Oka se taumafanafana e aunoa ma se aisa kulimi! O le faʻamanuiaga i le taimi nei o lana filifiliga sili lea, mo soʻo se lanu ma le tofo. Ae na o le tasi le "ae", pe faapefea ona iloa le tele o se mea suamalie e masani ma aoga? Afai e te manaʻo ia mautinoa le natura o mea e te tuʻuina atu i lau tama e kuka ai aisakulimi ma o latou lava lima i le fale, ae pe faapefea ona fai, o le a matou taʻuina nei.
E faʻapefea ona saunia aisa kulimi "Plombir" i ou lava lima?
Meaʻai:
- kulimi 10% - 160 ml;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- vanilla sugar - 10 g;
- kulimi 33% - 240 ml;
- suka - 90 g.
Sauniuniga
O na kulimi e itiiti le suamalie e sasaa i totonu o se ipu mafolafola ma e vevela le vevela, ae le kuka. E matua malosi le musumusu atu o yolks seia latou mama ma faaopoopo i le voluma, ona amata lea ona faasolo malie le sasaa i le suka ma taimi uma ao sasaina. E mautinoa lava e le mafai ona faʻaumatia e oʻo i le iuga, ae le o le fefe. I le faaiuga o le sasa, faaopoopo le vanilla ma faʻafefiloi sina mea itiiti. Afai o le kulimi i luga o le ipu o le a alu i luga o laʻau laiti i luga o le pito e faʻasaʻo ese ai i latou ma se manua manifinifi e sasaa ai le uʻamea sasaina, aʻo faʻaosoosoina malosi ina ia le solomuli le yolks. Ona matou ave lea o nisi ipu, sasaa sina vai inu, tuu se fagu i luga o le ogaumu ma tuu ai i luga o le afi, matou te tosoina i luga o le pata.
I le taimi nei, o le kulimi suamalie na sasaina, o lea na latou malulu lelei ai, ma o le paluga i luga o le ogaumu e masani ona manatuaina mo le osofaʻi. O le taimi lava e uma ai le lapisi ma faʻamafiafia, matou te aveeseina mai le afi ma tuʻu i totonu o se koneteina ma le aisa po o le vai malulu. E tatau ona tatou faʻamafanafana i le vevela o le potu, ona faʻaopopo lea i ni vaega i le kulimi tuʻu. O le malosi o le a faʻamafanafanaina ai a tatou kulimi kulimi e tatau ona tele naua ma o le mea e maua ai le kulimi e aofia ai le sili atu i le fa senitimita. Matou te tuʻuina mea uma i totonu o le pusaisaisa, ave i fafo i itula uma ma faʻafefiloi i se mea sese po o se paʻu, faʻafei ona faalua, ona tuʻu lea e malolo mo le isi 2-3 itula.
Fua o le kulimi kulimi mai le susu i lima lava
O le mea moni, mo ia kulimi kulimi, e sili atu le gaʻo o le susu o le fale, e ui lava o le a iai foi se isi asikulimi. Ma mo le taele vai tatou te manaʻomia ai ni ipu se lua o lenei lapoa, ina ia ulu atu se isi i totonu o se isi, o se pesini lapoa ma le tele o le aisa.
Meaʻai:
- susu - 650 ml;
- suka - 200 g;
- susu susu - 50 g;
- pata - 10 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima lapoa - 1 kg;
- aisa - 2 kilokalama;
- vanilla.
Sauniuniga
Mai le fuamoa e tasi tatou te vavaeese ai le sulugatiti, ma le lona lua tatou te faʻaaogaina atoatoa, fusi ma fufulu i totonu o se sieve i totonu o se tamaʻi sipuni laʻititi e fefiloi ma le suka, susu susu ma susu susu. Kuki lenei paluga i totonu o se vai vai mo pe tusa o le 15 minute, ma i le pito faaopoopo le pata ma tuu e faamalolo lelei. A maeʻa lena mea, matou te 'aveʻesea le "fuga" i le pusaaisa mo le 2 itula. I totonu o se pesini lapoa, sasaʻa le aisa ma le masima pito i luga, e faʻaitiitia ai le vevela o le aisa. O le taimi nei matou te tuʻuina le apa i le aisimulimi o le lumanaʻi ma faʻamalo ai i le mushy status o loʻo faʻaosooso pea, o le faagasologa o le faʻamaisa e amata mai le pito i lalo. Ma le isi, faʻamafanafana le mea na faʻamaeʻaina i le pepa ma auina atu i le faʻamaisa mulimuli i le kisaisa.
Strawberry ice cream parfait ma ou lava lima
Aʻo leʻi amataina le sauniuniga o le fufulu ice cream, e tatau ona faʻaliliu le kulimi, o lea e matua sasaina. E sili le tuu i totonu o le pusaaisa mo le po. E tutusa lava le mea e mafai ona faia i le strawberries.
Meaʻai:
- Fualaʻau - 260 g;
- suamati lama - 30 ml;
- suka - 110 g;
- kulimi 33% - 260 g;
- Vanilla - 2 sachets.
Sauniuniga
Talu ai O vine vaovao e ufiufi i le tele o fatu laʻititi, ona mafai lea ona maua se aisa kulimi malie e tatau ona aveeseina. Ina ia faia lenei mea, ia fufuluina fua mama i totonu o se sieve ma maua se fualaʻau manogi