O le pata o se mea taua ma lelei, e aofia ai i le taumafa o le toetoe lava o tagata uma. Sa gaosia le suauu i seneturi ua mavae, e toetoe lava a maeʻa le falemaʻi o povi. I le taimi lava e tasi, na iloa ai e tagata soifua lona aoga.
O le pata moni lava e faia mai le susu masani, kulimi oona poo le kulimi susu.
Suauu suauu
O le tuufaatasiga o le pata e matua mauoa ma eseese, e aofia uma ai minerale e sili ona talafeagai mo le tino, e pei o le calcium, magnesium, iron, potassium, ma isi. Vitamini A ma le B, vitamini E , vitamini D, vitamini PP, beta-carotene, gaʻo susu gaʻo ma sili atu.
Tala o Caloric
I o tatou taimi, i le pata, o tagata e le lelei le faʻaaogaina o le pama ma le suāuʻu popo, ma faʻaopopo ai foʻi vailaʻau ma mea manogi. Ae o loʻo matou talanoa e uiga i le pata moni, lea e tusa ai ma mea o loʻo i ai meaʻai paleni e faatatau i meaʻai e taua tele.
O le gaʻo o meaʻai o lenei pata e 82.5%, ma pe fia calories i le suauʻu e faʻalagolago pe faʻavaivai pe leai. 100 g o lenei oloa oloa mo le silia ma le 745 kcal. Ae o le kalori i totonu o le pata masusua e faateleina i le 892 kalori, ma o le tele o gaʻo ua oʻo i le 100%.
Mea aoga
Ua uma ona matou fai mai o le faʻaaogaina o le suauʻu e maua ai se faʻamanuiaga taua i le soifua maloloina o le tagata, faʻafetai i le tele o meaʻai o meaola o loʻo iai. O lea, o le a le faʻaogaina o lenei oloa:
- i totonu o le suauʻu o loʻo i ai se mea tele o le seleni, o le antioxyidant sili lea ona malosi, e faʻaolaina ai le faʻaumatiaina o aʻafiaga saoloto mai le tino;
- glycosphingolipids puipuia le inumaga mai ituaiga eseese o faʻamaʻi;
- O le vailaʻau o le loric, o loʻo i ai i le pata, o se meafaigaluega lelei tele lea i le faʻafefeina o gaʻo ma microbes;
- linoleic acid e taofia ai le amataina o le kanesa;
- O le Oleic acid e faʻamaonia ai faiga faʻavae i le tino o le tagata;
- O le oily acid e fafagaina ai le manava ma faʻaosofia ai le gaioiga o le tino. O le mea lea, e sili atu ona fautuaina e faʻaaoga le pata i tagata e maua i le manava poʻo le manava o le manava, aua o lenei togafitiga faʻamalolo e fesoasoani e faʻamalolo le membrane mucous.
O faʻamanuiaga ole pata suamalie e maualuga tele:
- e tumau ai le DNA i totonu o sela;
- puipuia le atherosclerosis;
- puipuia mai faʻasalaga saoloto;
- faʻamalosi le aveesea o toxins ma toxins.
Pulu ma meaai
O le pata o se oloa maualuga tele-kalori, o lea o tagata e maua i maʻi o le cardiovascular system poʻo le mafatia mai le gaʻo, sili atu ona lelei le faʻaesea mai le meaai . Faatasi ai ma meaai, e mafai ona e faʻaaogāina le suauʻu, ae i ni faʻatapulaʻa faʻapulaʻa, naʻo le mea e mafai ona maua ai le taumafa meaai. I le avea ai o se tulafono, o lenei oloa o loʻo aofia ai i le polokalama o taumafa a tagata taʻaleti, ae i ni nai togi.