O le aano o le pipi, faʻafetai i ona mea matagofie ma le tofo lelei, e mautinoa lava e agavaa mo le faʻaaloalogia faapitoa ma le manaʻoga. A uma mea uma, o le saʻo sauniuniga o ipu mai ia mea e maua e aunoa ma se tauvaga.
Matou te ofoina atu fua o le popo i totonu o le soya soya, lea o le a toe faamaonia ai lenei moni e le mafaʻasaʻoina ma o le a mafai ai ona e fiafia i le manaia matagofie o le ipu lelei i itu uma.
Turiki fillet ma fualaau faisua i le soya soya - fua
Meaʻai:
- toso kulupu - 950 g;
- aniani - 270 g;
- kāloti - 75 g;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 20 ml;
- soya soya - 60-75 ml;
- sugar granulated - 15 g;
- se seti o mea manogi mo le manulele - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- fua o le pasili fou.
Sauniuniga
I lenei tulaga, o le kulupu kulupu e muamua faʻafefiloi i sua o fualaau aina ma le soya saumalie, ona togi ai lea i le kamupani lava e tasi. E fesuisuiaʻi, e matua manaia ma, e le masalomia, aoga.
Ina ia faʻatino le fua, o le fuālaʻau fufulu, mamago ma pipiʻi e faʻafefiloi ma ni lapisi sipuni ma lapisi ma le kuka ma kuka. Faatumu mea uma i le soya soya, faaopoopo sina masima, suka ma mea manogi mo le manulele ma faʻafefiloi lelei. Tatou te tuua mo se itula mo le fefaʻasoaʻiga o meaʻai ma le faʻaleagaina o aano o manufasi ma mea manogi ma suamalie o fualaau faisua.
A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻi le pipi, faatasi ai ma fualaau faisua ma le sami, i totonu o se masini e tao ai le umu, a uma ona sasaa se suauu laititi, ona ufiufi lea i se tapuni ma kuka i le vevela o le 200 tikeri mo le limasefulu i le 60 minute.
O sea pipi i le soya soga ma fualaau faisua e mafai foi ona saunia i le televave. Mo le faia o lenei mea, tuʻu le atoa o le masini i totonu o le ipu o le masini ma tuʻuina i le galuega "Taimama". A maeʻa le limasefulu minute, o le a saunia le ipu, e na o le tumu lava o le pasili gaosi ma tuʻuina atu sina mea itiiti.
O le taunuuga faaiu o lenei ipu e matuai suavai ma e mafai ona faʻaaogaina e pei o le fuvy ma le pipi mo le faʻauluina ma soʻo se mea e teuteu ai. Afai e te manaʻo e maua se ipu mafiafia, ona maeʻa lea o le fa sefulu minute mai le amataga o le kuka, e tatau ona e tatalaina le tapuni o ipu poʻo masini e tele-mea ma faʻasaʻo le sili atu o le susu.
Turkey e aunoa ma ni ponaivi i le soya soya ma le meli
Meaʻai:
- tamaʻi povi e aunoa ma se ponaivi - 850 g;
- soya soya - 120 ml;
- fuga o le meli - 90 g;
- pati tamato - 30 g;
- laau mamago mago - ia tofo;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 25 ml;
- se lala o le rosemary;
- o se faʻafefiloi o pepa faʻasalaga fou e tofo ai;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Ina ia sili atu le faaleleia o le tofo o le mea na saunia, ia le itiiti ifo ma le tasi le aso ao le i taoina le aano o aano o manu i totonu o le ogaumu, matou te folau i totonu o le sami. Ina ia faia lenei mea, ia faʻafefiloi le soya soya, meli ma le tamato ma faapipii i totonu o le pesini, faʻaopopo sina vai, masima, faʻafefiloi eleele o pepa ma mea manogi mamago i lou tofo. Faʻafefiloi le faʻafefiloi i luga o le afi mo le sili atu le fegalegaleaiga o vaega o le sami ma le maualuga o le tatalaina o meaʻai, ona suʻe lea o le faʻafefiloi o mea faʻafefiloi ma le saunia muamua o le kulupu e aunoa ma le ponaivi. E pei ona matou taʻua muamua, matou te tuua le aano e fafa ai mo le aso, ufiufi le fagu ma se tapuni poʻo se ata tifaga ma tuʻuina i luga o le fata pito i lalo o le pusaaisa. Mo taimi uma i ni nai taimi tatou te liliu ai fasi pepa a le manulele i le isi itu.
I le faaiuga o le taimi ua vaʻaia, ia tuu le aano i le potu vevela mo le itula, ona faʻafesoʻotaʻi lea faatasi ma le vailaʻau faʻafefiloi i totonu o le apa tao, faʻafeu mai ni nila mai le pito i luga ma tuʻu i totonu o se ogaumu. O le tulaga o le vevela e muamua ona seti i le 220 tikeri. E sefululima minute mulimuli ane, o le vevela o le vevela e faʻaititia i le 165 tikeri ma matou saunia le manulele mo nei tulaga mo le itula. Mai lea taimi i lea taimi, matou te fausua le aano o manu ma faapaleni ma sua, lea e tao ai.
Aʻo sauniuni, matou te galulue i le popo ma le pata ma tao tao.