E faigata ona oʻo mai i se fua lea o le tuʻufaʻatasiga o le sisi ma paluga o le a leai se aoga. O iinei foi ua maua ai e le khachapuri le lauiloa o le lalolagi ona o le mea moni o loo latou aofia ai lenei faigofie, faamaonia o le tuufaatasiga o mea taua. O le tuufaatasiga o le fua masani e masani ona aofia ai le sisi poo le cheese cheese Adyghe, lea e salalau i luga o se mea fefete. Afai e le lava le taimi e saunia ai le paluga, ona mafai lea ona fai le khachapuri ma le siisi mai le paluga pastry, o le mea tonu lava lea na ma filifili e fai i lenei mea.
Khachapuri fufulu meaʻai i le sisi - fua
Meaʻai:
- puff pastry - 900 g;
- Leisi o le faatofuina - 260 g;
- suluguni cheese - 260 g;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 65 g.
Sauniuniga
Tusa uma ituaiga sisi ma faʻafefiloi ma le fuamoa. Ona o le malosi o salini o le Suluguni, o le a le faaopoopoina le masima, ae o le a le sili atu le leai o ni meaʻai. Saunia se mea faigofie faigofie, ia vaevaeina i totonu o se fale e sefulu ma le lua.
Lili le paluga i luga o se laupapa mafolafola ma vaeluaina i totonu o le 10 sikuea tetele. I le pito i luga o sikuea taʻitasi, tuʻu le mea faʻapipiʻi ma ufiufi itu o le paluga, ma fusi i se teutusi. Matafaga khachapuri e sasaina i le suāsusu susu. Auina atu uma i se ogaumu ua muaʻi alu. O le sauniuni o le khachapuri mai le paluga palu ma le sisi o le a alu pe a ma le afa itula.
Khachapuri o se paluga ma le sisi
I le avea ai o se tulafono, e le o se aga masani le faia o le khachapuri, ae afai e te manao e maua uma mea lelei o se paluga palu i luga o lau ipu, ona faʻaaoga lea o se mea fefete mo le tao.
Meaʻai:
- puff pastry (lefete) - 2 lau;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- Saluguni cheese - 210 g;
- Palu le Adyghe - 90 g;
- kulimi mumu - 15 g;
- green coriander - 15 g.
Sauniuniga
Saunia le paluga o le paluga: e leai se mea e vevela ma vevela, ona vaevae lea i sikuea o le tutusa, luluina falaoamata falaoamata mai luga. O le taimi nei i le faʻatumuina, lea ua saunia e faigofie lava: faʻafefe pe sufulu le sisi, faʻafefiloi ma le kulimi ma le kulimi mumu, ona faʻaopopo ai lea i le coriander lanumeamata lanumeamata. Tuu se vaega o sisi i luga o le paluga kuka ma piilima i se auala faigofie: se teutusi po o se tafatolu. Ava khachapuri gaʻo ma fuamoa fuamoa. Khachapuri mai le paluga falaoamata ma le pulu suluguni tunu mo le 20 minute i le 200 tikeri, ma amata ona 'ai pe a maeʻa le 15 minute, i le faaiuga o le tao.
Khachapuri mai le paluga pasifi ma le sisi
Afai e te manaʻo i se mea e le masani ai, ona fai lea o le khachapuri ma le sisi ma aano o manufasi mai le pusa pasi ua saunia. O iinei o le a tatou faʻaaogaina ai se oloa moni - mamoe.
Meaʻai:
- puff pastry - 4 lau;
- riki - 85 g;
- garlic - 1 nifo;
- mamoe - 520 g;
- Manini eleele ma le coriander - 1 sipuni;
- Suluguni cheese - 230 g.
Sauniuniga
Laveaʻi le sipuni sili ona lelei ma faʻaopopo i ai le kalaka ma mea manogi ma faʻanoʻa aano o manu. Aʻo lanu enaena mulimuli, aveese le faʻatumu mai le afi. Faʻatasi le aano o le aano ma le kulimi kuka ma tuu le faʻatumu i luga o fasi paluga paluga. Faʻamau pito o fasi pepa ma tuʻu mea uma i le ogaumu mo le 20 minute i le 200.
Khachapuri mai le paluga puff ma le cheese cheese a Adyghe
Meaʻai:
- Palu leu - 260 g;
- Suluguni cheese - 115 g;
- se lima o le mint, pasili ma le coriander;
- pata - 25 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- garlic - 1 nifo;
- puff pastry.
Sauniuniga
Faʻaaoga se vaega lima o ituaiga eseese o laʻau ma faʻasalaga faʻasalaga. Faʻafefiloi lauulu ma fusi ma fasi pepa o pata, faʻaopopo le fuamoa ma le silati gaosi. Faʻafefiloi mea uma, faʻasolosolo le paluga, tipi ma tuʻu le meaʻai. Otioti pito o le paluga, fufulu mea uma i fuamoa ma tuu ai e tao i 190 tikeri mo le 20-25 minute.