O tagata moni o le shish kebab e iloa o aano o manufasi e tatau ona faʻaaogaina naʻo se sauʻai faapitoa: faʻapitoa ma tusitusi. I luga o tafaoga, e masani ona 'ai e le mayonnaise poʻo le ketchup meaʻai. Ae afai e te faʻaalu sina taimi o lau taimi ma saunia sau sauʻai fale, ona e maua lea o oe o se meaʻai lelei.
Tomato sauce mo shish kebab
Meaʻai:
- tamato tomati - 1 l;
- vai - 1 mea;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 4 cloves;
- gillis dill - 50 g;
- masima - 1 sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- uliuli pepa pepa - pine.
Sauniuniga
Sei o tatou mafaufau pe faʻapefea ona saunia le saumalie mo se shup kebab. O lea, tuʻu le kulimi mama i totonu o se fagu, faʻatumu i le vai mafana, faʻafefiloi lelei ma tuʻu i luga o se afi vaivai. Aumai le faʻafefiloi i se mea vevela, ona sasaa atu lea o le suka, masima, gusu teuteu, olati totini ma pepa aina. Tuu le sauuga e kuka ai pe a ma le 5 minute, ona aveese lea o le apa mai le afi. I totonu o se mea e sili ona toʻafilemu tatou te tuʻuina ai totifi mafiafia o le kalama ma tuʻu ai seia maeʻa maeʻa. O mea uma lava, o se meaʻai manaia mo le shish kebab mai le puaa ma le pipi ua saunia!
Fua mo le suauu kulimi kirimisi mo shish kebab
Meaʻai:
- kulimi mumu - 300 ml;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- aano o manu - 0,5 mea;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- greens o dill - pe a manaʻomia;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, faʻafefete se fasi pata, ona fusi ai lea seia oʻo i le falaoamata lanu auro. Ona sasaa malie ai lea o le aano o aano o aano o aano o meaʻai ma faʻafefiloi le masini ina ia faʻamafanafanaina sina mea itiiti. O le isi, faʻaopoopo le kulimi kirimigi ma saunia le sauuga mo le isi 3 minute, faʻapipiʻi lauʻau fou, masima ma pepa.
O le fua mo le saumalie kebab saumalie
Meaʻai:
- paʻu papaʻe papaʻe - 120 ml;
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- mayonnaise - 250 ml;
- pulu - 1 vaega;
- kelele - 3 cloves;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- masima masima.
Sauniuniga
O eleni ma le kalolisi e toso ese mai le paʻu ma tipi lemu, pe, sili atu, matou te ulaina i totonu o se mea e gaosia. Ona tuu lea o le lapisi i luga o le apa ma le pata ua liusua ma māmā le vela. Ona faʻaopopo lea o le uaina paʻepaʻe i le kulimi kulimi, faʻafefiloi ma faʻafefiloi le saumalie i luga o se afi vaivai seia oʻo ina faʻaititia le vai ile lua pe tusa ma le 2 taimi. Na o le taimi lava lea matou te faasalalauina le mayonnaise, faaopoopo le sua o le tipolo, suka, sinapi ma masima e tofo ai. Matou te tautuaina le sauuga paʻepaʻe ua maeʻaeʻa i le aano po o moa.