Meaʻai Cod ma pateta

O le taugofie ma le tofo lautele o le cod e mafai ai ona faʻaaogaina mo le saunia o le tele o ituaiga ipu. Matou te faamaonia lenei mea i lenei tusiga.

Salati i le cod ma pateta

Meaʻai:

• cod fillet - 500 g;
• pateta - 3 pcs.
• aniani - 1 pc.
• sua o le 1 lemoni;
• olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
• masima, pepa;
• radish - 2-3 pcs.

Sauniuniga

O laʻu pateta ma kuka i le ofutino seia maeʻa. O loʻo faʻaaogaina ma faʻapipiʻiina le suavai mo le 10-15 minute, e faʻatatau i le tele o iʻa. O mama eleʻele ua faʻamamaina ma tipi i ni mama mama, o le a matou sisiina mama i le vai inu e tafiesea ai le oona. O le pateta ua kuka ua vevela mai le pelesi ma tipi i totonu o poloka. Matou te faʻafefiloi ia pateta ma aniani ma fasi fasi otaota. Afai e manaʻomia, e mafai ona faaopoopo le salati i fasi moli vela. Vaʻai le salati i le olive olive ma le sua o le tipolo. Solim ma le pepa e tofo ai.

Lago le cod ma pateta

Meaʻai:

• olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
• pateta - 5 pcs.
• masima, pepa;
• Pulu - 3 tbsp. sipuni;
• lau fou - 2 tsp;
• pasili fou - 2 tsp.
• garlic - 2 cloves;
• lemon peel - 1 sipuni;
• cod fillet - 200 g;
• lemoni - 8 vaega.

Sauniuniga

E fufuluina ma le faaeteete ia patatoes, ma tipi i ni fasipepa, 0, 5 cm. Tatou te sasaa atu fasi pepa i le suauʻu olive ma tuu i luga o le falaoa tao i ni vaega - tasi pateta, o la latou fasi pepa ua faapipii le tasi i le isi. Faamasima ma le pepa o pateta ma tao i le 210 tikeri mo le tusa ma le 35 minute.

Ia taofiofia le suauʻu: i totonu o se pesini, faʻafefiloi pata pata, lemoni zest, garlic, thyme ma le pasili. Matou te tuu le suauʻu ma alu i le iʻa.

E faʻapipiʻi le masima ma le pepa i luga o le pito i luga o fasi pepa taitasi i luga o le sipuniti o pata pata. Matou te tuʻuina i totonu o le pusaaisa seia sauni le pateta.

A uma loa ona saunia pateta, salalau i luga luga o le ipu ma faauma le ipu i ni fasi keke se lua. Faʻafoʻi le pusa mai le cod ma pateta i le ogaumu ma kuka mo le isi 15 minute.

Auauna i se meaʻai i luga o se ipu mafanafana, faʻatasi ma se ipu uaina.

E mafai ona kuka i totonu o se fagu se lola ma pateta. I le mataupu mulimuli, faʻaaoga le "Baking" mode i le taimi e seti ai le taimi. Afai e te manaʻo e kuka le ipu i le vave e mafai ai, ia faʻalanoa le fasi pateta pe'ā mafai. O a matou mea uma i le multivarque ua saunia!