Laʻau kuka kuka ma falaʻau

O iʻa mai le aiga eleelea (e taʻua foi o le maketi), faatasi ai ma le gaosia ma le samani, o nisi ia o mea sili ona aoga mo meaai. O loʻo i ai mea taua mo le tino o le tagata, e le maua i isi oloa.

Matou te ofoina atu e kuka ma 'ai meaʻai ma fualaau' aina - o lea o le a lelei ma aoga.

Tau atu ia te oe le ala e saunia ai meaʻai ma fualaʻau.

E tele suʻega mo le sauniuniga o mea e teu ai meaʻai, o le sili ona maloloina o nei mea o le kuka, vevela (o lona uiga, piu), ma le tao ma le tineia.

Manukale e gaosi ma fualaʻau

Meaʻai:

• meli - 1 pc.;
• aniani - 1 pc.
• pateta - 2-3 pcs. (laʻititi);
• kāloti - 1 fasi pepa;
• garlic - 1-2 cloves;
• mea manogi suamalie (mea manogi po o le uliuli, paluga, faga fagu);
• fualaau aina fou (pasili, coriander);
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

Matou te tipiina le meaola i totonu o le taʻavale poʻo le mumu ma tipi i ni fasi pepa. O aniani ua tilotilo i le kuata o mama ma sosolo i totonu o se paʻu loloto i le suauʻu. Faʻaopopo le kāloti gaʻo ma le pateta (fasi pepa). Fufulu faʻatasi ma se tapuni, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi ma le faʻaopoopoga o vai ma mea manogi i toetoe lava o pateta uma. Faʻaopopo le iʻa i le falai - ia na o le taoto i fasi pito i luga, ufiufi ma se tapuni ma se uʻu, e le toe faʻamalosi. Laveʻa ua saunia i totonu o minute 8-12, vaega - minute 5-8. E mafai ona e sasaa se kulimi poʻo se kulimi mumu. Vaitaimi ma le 'ololisi gaosi ma teuteu i greens. E matua fiafia lava ma faamalieina.

Ma e sili atu foʻi le kuka kuka i fualaau faisua, tao i totonu o le ogaumu - o lenei fua e mafai ona sili atu meaʻai nai lo le muamua.

Faʻasusu ni meaʻai ma fualaau faisua i totonu o le ogaumu

Meaʻai:

• meli - 1 pc.;
• aniani - 1-2 pcs.
• pepa suamalie - 1-2 pcs.
• broccoli - e tusa ma le 200-300 g;
• mea manogi;
• Fasi fou e ese;
• suauu manogi;
• lemoni.

Sauniuniga

Matou te aveeseina le ulu, faʻamaʻa, fufulu ma le faaeteete le iʻa ma faʻamago i se solo. I totonu o le manava, matou te tuʻuina sina tamai greens ma se fasi keke semoni. Matou te tuu fualaau faisua ma iʻa e vavae ese i totonu e le o se mea itiiti, o se lapopoa. E mafai ona e sasaa se kulimi poʻo se kulimi kirimoli (e le o le mayonnaise, poʻo, i ni tulaga ogaoga, sauʻai ua faia i le fale). E tapunia le pepa ma se tapuni (pe a leai se tapuni, matou te teuina le fomu i se pepa) ma tuu i le ogaumu mo le 20 minute. Pipi i le vevela o le vevela. Tatala le tapuni (pe aveese le pepa) ma tuu le lanu enaena mo le isi 5-10 minute. A o le i auauna atu, fufuluina i le lemon. I le gaosi kuka taofi fualaau faisua, e mafai ona e tuʻuina atu i ai le uaina laulau mama laulamu mama, o se ipu tiogo oona po o le pia. O loʻo faʻamamaina le kuka i le falaoa !

Vaavaai mo ni mea e sili atu ona manaia mo le kukaina o lenei iʻa, matou te fautuaina le faia o meaʻai gaosi - o se ipu lelei mo se taʻaloga.