E faʻafefea ona kuka se lapisi - o se fesili e fiafia i faletua taʻitasi i totonu o latou fale ei ai se tulimanu. Sa taoina Zaichatina i totonu o le ogaumu ma i luga o le siteki, ua kuka, kuka, tipi ma pies ua saunia mai le aano o manu. Faatasi ai ma fua o loʻo lisiina i lalo, o le a maua e tagata uma se filifiliga mo i latou lava.
E ese le manaia o le kukaina o le lapiti?
O lapisi mai le lapiti e suamalie ma loto, ae ia avea ma mea e tatau ai, e tatau lava ona mafai lelei ona kuka le taaloga. O fautuaga o loʻo i lalo o le a fesoasoani i le taimi muamua e foia ai le faafitauli e aunoa ma ni faafitauli ma faʻafiafia ai le aiga i ipu manogi.
- O Zaichatina ei ai se tofo faapitoa ma se tofo, ina ia mafai ona aveeseina ma saunia se lapisi e aunoa ma se manogi, e tatau ona e muaʻi oso le tino. Ina ia faia lenei mea, i totonu o le lita o le vai, ia tatala le 200 ml o le vineta ma o le mea e maua ai le faʻafefiloi o le a sasaa atu aano o manu mo le 4-5 itula.
- E le manaomia e le aano o le lapiti kiona le manaʻomia muamua le fufulu.
- O le aano o se lapiti e toetoe lava a leai ni mea e gaʻo ai, o le mea lea pe a fai e tao le aano o manu e fautuaina e tuʻuina atu fasi pata poʻo isi gaʻo.
E faʻafefea ona kuka se lapiti i totonu o ogaumu?
E faʻapefea ona fai se lapisi ma fualaau faisua i totonu o le ogaumu, ia faʻamalieina le aano o manu, faʻamalosi ae le o se mea mamago, e mafai ona e aʻoaʻo mai lenei fua. O Zaichatina o le a sili atu le agavaivai ma faʻamasino pe afai o le taimi e tao ai le pepa e tapunia ma se tapuni poʻo se pepa. A o tautua i luga o le laulau, e fufuluina le ipu i laau afu o le dill ma le pasili.
Meaʻai:
- tino maliu o se lapiti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 1 pc.
- masima, mea manogi;
- Pulu.
Sauniuniga
- O le tino oti e tipi i ni vaega, masima, pepa.
- Onu faʻasusu i ni mama vevela, tilotilo tipi i totonu o liʻo, gutu matalaʻau, pepa suamalie e tipi i totonu o vaʻa tele.
- I le pito i lalo o le pepa mo le taoina ofolafola lamolemole o le pata, mai luga luga o fualaʻau ma aano o manufasi.
- I luga, foi, ia tuu fasi vaega o pata.
- I le 200 tikeri i le ogaumu o le a saunia i le 50 minute.
E faʻafefea ona kuka se lapiti i totonu o se fagu?
Lisi i totonu o ipu e masani ona sili atu ona manaia nai lo mea na saunia i le auala faaleaganuu. E faʻapefea ona faia se lapisi i totonu o se ulo e faʻafiafia ma lelei, o loʻo faʻamatalaina i lenei fua. O le numera o vaega e mafai ona fesuisuiai i lou fiafia. Fofola i lenei tulaga, ma fetaui lelei aano o manu, ma fualaau faisua, pe e mafai ona e maua ile vai. I le taimi o le tao, e tatau ona ufiufi ipu i le faʻavaa.
Meaʻai:
- tino maliu o se lapiti - 1 fasi pepa;
- pateta - 1 kg;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- fala;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
- O le tino oti e tipiina i ni fasi vaega laiti, suamalie, faʻasaina i mea manogi.
- I le pito i lalo o ipu e taoto ai aano o manu, ona fai lea o fualaau faisua.
- Liligi uma i le susu ma le tao tao mai le lapiti i totonu o le ogaumu mo le 1 itula.
E faʻafefea ona kuka se lapiti i le sauerkraut?
O le lapiti, kuka i Perelini, o se mea e le masani ai, ae e matua manaia ma manaia. E faʻaaogaina e le 'aʻai ituaiga meaola. E mafai ona fufulu i le tequila, e pei ona taʻu mai i le fua, ae e mafai ona e tipi i fasi pepa ma tuʻu i fafo ma mea uma na totoe. Afai e te faʻaaoga le sauerkraut faatasi ai ma le sua, o le a le manaomia se vai faaopoopo.
Meaʻai:
- hare - 1 le tino maliu;
- puaa - 100 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- sauerkraut - 500 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- fala;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
- Otioti le tino maliu i palu, masima ma pepa.
- E liusua le gaʻo i totonu o se fagu ma tao le aano.
- Faʻaopoopo aniani aniani, fufuluina o apu ma le kapisi.
- Liligi i ai sina tamai susu ma le sipuni seʻia maeʻa.
Pate pate
Zaichatina, o ona fua e mafai ona maua i le tele o meaʻai fualaʻau, faʻapitoa le faʻavasegaina o le lisi masani ma faaopoopo atu i ai se paʻi o le faʻailoga. E masani ona saunia le pate mai meaola moa, ma mai le fua faʻatatau o loʻo i lalo, e mafai ona e aʻoaʻo pe faʻapefea ona saunia se pate suamalie ma suamalie mai le lapiti.
Meaʻai:
- lapisi itiiti le ponaivi - 600 g;
- aniani, kāloti - 2 pcs.
- pata - 100 g;
- laulaau - 150 g;
- mūmū mūmū mūmū - 50 ml;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
- Meaʻai e tipi i ni fasipepa ma fulu.
- Tuu le aniani gaosi ma kāloti.
- Liligi le uaina ma le sisiva seʻia sauni le meaʻai.
- Faʻamasala uma mea e faaluaina e ala i se suʻi meaʻai, faaopoopo le pata, masima, mea manogi ma mea faʻafefiloi.
E faʻafefea ona kuka se lapiti i se kirimi kirimoni?
O le fua mo le kuka kuka o le kulimi kulimi e faigofie, malamalama ma mafai ona maua e tagata uma. Faafetai i le puaa, pata suamalie ma le manaia o le suauu kulimi oona, o le a oso mai le aano o manu ma o le a matua vavaeeseina lava mai le ponaivi. O se faaopoopoga lelei i lenei ipu o le a kuka ai pateta ma fualaau faisua fou.
Meaʻai:
- hare - 1 fasi pepa;
- gaʻo - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 1 ipu;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- masima, mea manogi;
- broth - 250 ml.
Sauniuniga
- O le tino e tipiina i ni fasipepa, ua tipi i ni aano o manufasi, ma ua tuʻuina atu i totonu se fasi talo.
- O le aano o manufasi e tuʻuina i luga o se pepa tao falaoa, faʻafefete i le sipisi ma fufulu i le pata uamea.
- I le 200 tikite tao seia oʻo i le lanu.
- O le suamalie o le suamalie e sasaa i totonu o ipu, faaopoopo le kulimi suamalie, susu, masima, mea manogi ma aumai le paluga ile vevela vevela ile vevela.
- O le falaoamata e falaiina i totonu o se apa mago ma vela i totonu o le saumalie, faʻaosooso.
- Liligi le fasimoli manu ma lafo i le ogaumu.
- Zaychatina i kirimi kirimigi o le a saunia i totonu o le 40 minute.
E faʻafefea ona kuka le lapiti i totonu o se fagu?
O le fua mo le faia o lapisi i lenei fua e faigofie tele. O meaai e suamalie ma lelei. E maua lenei mea ona o le mea moni o le hare ua lilo i le uaina ua sinasina. E mafai foi ona faʻaaogaina le uaina mumu. Ina ia maua mai aano o manu ma se anufe mataʻetaʻe, e muamua falai i totonu o se apa vevela vevela, ona aumai ai lea i lalo o le tapuni.
Meaʻai:
- tino maliu o se lapiti - 1 fasi pepa;
- aniani, kāloti - 1 pc.
- masima, mea manogi;
- uaina sinasina papaʻe - 500 ml;
- masima, mea manogi;
- suauu.
Sauniuniga
- O le tino oti o le a tipiina i ni fasipepa, faʻasusu i masima, mea manogi, sasaa i le uaina ma totoe mo le itula.
- Auina atu le aano o manufasi i se falai ma tao.
- Faʻaopopo meaʻai fuālaʻau, fulu mo le isi 5 minute, ona faʻaitiitia ai lea o le afi ma tiaʻi manu ma fualaau aina i lalo o le tapuni mo le isi 40 minute.
Cutlets mai le lapisi - meaʻai
O le toatele e le iloa pe faapefea ona kuka ni meaʻai mai le lapiti e suamalie, aua o lenei meaola e vevela, ma o lea o lana aano o manu e sili atu ona pulapula nai lo, mo se faʻataʻitaʻiga, o le lapiti lava lea e tasi. O le a sili atu le manaia ma le suamalie o Cutlets, pe afai e faaopoopo meaʻai. Ina ia mautinoa atoatoa le maua o oloa, pe a uma ona faʻavela i le apa, e fautuaina e sasaa sina vai ma tape i lalo ole tapuni.
Meaʻai:
- hare - 1 kg;
- laulaau - 200 g;
- riki, fuamoa - 2 pi.
- masima, pepa;
- suauu.
Sauniuniga
- Meat ma le paluga ma le sipisi ua pasia e ala i se faʻi meaʻai.
- Faʻaopopo fua, masima, pepa ma faʻafefiloi.
- Mai i le tagata na maua le fusipaʻu ma faʻafeu ai mai itu e lua o le suauu.
- A faʻamaligiina le tipi mai le lapiti, sasaa pe tusa ma le 100 ml vai ma le suʻu mo le afa itula i lalo o le tapuni.
Fofo suamalie
Lafu mai lapisi o le lapiti, o ana mea e matua eseese lava, e le faatapulaaina i na o ipu lona lua. O le taaloga e mafai ona e faia ma e manaʻomia foi ona e saunia muamua. O le suamalie suamalie e faia i le lapiti ma peʻa lanumeamata o se meaʻai e lelei ma faʻafefete, ae ia faʻamalieina le susu, o le a fafagaina vave le aano.
Meaʻai:
- hare - 1 kg;
- pateta - 4 vaega;
- kāloti, aniani - 2 pcs.
- lanu meamata - 300 g;
- mea manogi, masima;
- vai - 3 lita.
Sauniuniga
- Ua tipiina Hare i ni fasipepa, tuu i totonu o se pani, faaopoopo i ai se pulufana, afa afa.
- Sasaa i totonu o le vai ma kuka seʻi o sauni meaʻai.
- Mai le falala ua maeʻa, e maua fualaau faisua.
- O fuālaʻau o loʻo totoe o loʻo faʻamamaina, o le pateta ua vaeluaina, o aniani ua uma ona gaosia, ua kukaina le kālati ma ua lafoina i se pani.
- Faʻaopopo peasini lanumeamata, masima, mea manogi ma kuka mo le 15 minute.
E faʻafefea ona kuka se lapiti ma se pateta?
Zaichatina, o le sauniuniga i le mea moni e le faigata e pei ona ono foliga muamua, o le a sili ona manaia pe afai e tao i totonu o ogaumu ma pateta. O le piquancy ma uiga taua o le mea ua maeʻaeʻa o le oloa ua maeʻa e mafua ona o le vasa vai, lea na tao ai le aano ao lei taoina.
Meaʻai:
- hare - 1 le tino maliu;
- pateta - 10 fasi vaega;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- uaina papaʻe - 100 ml;
- keleni - 6 tootoʻo;
- garlic lili - 1 tbsp. sipuni;
- paprika eleele - 1 tbsp. sipuni;
- uliuli pepa paʻu - 1 sipuni;
- driedmarymary - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O le tino oona ua sasaa vai i le sua o le tipolo, tuu mo le 5 itula.
- 3 cloves garlic ua pasi atu i le lomitusi, ma o le vaega o totoe ua tipi i ni vaega se 4.
- O le tino e faʻamaluina i le faʻafefiloi o le masima, pepa, kela uila ma tuʻu mo le itula.
- E faʻafefiloi le afa o le sikaisi gaosi i le suamalie o le lemoni lona lua, rosemary ma le afa o le suauʻu fuālaʻau.
- Lisi le tino ma le mea e tupu mai ai.
- O le kalo ua teuteuina le gaʻo ma i le po e mama i le malulu.
- O le kuka ma le aniani na vaeluaina i ni vaega se 4, fefiloi ma le suauu, masima ma le pepa.
- Tuu le aano o manu ma fualaʻau i le fomu, sasaa le uaina ma lalo o le folasi i le 180 tiketi tao mo le 1 le itula, aveese le pepa ma aumai le lanu enaena mo le isi 15 minute.
E faʻafefea ona kuka le lapiti i luga o se afi?
O le taumafanafana e fesoʻotaʻi vavalalata ma tafaoga ma le sauniuniga o mea manogi i luga o le siteki . Afai oi ai i le kamupani se tulimanu, e tatau ona e iloa le kukaina o se lapisi i totonu o se fagu i le siteki. O le numera o vaega o le fua o loʻo faʻamaonia, o le faiga faavae lenei. O fualaʻau ma mea manogi e mafai ona faʻaopopo i lau faitalia.
Meaʻai:
- tino maliu o se lapiti - 1 fasi pepa;
- aniani, kāloti - 2 pcs.
- masima, pepa;
- garlic - 4 cloves;
- pateta - 1 kg.
Sauniuniga
- Vili fasi fasi tapaʻese i ni fasi pepa, masima, pepa, tuʻu i totonu o se ulo, sasaa vai.
- Pe a faʻafefete le vai, faʻapipiʻi pateta, tipi i pa, galati tipi, kāloti ma kuka seia maeʻa uma vaega.
E faʻafefea ona kuka le lapiti i se televave?
Auala e kuka ai le lapiti, vave ma aunoa ma se afaina, ae o le aano o manu o se mea manogi, malie ma manaia, o le a le afaina le iloa o faifeau uma. Ina ia faia e pei lava ona fesoasoani lea i le fesoasoani ole umukuka ole televarka ma le faapaleina faigofie, saunia mai mayonnaise ma adzhika. Afai e manaʻomia, e mafai ona fagaina le aano, ona kuka ai lea e tusa ma le fua.
Meaʻai:
- hare - 700 g;
- mayonnaise, vai - 100 ml;
- adzhika - 300 ml;
- masima.
Sauniuniga
- Zaiachatinu tipi i ni vaega, faaopoopo adjika, mayonnaise ma fefiloi.
- Tuu meaʻai ua saunia i totonu o le pesini o le televark, sasaa i totonu o sina vai laitiiti ma kuka ai i le "Quenching" mode.
- Pe a ma le itula ma le afa o le lapiti lapiti o le a saunia.