Vertuta o se paluga lauiloa i le aganuu masani a le Moldovan, o se taʻavale mai se paluga ma meaʻai. O le faʻatumuina o le mea taua e mafai ona suamalie pe lelei. E masani lava o le kuka e faia mai le kuka kulimi (sisi falala mamoe), sisiʻi, pateta, kapeti salu, fasi o aano o manu, palakin puree poʻo fualaau aina (apu, apricots, peaches ma isi). E masani lava (i le taimi masani - i le taumalulu ma le tautotogo) e pei o le faʻaaogaina o meaʻai faʻamaʻi pipisi, o lenamamoni ma le suka ma le vanilla, fualaau aina po o jams ma e oʻo lava i jam mai peti o le rose - o nei manulele ei ai se manogi matagofie ma se uiga lelei. O nisi taimi e saunia ai le faʻatumu i le jam ua faʻaopopoina le palapala. O le mea lautele, o le vertuta i Moldovan o se mea manaia, o twirls e le faʻasalaina e mafai ona faʻaaogaina o se vasega lona lua poʻo se meaʻai, o se filifiliga manaia e tautua lelei i le lauti poʻo le kofe. E teu lelei le uila mo le tele o aso i se nofoaga malulu (o le ola ola e tele lava ina faalagolago i le faʻatumu), e faigofie ona latou uia luga o le auala.
E faʻafefea ona faʻapipiʻi le uila?
O le paluga mo le sauniuniga o le vertvert e faʻaaoga tutusa lava mo le sauniuniga o meaʻai (e pei foi o le pastry Vagolo ma meaʻai), ae faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o fuamoa moa ma le tele o le suauu sasili. I le taimi o le sauniuniga, o le paluga o lo o taamilo ma faʻaloloa i lima pei o se mea faigofie (e toetoe lava i le mafiafia o le pepa pepa), ona ufiufi lea o le paluga i se fasi manifinifi o le tumu, ona lalagaina lea i se taʻavale mafiafia. Ona masani lea ona afifiina le pepa taʻavale i se 'au (cochlea). E masani lava, e tele ituaiga o meaʻai ua saunia. O mea taua e maua mai i le tele o meaʻai o loʻo salalau i luga o fuga falaʻu kuka, faʻafefiloi ma fuamoa ma tuʻu i totonu o se ovenumu e muaʻi tao - tao. A uma le kuka ona saunia lea o mea e vevela ma vevela paʻu o loʻo faʻafefiloi ma le pata. E faʻafefea ona fufulu masini masani? E le faigata tele le fua.
Muamua tatou te saunia le paluga
Meaʻai (i le 1 kg o le falaoamata o le saito / s):
- 200 ml o suauu suauu;
- sina pata laitiiti;
- 5-6 fuamoa moa;
- 1 sipuniti masima;
- 2-5 punetini o vai.
Sauniuniga:
Fualaau laitiiti vzobem whisk (e le o se mea e faʻafefiloi!), O le vai ma le suauʻu suauʻu na faʻamafanafanaina. Fufulu le falaoamata i luga o le laulau ma se paʻu (e tatau ona faʻamaoaigaina i le ea, ona lelei ai lea o le paluga). Matou te faia se mumu, sasaa fuamoa i totonu, ma, faʻaopoopo atili le suauu suauu ma le vai, pipi le paluga (lima). Ona tatou fufuluina lea oo tatou lima, fufuluina i latou ma suauʻu i le suauu. E sasaina le paluga ma faʻapipiʻi ma le faʻapipiʻi i le galasticity. O le paluga e tatau ona taofi le pipii i ou lima. Matou te liliuina le paluga i se pesini, tuu i totonu o se pesini ma ufiufi i se solo mafanafana mama. Tatou tuu le suega mo le 30 minute. A uma lena, ona tatou palu le paluga, vaevaeina i ni vaega ma taʻalo le koloboks e tusa ma le tele. O le numera o koloboks o le a faalagolago i le tele o le lanu. I le pito i luga o le laulau, faʻafefete i le falaoamata, matou te fuliina nei mea i luga o laulamole lamolemole ma faʻalautele pepa ma o matou lima i itu uma, ausia le maualuga pito sili. Aʻo leʻi faʻatumuina le paluga i le faʻatumu, e faʻafefiloi ma le pata uamea.
Faatumu mo se laina
E faigofie ona saunia 2-3 ituaiga o faʻatumu mo le taoina o le uila. E mafai ona e faia se fouvalega ma le kapisi (muamua le tusitusi, e mafai ona e faia ma aniani), o se meaʻai ma pateta, e lelei tele le faʻaaogaina o paluga pateta mo lenei mea, e ui lava e mafai ona i ai se pateta kuka mama - ona tatau ai lea ona vave galue vave ina ia le faʻapogisaina. E mafai ona e faia se vertuta ma sisi. E sili atu mo lenei mea le faʻaaogaina o falesa a le fale, o lona uiga, sisi, kusi cheese po o isi. Brynza mo le faatumuina o le laulaau masani e masani lava ona ufiufi i luga o le togitogi, ma o le kisi e tatau ona liligi ifo sina mea itiiti (e mafai ona e faaopoopo i ai le tipi). Afai e te faʻaaoga fualaau aina fou mo le faʻatumu, e tatau ona latou saunia: aveese ia niu po o ni ponaivi ma fusi, atonu, peel. O le faʻatumuina o le mama e tatau ona i ai le mea sili ona paolo ma le faʻamaoni, aua o le paluga e sili ona manifinifi pe a mafai, o le mea lea, o le faʻatumu o loʻo faʻapipiʻiina foi i luga o se mea tino manifinifi. I se isi faaupuga, o vaega tetele o le faʻatumuga e tatau ona nutimomoia ina ia mafai ona latou solia le paluga. I se tulaga lautele, e le faigofie tele ona saunia ia uiga, o le onosai ma le filiga e manaʻomia.
E faʻafefea ona tao se fuʻa?
E mafai ona e paʻu'ūina le faʻaogaina o sela, pe e le mafai ona e tapeina. Pepa o le taamilosaga ua saunia, o lona uiga, masini e taamilo i luga o le uʻu (poʻo le sili atu foi - o se fasi palaka), gaʻo ma fuamoa ma tuʻu i totonu o le ogaumu e vevela i le 200ºС. Faʻafei pe a ma le 30-40 minute (faʻalagolago i le faʻatumu). O le sauni e fuafua lelei. O vevela vevela vevela vevela e faʻafefiloi ma le pata. Lemu lelei, tipi i fasi pepa ma tautua. E mafai ona e faia ni mea laiti laiti, e faigofie ona latou uia le auala ma e mafai ona e 'ai e aunoa ma le taina.