Duck ma sauerkraut - e faigofie lava, ae o le isi lima o se meaʻai lelei ma lelei. E sili ona lauiloa i le taumalulu, pe a le maua e le tino ni vitamini. Sei o matou sailia ma oe le kukaina o se pato i le sauerkraut.
Duck ma sauerkraut
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- pato - 2 kg;
- pulu - 3 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
I le pito i lalo o le uʻamea faʻataʻatia le sisiʻoti ma se kapisi laitiiti. Matou te gaosia le tila, masima, pepa ma totonu matou te tuʻu sauerkraut. Tuu le manulele i luga o fualaau faisua, sasaa se ipu vai, ufiufi ma se tapuni ma lafo le ipu mo le 2 itula ile ogaumu, vevela i le 200 ° C. I le taoti tao ma le sauerkraut matou te faʻapipiʻi pateta ma soʻo se salati.
O le kuka o le pato na lilo i sauerkraut
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- pato - 1 vaega;
- pata - 30 g;
- Faga fagu - 150 g;
- pulu - 2 vaega;
- apu - 3 fasi vaega;
- suka - ia tofo;
- mea manogi;
- meli - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻasili le kapisi tui, sui i totonu o le pulu ma sasaa i totonu o sina vai. Faʻaopopo se fasi kulimi kulimi, faʻavali ma pipiʻi i luga o se afi toʻa seia oʻo ina vaivai. Faʻamamaina o susu, apples and onions are shredded in pieces same, tuu i le kapisi, suka ma le fefiloi. O le anufe tilati na fufulu ma fufulu i le masima. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina atu le manulele i meaʻai e saunia ma suʻe se pu i totonu o le manava ma se filo. Falafola le tino maliu i totonu o se pepa falaoa, sasaa i totonu o le vai ma tao mo le 2 itula ile 180 ° C. I le taimi e kuka ai, i le afa afa itula, vai le manulele ma le gaʻo tele, ma afai e tatau ai, faʻaopopo sina vai. Ona matou tilotilo lea o le pato i luga o le sauerkraut, ufiufi i le suavai meli ma tao mo le 9 minute seia oʻo ina fausia se pulu manaia.
Taupulega o le tao ma sauerkraut
Meaʻai:
- pato - 1 vaega;
- sauerkraut - 300 g;
- paʻu paepae - 300 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o le pato ma le sauerkraut, tatou te sauni muamua le manulele: tipi ese le gaʻo faaopoopo ma tipi le aano i ni vaega. Oti ese le gaʻo, tuu i totonu o se mea e tao ai le umu ma vevela i le fausiaina o squash, ona lafoina lea. O le mea e mafua mai ai le gaʻo gaʻo gaʻo mai itu e lua. Laʻau faila fou ma faʻatasi ma gaʻo tilatilo matou te pasia mo le 15-20 minute i luga o le suauu manogi. I totonu o se isi mea falai, faʻafefiloi le sauerkraut, ona faʻapipiʻi lea o fualaʻau taʻitasi ma faʻasoa i luga o le pato. Matou te faʻaopopo nisi vai, sasaa mea manogi, ufiufi ma se tapuni ma le pulou uʻu ma sauerkraut 40 minute.