Mai kulimi o loʻo i lalo, o le ae iloa ai le auala vave ma faigofie ona saunia ai se paila ma le kāpeti. O lenei fesuiaiga o paluga fale e teu ai le taimi, e maua ai oe i se mea manaia manaia pe o le a avea ma se mea manaia mo le faafuasei ona oo mai i le au malolo.
O le fua mo se paʻu vave i paila ma le kapeti i luga o le mayonnaise
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- mayonnaise - 240 g;
- kulimi suamalie - 240 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata o le saito - 125 g;
- masima - 5 g;
- taofi paʻu - 25 g;
Mo le faʻatumu:
- kapisi - 500-700 g;
- riki - 75 g;
- kāloti - 75 g;
- pepa;
- masima.
Sauniuniga
O le tofo o le gellied pai tonu lava e faalagolago i mea e faʻatumu ai. I la tatou tulaga, o le a tatou faʻaogaina le kāpeti ma, mo le sili atu o le tofo faʻamalosi, o le a lūlūina nai mea laiti ma falai i totonu o se pani ma le kuka kulupu ma le kāloti kuka.
Mo le suʻega, matou te fanaina fuamoa i se pine o le masima i le matagofie. Ona matou faʻalauiloa atu lea o le mayonnaise ma kirimi kirimoli, matou te tosoina foi le falaoamata ma tao le paʻu i totonu o se pesini ma faʻafefiloi lelei seia maeʻa uma ia polo o falaoamata. I luga o le eletise, e tatau ona foliga tutusa le lapisi ma le paʻukeke pancake po o le kulimi suamalie-toto, pe afai e tatau ai, faʻaopopo sina falaoamata ma toe faʻafouina seʻia oʻo lava i le homogenous.
O le afa o le paluga kulumu o loʻo faʻapipiʻi i le pito i lalo o le pepa oona, tatou te tufatufaina le topu mai le kapisi, faʻatumu i le paluga totoe ma faʻalalau i se vaʻa. Faʻafeu sea pai ma le faʻavevela o le ogaumu 190-200 tikeri i le sauniuni, lea e suʻeina i luga o se vavao laupapa vaovao, ma le tikeri manaomia o le enaena. O le taimi e kuka ai e mafai ona ese mai i le tolusefulu i le limasefulu minute, fuafua i le maualuga ma le tele o le moa, faʻapea foʻi ma gafatia o lau ogaumu.
O le sili ona suamalie ma vave le sasaina o mayonnaise ma kapisi ma fuamoa
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- mayonnaise - 120 g;
- kulimi mumu - 190 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoamata o saito - 140-160 g;
- masima - 5 g;
- taofi paʻu - 25 g;
Mo le faʻatumu:
- kapisi - 500-700 g;
- riki - 75 g;
- fuamoa - 3-4 fasi;
- gutu lau - ia tofo;
- suauu manogi;
- uliuli eleele pepa;
- masima.
Sauniuniga
Mo le faʻatumu, ia tipi le kapisi i le fuālaʻau fuālaʻau ma le suka sipeti seia oʻo ina faʻamalūlūina i luga o se afi lelei, i le taufaʻaiʻuiʻuga ma le masima ma le pepa uliuli. A maeʻa le mafanafana, faʻafefiloi le laʻau tipi ma muaʻi taoina, fufulu ma fufulu fuamoa.
I le sauniuni o le faʻatumu
I se foliga faʻalelei, matou te faʻalauteleina le afa o paluga ua saunia i luga o le mayonnaise , mai le luga e tufatufa atu le mea mai le kapeti ma fuamoa ma sasaa le paluga totoe.
Le saunia o le paʻu fuga mo le auala filifilia mo le tusa ma le fasefulu minute. Ae i tulaga taʻitasi, e ono ese le taimi mai le faʻatatau e faʻalagolago i le maualuga ma le maualuga o le foliga ma, e tusa ai ma le mafiafia o le pai.