O sauʻai ma faʻafefe e le gata o le faʻafefe ma le 'aiina o meaai, ae faʻaopoopo ai foi se mea manogi ma le manogi. O sauga e talafeagai e le gata mo fualaau aina ma gaʻo meaʻai, ae faʻapea foi mo cereals ma pastes. O le a tatou talanoa e uiga i le eseesega mo le ituaiga pito i tua o lenei tusiga.
Laʻau soga mai le moa i le pasta
Meaʻai:
- faapipii - 500 g;
- moa moa - 500 g;
- pata - 1/4 o se seneturi;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 4 cloves;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- moa moa - 1 mea;
- pulu fou (paʻu) - 1 tbsp. sipuni;
- pasili fou - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo;
- 'aina le "Parmesan" - afa seneturi;
- Tomato tomato - 120 g.
Sauniuniga
Sela uila, vavae ese mai ata tifaga ma tipi i ni fasipepa. Vai le aano i le suauu, vaitau ma le masima ma le pepa ma falai mo le 2-3 minute.
I totonu o le uʻu tao tuʻu le pata ma sasaa se tamai fualaau faisua. Taʻaleʻa le gaosia ma falai seia oʻo ina lagona le manogi, ona faʻaopopo lea o le falaoamata i le falai ma fulu uma pe a ma le minute. I totonu o le falaoamata falaoamata, tuu i ai le moa moa ma taofi le sau i luga o le afi seʻia oʻo ina mafiafia, mulimuli ane faʻaopopo le basilu masima, masima ma le pepa. O le mea mulimuli i totonu o se falai o se moa ua tunu muamua ma le afa ma le afa afa tamato.
Palu falaoa ua fefiloi ma le fua o le gauga, fufuluina i le kulimi kuka ma tautua i le laulau, teuteu i le pasili greens.
Saumati mo le makaloni ma aano o manu
Meaʻai:
- meaʻai moa (povi + meli) - 500 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- pasta - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- seleri - 1 'au;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- keleni - 3-4 vaega;
- rosemary - 2 lala;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- palu falaoa - 1/2 st.;
- mūmū mūmū mūmū - 1/2 tbsp.;
- pasili - mo teuteuga.
Sauniuniga
Faʻafefiloi meaʻai masi ma le masima ma le pepa ma fusi seʻia oʻo i fatu (leai se mea e tatau ona falaiina aano moa)! Uʻu fagu i le suāuʻu olive ma falai i luga e tipi ai aniani, kāloti ma seleni seivagana vaivai. Ona faaopoopo lea o le paluga o le tamato ma fulu mo se isi minute. Faatumu mea o loʻo i totonu o le falai ma le fala o le palu ma le uaina, faaopoopo i ai meaʻai. O le a ou liligi atu i fafo mai le puaa ma le pusi i le pasta seia oʻo ina vaeluaina le afa o le vai ma ua uma ona saunia le aano.
Aʻo faʻasao le sau mai le meaʻai moa i le pasta, faʻafefe le pasta, tuʻu i totonu o se falai ma faʻafefiloi. Fafasi le 'apa mafolafola faʻatasi ma laʻau ma le sisi kuka kuka.
Fua mo fualaau aina suamalie mo pasta
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- kelele - 3 cloves;
- tomato fou - 1 kg;
- masima, pepa - ia tofo;
- sugar - pinch;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- thyme - 1 lala;
- pasta - 400 g;
- sisi "Mozzarella" - 150 g;
- pusa fou.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, matou te faʻamafanafanaina le suauʻu fuālaʻau ma fuga le aniani gaʻo seia oʻo ina vaivai (ae leʻi oʻo ile enaena!), E tusa ma le 8-10 minute i luga ole vevela vevela. Faaopopo le lanu i le fagu ma aniani ma fuga se isi minute. O fualaau toto fou e vavae ese mai le tasi pito ma tatou faatumuina i vai inu. Aveese mai le fua o le 'ulu, tipi i totonu, lapoa i totonu o se fagu. Faʻafeu ma pepa le sauga i le lumanaʻi, faaopoopo lau laʻau lau ma laume. Aumai mea o loʻo i totonu o le falai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma le saumati moli saumati i le pasta mo le 20-30 minute, seia oʻo ina mafiafia ma foliga tutusa. Afai e le soona inu le tamato, faaopoopo i ai le vai, po o le susu, i le fagu.
Ua kuka le Macaroni i le vai mafana ma fefiloi ma le sau ua saunia. Matou te tautuaina se ipu ma se basilisi fou ma Grated Mozzarella.