Meaʻai Iapani ma lana 'autu autu - rolls, talu ai nei e sili ona lauiloa. O le taimi nei o meaʻai mo nei mea e faʻatau atu i le tele o faleoloa, o le tele lava o taimi e saunia ai e faletalimalo meaai lelei ma maloloina i le fale. Afai o oe foi, o se tagata fiafia Iapani, matou te taʻu atu ia te oe le auala e sauniuni ai lau taʻavale ma le salmon.
Lili ma le samani ma le kukama
Meaʻai:
- araisa mo sushi - 1 mea;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- moa mafiafia nori - 1 fasi;
- risini araisa - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tsp.
- masima - 0,5 tsp.
- wasabi - ¼ tsp;
- samani - 200 g;
- kukama fou - 1 pc.
- moa kukama - 5-6 fasi;
- lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
Faʻamama lelei le araisa seia oʻo ina manino le vai. A maeʻa lena, tuu le araisa i totonu o se fagu ma sasaa i le vai i le fua faatatau: 1 + 1 / .4 tbsp. suavai i le 1 tbsp. araisa. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela, ufiufi ma simmer mo le 12 minute. Ona tape lea o le araisa ma alu e faʻaaoga.
Lisi vailaau ua fefiloi ma le masima ma le suka ma mafanafana seia maeʻa atoa. Liligi i totonu o le araisa ma faʻafefiloi malie. Kukama ma salama ua tipiina i ni fasipepa. Lafoaʻi le tusi taʻavale mo pepa taʻavale, i luga o le pito i luga, tuʻu se laupepa o le nori (matte pito i luga), ma tuʻu le araisa i luga, ma tuʻu ai sina centimita o le pepa saoloto.
I le araisa na tuʻuina ai ni fasi talo, kukama ma fulufulu fulu. Faʻasolo le pepa taʻavale ina ia i ai i le ogatotonu le faʻatumu, ma faamaufaʻailogaina i le vaega saoloto o le nori. 'Otiʻoti le tusi taʻavale ma se naifi malosi i ni vaega ma tautau ma le wasabi ma le soya soya.
Lili ma le samasima - fua
Afai e te le manaʻo e faʻafefiloi le tofo o le salmon ma soʻo se isi lava mea, o le a tatou vaʻavaʻai se auala e faia ai ni taʻaloga masani i le sami.
Meaʻai:
- araisa mo sushi - 200 g;
- nori - 3-4 lau;
- risini araisa - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 2-2.5 teaspoons;
- masima - 2 teaspoons;
- gaʻo - 300 g;
- wasabi.
Sauniuniga
Lisi ma le vineta o laei ua saunia e pei ona i ai i le fua muamua. Tipi le ham i ni fasi uumi. I luga o le sushi mat, tuu le nori, susulu i le pito i lalo, tufatufaina le araisa i le pito i luga, ma tuu le pito (1.5 cm) saʻoloto ma se tamatamailima i le ogatotonu, fai se fasi wasabi. I luga o lea mea na taatia ai le lomoni ma afifi le pepa taʻavale. 'Otiʻoti i se naifi i ni fasipepa se 6 ma' ai ma le soya saumalie.
Lili i le avoka ma le salmon
Avocados e masani ona faʻaaogaina i meaʻai a Iapani, ma afai e te fiafia i ai, ona matou taʻuina atu lea pe faapefea ona e sauniuni e taʻalo ma le samani ma le avoka.
Meaʻai:
- araisa mo sushi - 250 g;
- nori - 4 vaega;
- risini araisa - 4 teaspoons;
- suka - 2 tsp.
- masima - 0,5 tsp.
- avocados - 1 vaega;
- gaʻo - 300 g;
- wasabi, soya soya.
Sauniuniga
O le laisa mama lelei ua tuʻuina i totonu o se pani, sasaʻa i le vai, ina ia 1 cm le maualuga, ma aumai i se faʻalaʻo e aunoa ma se tapuni. Ona faaitiitia lea o le vevela i se mea maualalo, ufiufi ma se tapuni ma kuka mo le 15 minute. Aveese mai le vevela ma alu mo le isi 10 minute.
I le taimi nei, faʻafefiloi le vinika, suka ma masima ma vevela i luga o se afi seʻia oʻo ina faʻamaepe maeʻa. Liligi le vineta i le araisa ma faʻafefiloi i le tele o taimi. Aetoka ma le sami na tipi i papatusi. Tuu le nori i luga o le fala, tufatufaina le suka i le pito i luga, ma tuu ai se fua saoloto, luga o - avoka ma le sala. Faʻasolo le pepa taʻavale, tipi i totonu o tusi e ono ma taumafai e suʻe i se soya sogami ma fefiloi ma wasabi.
Lili ma le sali ma le sisi
Meaʻai:
- araisa mo sushi - 500 g;
- nori - faʻatauina;
- samani - 400 g;
- avocados - 2 fasi vaega;
- risini araisa - 5 tbsp. sipuni;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- sisi "Philadelphia" - 200 g;
- fatu fatu sesame.
Sauniuniga
Lisi ma le vineta i ai, kuka e pei ona i ai i fuaitau o loʻo i luga. Nori i luga o se sushi mat, fai le araisa i luga, ia manatua e aua le tuua se fua saoloto, liliu le laupepa ma gaʻo le vaega susulu o algae ma le sisi. I luga, i le ogatotonu, tuʻu se fasi samasami ma le avoka ma vaʻaia ma le faʻaeteete le lisi. Pe a sauni, ia taʻavale le lisi i le sesame ma tipi i ni solo se 6 ma se naifi malulu.