu ai mo le 2 itula i le pusaaisa.
E faʻapefea ona taʻalo le pisa?
E oʻo lava i se faʻalanuga faigofie mo se paluga o se pipi e mafai ona faʻaleleia lelei se vae pe a fai e saʻo lelei. O le mea mulimuli o loʻo i ai le aano o meaʻai, o ponaivi ma se paʻu uila i lalo o le paʻu. Aʻo leʻi faia le taʻavale, ua tatala le puʻupuʻu, ua vavae ese le ata, ua gaosia le tino ma faʻafefiloi i se vailaʻau o le suāuʻu ma mea manogi e mafai ona matua gaosia ai aano o manu.
Meaʻai:
- pata - 125 g;
- paprika eleele 40 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
- se paranesi o Rosemary - 1 fasi pepa;
- thyme 5 g.
Sauniuniga
- Salu le pata ma faʻafefiloi i paprika, laume ma lau rosemary.
- Lalaga leisi i luga o se fatu, tatipi le laulau. Faʻaopopo i le pata ma faʻafefiloi.
- Ave ese le paʻu o le vae pito i lalo ma le naifi, ma tua o le aano.
- Salu le paluga manogi ma le susulu o le manulele ma auina atu i le malulu mo se itula.
Turkey i le kalamu kalani
O le pipi i le moli moli i totonu o le oven o se mea masani o meaai Asia. O fualaau o le Citrus e masani lava ona tuʻufaʻatasia lelei ma aano o manufasi fou, faʻatoʻaina i manogi manogi ma manogi-manogi. Mo nisi faʻamatalaga, ua saunia le sami mai le sua o le sua ma le moli, faʻafefiloi i le suauu, lea e avea o se "avetaavale" ma faʻateleina ai le vave faʻaleagaina.
Meaʻai:
- vai moli - 80 ml;
- olive suauu - 120 ml;
- moli laula - 20 g;
- marjoram - 10 g;
- lapisi o le kalaka - 2 pcs.
Sauniuniga
- Faafefiloi le galati gaosi ma le pata, o le suamalie, vai moli ma le marjoram.
- Faʻamatala le mea e tupu ai le faʻafefiloi o aano o moa ma tuʻu i le sami mo le 5 itula.
E faʻafefea ona piki ni falaoloa mai se pipi?
O i latou e mananao e faia se fola faʻapitoa mo pulu vavae faigofie ae sili atu le faʻamamaina o le a le feagai ma faʻalavelave. E mafua lenei mea ona o le pulupulu vaivai ma le maʻalaʻau mai le susu o le pipi, lea e matua tumu i soo se vailaʻau, ae e sili ona lelei i mea manogi ma le uaina paʻepaʻe. I lenei sami moana, e mafai ona e ave aano o manu mo na o le 30 minute ma amata kuka.
Meaʻai:
- suauu - 40 ml;
- uaina sinasina papaʻe - 100 ml;
- soya soya - 50 ml;
- se tuufaatasiga o pepa - 10 g;
- se ufiufi o le kalama - 2 fasi vaega;
- aniani mumu - 1 pc.
Sauniuniga
- Fasi le pata i le uaina ma le soya sau.
- Faʻaopopo i ai se faʻafefiloi o pepa, gaʻo tilati ma le kalaka ma faʻafefiloi.
- O lenei sami faapaleʻele o le a taulimaina galuega i le 30 minute.
Faʻailoga faʻatasi ma le totomoe mo le pipi
O le faʻafeiloaʻiga mo le sooga o le sooga o se eleele lafulemu mo meaʻai o le gaosiga. I le taimi lava e tasi, e tatau ona faʻapitoa i le gafatia o aano o manufasi ina ia vave ona aʻafia e mea manogi ma meaʻai o mea e vavalalata, aemaise lava mea manogi e pei o le faʻaoʻo. O le mea mulimuli, o loʻo i ai le manogi ma le susunuina, e mafai ona suitulaga i se tuufaatasiga atoa o faʻamaumauga eseese.
Meaʻai :
- Fugama fou - 20 g;
- paprika - 5 g;
- vineta - 40 ml;
- suauu - 100 ml.
Sauniuniga
- Ginger tapena i luga o se mea lelei ma faʻafefiloi ma le pata ma le vineka.
- Faʻaopoopo le chili, paprika ma faʻafefiloi lelei.
- Faʻamama le fusi i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ile itula.
E faʻapefea ona vaʻai le pipi i le soya soya?
O le faʻafeiloaʻiga mo le pipi i le soya soya o se meaʻai suamalie ma suamalie ma le tau maualalo. O le tofo ma le faifai pea o le saumasi e mafai ai ona faʻaaogaina e avea o se mea autu ma faʻagataina ai oe i se mea itiiti o faʻaopoopoga. I lenei tulaga, e tatau ona ufiufi e le faapalepa le aano o manu. Ua lava lenei mea e faʻafefete ai le pipi ma e le o le soona suamalie.
Meaʻai:
- soya soya - 100 ml;
- suka - 10 g;
- sua o le tipolo - 40 ml;
- lapisi o le kalaka - 2 pcs.
Sauniuniga
- Fuga le soya soya ma le sua o le tipolo.
- Faaopopo le suka ma le galala kuka.
- Tuu le moa i totonu o se vasa ma faʻapipiʻi mo le 45 minute.
Turkey i le meli-mustard marinade marinade
O le faʻafeiloaʻiga mo le pipi ma le meli ma le sinapi o le a avea ai le aano ma meaʻai ma aoga. O nei vaega e lua e felagolagomai le tasi i le isi: o le meli, e ese mai le tofo, e maua ai se meaʻai suamalie, ma o le sinapi e puipuia ai aano mai le faamamaina. E le gata i lea, o lona tofo faapitoa ma le faʻamalosi e mafai ai ona aloese mai le sugaryness i totonu o le sami.
Meaʻai:
- meli - 60 g;
- fualaau laulaʻau - 30 g;
- suamati lama - 80 ml;
- turmeric - 5 g;
- lapisi o le kalaka - 2 pcs.
Sauniuniga
- Ina ia mafai e le meli ona maua se faʻamautu vai, vevela i se ulugalii.
- Faaopopo le meli i le sinapi, sua o le tipolo, turmeric ma le kalaikiki.
- Tuu meaʻai moa i totonu o le sami ma tuʻu i le malulu mo le 8 itula.
E faʻapefea ona vaʻai le tolotolo mo le shish kebab?
O le faʻafeiloaʻiga mo se pipi i luga o se meaʻai e filifilia e faʻatautaia le tekinolosi meaʻai. E le tatau ona i ai se aufana e mafai ona mu vave ma faatumu le aano ma se manogi le lelei. I le taimi lava e tasi, e tatau ona faigofie ma faigofie, aua o se tafaoga. I lenei tulaga, e sili atu le sogasolo o fasi pipi i le mayonnaise, ia lava e aofia ai le tele o ituaiga o meaʻai ma faʻamauaso ai fasi pepa.
Meaʻai :
- mayonnaise - 200 g;
- sua o le tipolo - 40 ml;
- paluga o pepa - 10 g.
Sauniuniga
- Faaopopo le sua o le lemoni ma se paluga o pepa i le mayonnaise.
- Faʻamama lelei ma vili pipi aisa mo le 30 minute.