Soo se tagata talimalo i le afiafi o le aso malolo e masani lava ona fesiligia le fesili lava e tasi: o le a le kuka i luga o le laulau e faateia ai ma faʻafeiloaʻi ai i malo? Matou te ofoina atu ia te oe ni fuamoa moa ua tumu i le araisa. O le ipu e foliga manino ma mamalu ma o le a teuteuina e tusa lava po o le a se mea taua e tupu.
O keke na tumu i le araisa i se motu tele
Meaʻai:
- tino maliu o moa - 1.5 kg;
- laisi papaʻe - 1 mea;
- dried cats - 200 g;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- pulu - 2 vaega;
- mushroom broth - ia tofo;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- kirimigi tioata 20% - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Sei o tatou mafaufau i le auala e faia ai se moa ua tumu i le araisa. O lea, faʻamamago masimotu paepae i le vai, masima ma le kuka. I totonu o le pesini televarki mo le suka, faaopoopo vai, tuu le "Buckwheat" ma kuka. O le taimi lenei tatou te ave ai le moa, tipi ese ona apaau, o le vaega pito i lalo o vae, aveese ma le faaeteete le paʻu, ma o le a maua ai ni pu. E faʻafefiloi ai le sisi ma le suauʻu ma faʻafefe. Kuki ni pulou kuka i totonu o se fagafaʻu ma alu e faʻamago. Pe a lelei mea uma, matou te fesuiaʻiina e ala i se faʻi meaʻai. O lenei matou te fufulu le sukati, salu ma fulu i totonu o le suauu. Tatou te tuu le afa o le kuka i totonu o se fagu, ma le lua faʻafefiloi ma le araisa, pulo ma sasaa le faʻatumu i le tofo. Ona tatou aveeseina lea aano o aano mai le ponaivi, ma tipi i se fasi meaʻai ma faaopoopo i le araisa.
O le mea na mafua ai le vevela o le moa ma suisui le pu i filo. Matou te faasalalauina le moa ua tumu i le araisa ma fualaau faisua i le pito i lalo o le potopotoga tele, sasaa sina pata lanu suamalie, ma liliu i luga le mode "Bake" mo le 40 minute.
O keke na tumu i le araisa ma fualaau mamago
Meaʻai:
- tino o moa - 2 kilokalama;
- araisa - 1 mea;
- amu suamalie ma muʻa - 3 pcs.
- vine mama - 100 g;
- moli afifi - 10 pcs.;
- mea manogi;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Lisi le suasusu seia oʻo i le afa kuka. E fufulu fasi apricots ma vine ua sasaa ma sasaa mo le 5 minute ma vai inu, ma ua uma ona matou faamamaina i se solo. O lea ia faʻafefiloi i totonu o se ipu alalaisa, apples, apples apricots and raisins. Faʻaopoopo mea manogi, masima ma suka pe a manaʻomia.
Ia tatou tausia lelei le moa: o le tino ua fufulu lelei i fafo ma totonu, matou te aveeseina tino o fulufulu, matou te seleseleina vae laiti ma fesuiai i totonu o se vaʻa loloto. Matou te faatumuina le tino maliu i le sauniuni ua uma ona faʻatumu, vavae i luga o filo, poʻo le faapipiiina foi o meaʻai i nifo. Moa gaʻo ua faʻamuina i le masima, paprika eleele, faʻafefiloi ma le meli ma faʻafefete i le palapala pepa. Tatou te tuua le manulele mo le 2-3 itula faʻafefiloi ma mea manogi, ona tuʻu lea i le masini tao ma tuʻu i le ogaumu vevela mo le 1.5 itula. Matou te tuʻuina le moa sauniuni i le araisa ma apu i luga o se mea taumafa, teuteu i greens ma tautua i le laulau fiafia.
O keke na tumu i laʻau ma araisa
Meaʻai:
- moa - 1,5 kg;
- araisa - 1 mea;
- vai - 2 l;
- pulu - 1 vaega;
- lapoʻa - 10 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- suauu manogi;
- greens fou - pe a manaomia;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le anufe anufe na fufulu, faʻamago, tipi ese le peʻa ma le pito mulimuli o apaʻau. Ona matou togi lea o le manulele ma le masima ma le pepa i fafo ma totonu. E sasaa suamalie le vai vevela, ona tipi lea i totonu o ni nai pusa. Lisi lelei le suani, sasaa i totonu o se fagu, sasaa i vai mama ma tuu i luga le afi, vela seia oʻo i le afa kuka. Luchok ma kāloti ua faʻamamaina, paʻu i fusi ma fuga fualaʻau i le suauʻu manogi vevela. Ata matou te pasi atu i le pusa. E fufuluina greens, mago ma nutimomoia. Ia faʻafefiloi le laisa i le laʻau, o le fala, falala ma falai. Faatumu le moa i le kuka kuka, taofi le pito i lalo, fufulu le tino ma le suauʻu manogi ma tuu i totonu o se ogaumu vevela. Pipi le ipu seia kuka.