O lobio e le gata o le igoa Georgian o le pi, ae o ipu foi na saunia mai ai. I le avea ai o se tulafono, o ni pi pi, lea e mafai ona faʻaaogaina pe gaʻo, faʻaopopo i fualaau faisua ma falaoa fou. I lenei mea, matou te faʻasoa atu ia te oe se fua mo le lobio mai pi pi.
Lobio mai fatu i Georgian - fua
I le fesuiaiga masani o le oona, e leai se nofoaga mo mea e sili atu le lelei e pei o aano o manu, o mea manogi masani, fualaau faisua, o laʻau e faaopoopo i pi: cilantro, garlic, riki, fenugreek ma isi.
Meaʻai:
- pulu mumu - 420 g;
- riki - 95 g;
- coriander - 45 g;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- fenugreek - 1/2 tsp;
- laurel leaves - 3 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 65 ml.
Sauniuniga
Aʻo leʻi kukaina, e tatau ona faʻamaluluina pi mo le tusa o ni nai itula, ona maeʻa ai lea o le vai, ma faʻavelaina pi i le faʻamalūlū faatasi ma laʻau laʻau. Tipi le riki, fulu ma tuu i totonu o se paʻu faatasi ma le lanu, kesi coriander, fenugreek ma se pine o masima sosoʻo. Paʻu meaʻai i se paʻu. O pi pi e tatau ona faʻamamaina i sina vai. Faaopopo le sipisi ma le kāpisi i le pi mama ma sasaa 200 ml o vai. Tuu le lobio i le Georgian mai pi pi mumu i le afi ma kuka mo le 7 minute.
Fua mo le lobio Georgian ma pi pati
I se fesuiaiga o le fua o le fua, o le pi ua uma ona musaina fualaau faisua e pei o kāloti, lau / aniani ma tamato. O lea ituaiga ipu ua alu ese mai le uluai mea e le mamao tele, ae e ese mai i se tofo malie ma eseese.
Meaʻai:
- walnuts - 65 g;
- olive suauu - 65ml;
- keri sika - 6 pcs.;
- aniani - 45 g;
- kilia - 85 g;
- kāloti - 65 g;
- fatu o coriander - 2 teaspoons;
- paprika - 1 sipuni;
- pulu mumu - 480 g;
- greens o coriander, opu, pasili - o se lima;
- mūmū mūmū mūmū - 45 ml.
Sauniuniga
E liu toto ma le afa o le suāuʻu uma ma se masini toto. O le isi afa na faʻaaogaina mo le faʻalanuina o falaʻau. O le taimi lava e avea ai le mea mulimuli ma auro, faaopoopo gela ma paprika, ma pe a uma le minute, sasaa pi ma sasaa i le 3 lita o vai. A uma le kuka, faʻaitiitia le vevela i le ala ma kuka ni pi mo le 2 1/2 itula. A maeʻa sina taimi, ave nisi o pi, sasa ia i latou i se mea faʻaofuofu ma toe faafoi atu i le brazier. I le mea mulimuli, faʻaopoopo le saline puree, otaota ma le vineta. Vaitaimi mea uma e tofo ai, auauna atu ma le lavash.
Lobio mai vine Georgian e mafai ona faia i se televise, mo lenei, muamua fry fualaau faisua i le "Baking", ma pe a uma ona faaopoopo le vai, ia fesuiai i le "Totogi" mo le taimi lava e tasi.
Lobio mai fatu pi i le Georgian
Ina ia faʻapuupuu le taimi e kuka ai, e mafai ona e faʻaaoga moli mūmū, pi piʻese poʻo se faʻafefiloi.
Meaʻai:
- pi pi - 530 g;
- aniani - 145 g;
- keri sika - 4 pcs.;
- lima o le coriander lanumeamata;
- laurel leaves - 3 fasi vaega;
- eleele fenugreek, coriander - 1 sipuni;
- walnuts - 85 g.
Sauniuniga
Faʻamama le tele o le suavai mai i pi mama ma tuʻu ai. Galu ma teu le riki. Nutty
O le tagofia o lenei fua e fai ma faavae, e mafai foi ona e saunia lau oona mai pi i le Georgian ma le moa, mo lenei mea, o le uluai mea e tosoina ai le moa ua kuka i fila, ona faaopoopo lea i le taimi e vevela ai le ipu.