E te faʻapipiʻi pe e te le 'aina meaʻai manu i talitonuga mama? Aemaise lava mo oe matou te ofoina atu fualaʻau mo le faʻaogaina o pancakes. O le faavae mo a latou sauniuniga e le gata o le paluga masani . E mafai ona kukaina i le faʻaopoopoga o fualaau faisua ma fualaau faisua, faʻatumu le ipu i ni meaʻai fou ma tuʻuina atu ia te ia se tau aoga.
O le taunuʻuga o nei meaʻai faʻamalositino e mafai ona avea uma ma se suamalie suamalie manaia ma se mea taumafa faʻapitoa.
Fried Pancakes mai Courgettes - Fua
Meaʻai:
- zucchini - 520 g;
- falaoamata o saito - 75-100 g;
- curry or turmeric - ia tofo;
- asafoetida - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima;
- suauu faamamaina fualaʻau mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o le totoina o fritters, o fua o zucchini talavou e lelei. Ae afai e leai, ona mafai lea ona e faʻaaoga fualaau faisua e sili atu, ma fufulu mama i le taimi muamua ma fufulu ese le fatu ma fatu.
O le mea lea, na saunia le zucchini i luga o le togi, faʻafefe ia i latou ma tuʻu le sua, ma tuʻu ai le fatu gaʻo mo le luasefulu minute po o le tolusefulu minute. Ona faʻasusu lea ma faʻafefiloi le susu, ma faʻaopoopo le asafetida, curry poʻo turmeric i le squash, le vaitau ma le pepa uliuli ma faʻafefeteina le falaoamata o le saito. Tatou te faʻafefiloi uma mea uma ma faʻaauau i le mea mulimuli - tao tao pancakes.
I luga o le fagu kuka ua vevela i le suauʻu faamamaina o fualaau faisua ua salalau le sipuni tele o sina masini laitiiti o le zucchini ma lanu enaena i itu uma e lua. Ua saunia le pancakes. Le fiafia tele!
Fried Pancakes with Pumpkins
Meaʻai:
- uka - 520 g;
- moa chickpea - 175 g;
- masima - 15 g;
- curry - 5 g;
- asafoetida - 5 g;
- pepa palapala;
- suauu olive mo le fagaina.
Sauniuniga
Mo pancakes, tatou te manaʻomia se paukini maoaʻe e aunoa ma ni paʻu ma ni paʻu. Afai o loʻo i ai lau fualaau uroki atoa, ona tatau loa lea ona e tipiina i le afa, ia aveese fatu ma tipi ese le luga o luga o le papa.
Matou te pasi atu le aano o le pauki e ala i se tamai laʻau, gaʻo ma tuʻu ai mo le luafulu pe tolusefulu minute. Ona toso ese lea o le tele o le vai, ma faʻaopopo le asafoetida ma le pi i le mea mamafa ma le paluga. E mafai ona e tago i isi mea manogi e te manaʻo ai. O lenei matou te sasaa atu le falaoamata chickpea, faʻafefiloi ma amata ona fai ni pancakes. Mo le faia o lenei mea, faʻafefe lelei se pusa fagu, pe a uma ona suluina sina suauu olive i totonu, ia tuu ma le totoa sina palukiniki ma fai pancakes.
E mafai foi ona e faia le keke keke keke, faaopoopo le suka nai lo le masima e tofo ai, ma o mea manogi e faaaoga ai le kinamoni.
O nei pancakes e tutusa lelei lava i le vevela ma le malulu foliga.
Fritters i apu i le fefete
Meaʻai:
- Apolo e suamalie ma suamalie - 600 g;
- falaoamata o saito - 480 g;
- vai faamama - 480 ml;
- fefete masima - 1/2 pusa;
- gel granulated - 90 g;
- masima - 5 g;
- fuālaʻau faamamaina.
Sauniuniga
O le fefete vevela ua fefiloi ma le sukalala ma ua solo i totonu o le vai mafana, faaopoopo le masima. Ona matou sasaa atu lea o le falaoamata o saito ma amata le paluga. O laʻu apu, fufulu mamago, fufulu ese mai paʻu ma faʻaumatia le tumutumuga, faʻafefete ma faʻafefe i le paluga na saunia muamua.
Tatou te tuua le lapoa mo le fasefululima lima i le limasefulu minute i le mafanafana ma malolo ma pe a uma ona faateleina i le voluma tatou te amata e faalua ona tao keke pancakes. Ina ia faia lenei mea, tuu se tamai sipuni o paluga i luga o se pusa mafanafana ma se suauu faamamaina o fualaau faisua ma e lanu ai le pani i itu uma e lua.