Faʻauu le mea taulauli

O le faʻafefeteina o meaʻai o se mea manaia matagofie lea e mafai ona faʻaaoga e avea o se meaʻai, auala autu pe faaopoopo atu i fualaʻau suamalie. E faigofie ona maua i faleoloa uma, ae o le a matou taʻuina atu ia te oe i le taimi nei le auala e teu ai mea taugata i le fale ma teu se tupe.

Faʻauu le meaʻai ma le suka

Meaʻai:

Mo folauga:

Sauniuniga

Fufulu mama, fufulu, tipi le ulu, siʻusiʻu ma tipi i ni vaega laiti. O le pulu ma le kālele o loʻo gaosia ma teuteu lelei. Mo le vailaʻau vailaʻau faʻasaina ma le suauʻu fuālaʻau, tatou te lafoina le masima, suka ma le laurel leaf. Matou te tuʻuina iʻa i totonu o se pesini loloto, faʻasusu le galala i totonu o le lomitusi, sasaa le siʻi ma sasaa le sau kuka. Faʻafefiloi lelei, tuʻu mo le 20 minute, ona taoto lea i luga o fagu faatasi ai ma le sami. Matou te auina atu i luga o le malulu ma le kulimi ma le vineta i le malulu ma faatalitali mo se aso.

E faʻafefea ona togi le kekeli mo se pa?

Meaʻai:

Sauniuniga

Aʻa fufulu, tipi, tipi, tipi i ni fasi vaega ma tuʻu i totonu o se pesini loloto. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le masima ma le suka ma liligi le meaʻai i luga o le iʻa, faʻamaʻi lelei. I totonu o se pesini, sasaa atu le suauu manogi, lafo se tamai pepa uliuli ma le laurel leaf. O le pulufana e faʻamamaina ma lūlūina e mama. I totonu o le faapaleʻele, sasaa sina tamai vineka ma faʻafefiloi. A maeʻa lena mea, matou te momoe faʻatasi ma le kulimi tunu sauni, ma sasaa mai le tali o le vailaau oona mai luga. Faʻafefiloi mea uma ma tuʻu le mea faigaluega mo le tusa ma le 2 aso. O le kukaina i lenei auala na teu ai meaʻai e teu mo ni nai aso, ae e sili ona lelei le 'ai vave, ma le kuka pateta ma se fasi keke falaoa.

O loʻo faʻafefeteina i luga o le mayonnaise Manulele

Meaʻai:

Sauniuniga

Matou te faʻafeusuaʻi le maataua, tipi ese le ulu ma aveese uma mea faʻamalosi. Ona fufuluina lea ma le faaeteete o le tino, mago ma tipi i ni fasi vaega laiti. Faʻafefiloi se masima tele ma le pepa ma faʻafefiloi ia iʻa taitasi i totonu o lenei paluga. Faʻaopopo le mayonnaise, faʻafefiloi, ufiufi ma aveese le meaola mo se aso i totonu o le pusaaisa. A e auauna atu, ia fufuluina le iʻa i laau.

Faʻamamaina meaʻai ma kāloti

Meaʻai:

Mo folauga:

Sauniuniga

Tatou te faʻafeusuaʻi le anufe, vavae ese le ulu ma fufulu iʻa mai totonu. Ona tipi ese lea o le maketi i se mea itiiti fasi. Matou te faamamaina le pulufana, taofi lauulu, ma tipi le kāloti i ni lio. Fufulu, lulu ma olo. O le taimi nei matou te faia le faapaleʻele: faʻafefiloi i se masima suamalie ma le suka, lafo pepa pepa ma faga. O le isi, sasaa i le vai faʻamamaina, tuʻu ipu i luga o le afi ma aumai i se faʻala. Aveese le marinade vevela mai le ipu, sasaa le vine ma alu e faamaalili. Matou te tuʻu le maketi i totonu o se pesini loloto, suia o aniani ma kāloti. Faatumu le iʻa i se vaiinu mafanafana ma fufulu i le dill. Matou te lafoina le mea faigaluega i le pusaaisa ma faatalitali mo le 2 aso. A maeʻa le taimi, tatou te aveeseina le meaʻai mai le suauu, faʻalafola i luga o se ipu ma tautua i se laulau faʻasusu tao.