I apu o loʻo i ai le tele o mea e faʻaaogaina meaola oona, microelements ma vitamini. O le pipi a Apple e aofia ai pectini aoga ma le malic acid. E faʻapefea ona tausia nei mea uma mo le taumalulu? Saunia le apple jam!
Jam mai apu o le a sili atu ona aoga nai lo, mo se faataitaiga, siamu - matou te tuuitiitia le suka ma le vevela e itiiti ifo le taimi. I le tau malulu, o le a mautinoa lava le fiafia o apple jam ia i tatou, e mafai ona tuʻuina atu le lauti pe tao ai ni meaʻai fiafia.
E faʻapefea ona kuka kuka mai apu? I se tulaga lautele, e faigofie lava, sei vagana ai oloa e te manaʻomia se pulu tele po o se uamea (aluminium, brass, naming).
Sauniuniga o le apple jam
Ole vaega ole sauniuni ole apple jam e pei o nei: 1 kilokalama o le suka paepae ma le 1 ipu (pe tusa ma le 200-250 ml) o le vai masani e tatau mo le 1 kilokalama o apu (na o lobili, e leai ni fatu ma fatu fatu). O le gaosiga suauu Sugar e sili ona lelei e le faʻaaogaina, ave ile fale poʻo Ukrainian, Moldovan.
Muamua e tatau ona e tipi ia apu taitasi i ni vaega se fa ma aveese pusa fatu ma fatu. Ma le isi, e sili le lelei ona tipiina ia poloka i ni mea e sili ona vevela - o le laʻititi, o le lelei. Tuu le tipi tipi i totonu o se pesini poʻo se pesini, faʻaopopo le vai ma kuka seʻia faʻamalūlū, faʻaosoosoina pea i se sipuni poʻo se vaʻaloga (talafeagai laupapa). Ona tatau lea ona fufulu uma apalai vevela i totonu o se sieve (e le papaʻu tele) ma faaopoopo ai le suka. Faʻafesoʻotaʻi lelei le masini ma kuka mo sina taimi (seʻi oʻo ina solo le suka ma le mea e tatau ai) ile vevela vevela, faʻaosoosoina pea. Jam mai apu ua kuka mo le tusa o le itula 2, atonu e le o umi, e faalagolago i ituaiga o apu.
E faʻafefea ona taʻavale mamu mai apu?
Hot jam e mafai ona tuʻuina i fagu mama ma, faʻatumu se vaega itiiti o le pata faʻalanatura masani, faʻapipiʻi i le faʻavaa (pipi, taʻavale i luga) - o le mea lea e sili atu ona puipuia le siama. E mafai ona e teuina ni pu ma siaki i totonu o se pulou poʻo luga o fata i luga o se faʻamalama tioata. E mafai ona e teuina le tuʻuina i paʻu papaʻu, faʻanoanoa laupapa ua faʻapipiʻiina i pepa paʻu. E tatau ona palu faʻamaʻi taʻitasi i le paʻu elemene, i le pito i luga e faia ai se paluga. A maeʻa sina taimi e tipi ese ai le brusochki i luga ofolafola lamolemole ma faʻagogo i totonu o le ogaumu, e mafai ona e maua ni meaʻai suamalie. E sili atu ona lelei le ave o apu a le aiga (pe mai atunuu o le Union muamua). Eseese e sili ona lelei i le autumn. O le siamu e faapitoa lava le manaia, e mafai ona e faʻaopopoina sina palanona laitiiti, o sina fasi eleele mafiafia, pe o le ava, o le mea autu i lenei mataupu o le matauina lea o le fua. E mafai ona e kuka kuka i se tumu o apu ma isi fua.
E faʻafefea ona kuka le apu-pi
O vaega nei e pei ona taua i lalo: e tatau ona tatou ave le tutusa o aite o apu ma pears (sili atu, toe, ituaiga o le autumn). Mo le 1 kilokalama o fua, pe tusa ma le 700-1000 kalama o le suka + se ipu malamalama (250 ml) vai. Meaʻai - ia tofo. O le apple-pi paʻu e faʻamavaeina e pei o se apple apples. Mo le tatuina o fualaau suamalie, e lelei le faʻaaogaina o se tagata faipulu poʻo le tuʻufaʻatasia le seleselega. O fualaau suamalie e tatau ona lelei
Auala e kuka ai apple-plum jam
E mafai foi ona kuka le Apple-plum jam e matua suamalie lava.
Mo le kukaina, o le ae manaomia pe tusa o le numera tutusa o apu ma plums (aemaise lava momo eseese o Hungarian ma pauna). O le tele o suka ma le vai e pei o mea nei: mo le 1 kilokalama o fua mama - e oo atu i le tasi kilokalama o le suka + 200 ml o le vai.
Faʻasusu i se tasi auala poʻo le isi, e sasaa le fua i le vai ma kuka seia mama. O le taunuuga o masini e soloia i totonu o se sieve, faaopoopo le suka ma kuka, e masani ona faaosoosoina i se sipuni laupapa. O le Apple-plum jam o se mea manaia, matagofie, matagofie ma e matua aoga lava i le lelei o le gataiina.