A o le i saunia ni ipu mo se taumafataga fiafia mo soo se taimi, e masani ona tatou mafaufau pe o a salakeke e kuka ai?
O se tasi o ipu e mafai ona fai o le salalau o le "Grafsky", o se mea manaia tele o le salati fuamoa i se mea e le masani ai, o loʻo faʻatulagaina e le uluai tuufaatasiga o mea taua. E tatau ona maitauina o loʻo i ai fualaʻau eseese mo le salati ma le igoa "Grafsky".
I le sauniuniga o le "Grafsky" salad, fuamoa, beets, prunes, nuts, ma pateta e masani ona faʻaaogaina. I le avea o se laei - mayonnaise, poʻo le faʻataʻitaʻiina e faʻavae i luga o kulimi kulimi, kulimi, yogurt. I le avea ai o se tulafono, o lenei salati e aofia ai aʻano tunu, e ui lava e tele atu pe itiiti foi mea e le mafai ona ola ai tagata.
Saladia Grafsky i le moa ma le rimoni
Meaʻai:
- moa moa sie - pe a ma le 400 g;
- riki - 1 pc.
- kuka pateta - 4 pcs.
- fuamoa ua kukaina moa - 3-4 pcs.;
- 'uʻu kuka i le lapopoa - 1 pc.;
- pulu - e tusa ma le 250 g;
- Peʻaleʻaleina o 'aʻa (walnuts or hazelnuts) - 1 ipu;
- garlic - 2 cloves;
- mayonnaise po o le yogurt e leai ni meaʻai;
- vineta, palsamal masani;
- lapisi ma laulaʻau mo teuteuga.
Sauniuniga
O tipi tipi ua tipiina i totonu o le kuata mama ma togi i le vailaau palsamic mo le itiiti ifo i le 15 minute (ona fufulu lea). Laʻau e fufulu i le vai inu, a maeʻa le 10 minute tatou te aveese ia maʻa, faʻamago le vai ma tipi ese.
Faʻafefiuʻi aniani i le fufulu meaʻai kuka tilatila ma tuʻu le laasaga muamua i luga o le ipu. I le pito i luga o le mayonnaise (muamua tatou te faia se mea faʻapipiʻi, ona fai ai lea - o se suo, tatou te sosolo foi i luga o laulau e totoe).
O le laulau lona lua o loʻo taoina aano o aano o manu, tipi i ni fasi pupuu miti. Matou te ufiufi i le mayonnaise.
O le vaega lona tolu o loʻo faʻapipiʻi i luga o luga o fatu lapisi i luga o se lapoa lapoa, faʻafefiloi ma pulu, nati eleele, garlic ma mayonnaise.
O le vaega lona fa ua maeʻa le kukaina o fuamoa. Matou te ufiufi i le mayonnaise. Faʻasusu ma fatu (e mafai ona e tuʻuina uma) ma lala o laʻau lanu.
E mafai ona faʻaaogaina faʻamau i se mea leai se mea.
I le mulimulitaia o le fua lava e tasi (silasila i luga), e mafai ona e saunia se salati "Grafsky" faʻatasi ma paluga tipi.
O le salalau o le Grafsky o se isi fua
Meaʻai:
- karisi faila ua leva ona kuka - 1 ipu;
- meli - e tusa ma le 300 g;
- kukama fou - e tusa ma le 200 g;
- Uili pulou (paʻepaʻe, anufe anufe po o isi) poʻo pulou puʻe - e tusa ma le 250 g;
- salu o salu ua maeʻa - 12-16 pcs.
- O olive e leai ni lua e pouliuli ma / poʻo le malamalama - 16-20 fasi vaega;
- kulimi malosi - pe tusa ma le 250 g;
- mayonnaise po o le yogurt e le faguina;
- garlic - 2 cloves;
- greens (basil, coriander, pasili, rosemary).
Sauniuniga
Cook mussels (3 minute i le sua vai e tatala) ma vavae ese le vaega suamalie. Kukama ma pulou puʻupuʻu e le o faʻamamaina, ma o le sisi e laʻititi pe tolu i luga o se mea tele. Laʻau moa - i le afa poʻo le atoa, olifi - i liʻo poʻo le afa i le taimi. O mea uma o loʻo faʻafefiloi ma le araisa ma le vaitau ma le mayonnaise poʻo le yoghurt, na faʻasalaina muamua i le kalama. Matou te faia lau lanu. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e tuʻuina atu i luga papa.
I le salati "Grafsky" e lelei tele le tautua paʻepaʻe paʻepaʻe po o le piniki po o fualaau suamalie (i se faʻataʻitaʻiga ma le pipi - e mafai ona i ai ni mūmū mūmū).