E masani lava ona tunu i totonu o ipu e taua o le kuka i le fale, ae o le igoa o lenei mea manogi ma manaia o meaai a Rusia e le suia. O le igoa o lenei meaʻai sili ona lelei e sau mai le upu masani "vevela", o lona uiga "kuka i totonu o ogaumu", "i le vevela". O le fua mo le tunu i totonu o ipu o se mea ofoofogia le faigofie: ia fafaga ni aano o manu ma tuu faatasi ma pateta i totonu o se ipu! E faigofie ma matua lelei. Fusi lima tamatamai lima! O lenei ipu o le a maua moni mo se laulau fiafia ma se taumafataga faigofie a le aiga. O le saunia o le kuka i totonu o ipu e te le tele se taimi, ma o le a mafai ona e maofa i ou tomai e oo lava i malo sili ona leaga.
E faʻafefea ona faʻafefete i ipu ma faʻamolemole tagata uma i lenei ipu vevela manaia? Matou te ofoina atu ni nai kuka mo le kuka kuka i totonu o ipu.
Aumai mai le lapiti i totonu o se fagu
Meaʻai:
Mo se ipu:
- lapisi o lapiti - 500 g;
- pateta - 300 g;
- kāloti - 3 vaega;
- musika - 100 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- tui, masima, pepa - ia tofo.
Mo folauga:
- uaina papaʻe - 250 g;
- toteti - 2 tbsp. sipuni;
- pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O lea, seʻi o tatou amata i le pusa moana mo aano o manufasi. Liligi le uaina paʻepaʻe i totonu o se ipu lapopoa, faaopoopo le mustard ma le pepa. Otioti le aano i ni fasi vaega ma tuu i totonu o se faapale moana e leʻi kukaina mo le 30 minute. Matou te tufatufaina atu aano o manu i totonu o ipu ma faatumu i vai ina ia mafai ona ufiufi tonu i luga o le tamatamailima e tasi. Matou te tuʻuina fagu o aano o aano o aano o aano o manu i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamamafa i le 200 tikeri ma faʻapipiʻi mo le 30 minute. I le taimi nei, fulu ia pulou i totonu o se pani. Kāreti ma pateta e tipiina i totonu o ni papatusi laiti, faʻapipiʻi solo i luga o se pepa. Matou te faaopoopo atu kāloti, musigelu, pateta, ginger - masima ma le pepa e tofo ai. Aveese uma mea seia oʻo ina mamago pateta. O le a tupu lenei mea i le pe tusa o le 50 i le 60 minute. I le pito i tua o le afi, faaopoopo se kulimi kirimigi itiiti i ipu taʻitasi ma tautua i le laulau.
Aʻau i puaa i ipu
Faʻafefea ona fai se kuka i totonu o se fagu, pe afai e leai sau lapisi lapiti. Aua e te lotovaivai ao le i oo i le taimi, kuka i totonu o ipu e mafai ona faia i se isi aano o manufasi, e pei o le puaa.
Meaʻai:
- aano o puaa (fillet) - 200 g;
- riki - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- tamato tomati - 2 tsp;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Na matou tipiina le puaa i ni vaega laiti ma tuu i le pito i lalo o le ulo. I le isi itu, i luga o le aano o aano o manufasi, tatou te tuu le aniani tipi. Laʻau lelei uma ma masima. Sa matou selesele pateta ma uaea ma tuu i luga. Faatumu le ipu atoa i le vai, faʻafefeteina i le pati tamato. Aʻau i le puaa i totonu o se fagu e seti i le preheated i le 200 tikeri le ogaumu ma faʻapipiʻi le 50 - 60 minute seia maeʻa sauni.
Aʻau i ipu i le aerogril
O lapisi e kuka i le aerogill e sili atu ona lelei, fogutu ma mauoa. O loo latou sauniuni
O oloa uma lava o loʻo tuʻuina atu i totonu o masini, masima, pepa e tofo ai. Mai luga ia tuu se sipuni o kirimi kirimulu ma fufuluina i le kulimi kuka. Ufiufi ipu taʻitasi ma se tapuni ma tuʻu i le pito i lalo i le papa. Matou te seti le vevela i le tusa ma le 230-240 tikeri ma kuka i luga o le saoasaoa mo le 35 - 40 minute. O le taimi lava e sauni ai le manogi manogi ma le suamalie i totonu o ipu, o le aerogill o le a avatu ia te oe se faailo. E mafai ona teuteuina i luga o ni mea e teuteu ai le uʻamea poʻo le tao. Le fiafia tele!